Украшение сливками. Рецепты теста. Кулинарные рецепты с фотографиями на gid-povar.ru
Главная Рецепты теста   Украшение сливками

Шашлык из курицы с медом и соевым соусом


Маринад для шашлыка из курицы с соевым соусом и медом: рецепт приготовления

Шашлык из курятины имеет определенные преимущества по отношению к другим видам мяса, это демократичная стоимость, а также быстрота его приготовления. Существуют разнообразные рецепты приготовления блюда, однако, маринад для шашлыка из курицы с соевым соусом и медом занимает одну из лидирующих позиций.

Соевый соус универсален, его можно использовать для приготовления вторых блюд, добавлять в салаты, супы. Он низкокалорийный, но при этом имеет ярко выраженный вкус. Мед придает мясу очень интересный привкус и аромат, делает его более интересным и пикантным.

Необходимые ингредиенты

Маринад необходим для того, чтобы курица стала более нежной, сочной. За счет приправ и пряностей она становится насыщеннее и вкуснее. Для приготовления потребуется:

  • мед — 2 ст. л.;
  • соевый соус — 3 ст. л.;
  • сок лимона — 2 ст. л.;
  • перец чили — 1 стручок;
  • соль;
  • 3 зубчика чеснока;
  • зелень для украшения блюда.

Приготовление

Перец следует вымыть, удалить семена, разрезать на 4 части. Чеснок очистить, пропустить через пресс. В миске соединить все компоненты, добавить соль, перемешать до однородного состояния. А также можно добавить какие-то определенные приправы на свой вкус — куркуму, паприку и др. Остается лишь залить нарезанное мясо маринадом, оставить минимум на 1 час. После этого можно приступать к термической обработке шашлыка.

Данного объема маринада достаточно для маринования 1 килограмма курицы. При этом можно использовать абсолютно любые части птицы на свое усмотрение, даже куриная грудка по этому рецепту получается очень вкусной и сочной.

Готовить замаринованную курицу можно на раскаленных углях с использованием решетки гриль или шампуров, а также можно зажарить куриный шашлык в духовке. Оставшийся маринад отлично подойдет для сбрызгивания курятины в процессе готовки, только его стоит немного развести водой.

За счет присутствия меда на поверхности мяса образуется аппетитная корочка, которая предотвращает пересыхание. Готовое блюдо рекомендуется украсить зеленью, нарезанными овощами.

Шашлык куриный маринованный

 

Начинается сезон шашлыков. Поэтому хочу вам предложить рецепт сейчас именно шашлыка.

 

Были мы у сестры и сделали это чудо...

 

Куриный шашлык в медово-соевом соусе. Получился он нежным, вкусным, с корочкой и пикантным.

 

Однажды мы с вами уже готовили крылья в медово-соевом соусе (рецепт здесь).

 

Но в данном рецепт мы в соус будет добавлять еще и кетчуп.

 

 

Готовим куриный шашлык на решетке на угасающих угольках, иначе из-за соуса вся курица у вас сгорит. Будьте аккуратны.

Ничего страшного в этом рецепте нет.
Мариновка такого шашлыка займет где-то около часа, но мариноваться они будут сами, без вашего участия, так что не пугайтесь. 🙂 От Вас нужно будет только их замариновать, а делается это легко и быстро.
В общем читайте дальше...

 

Ингредиенты:

  • курица (грудки, ножки, крылья) - 1 кг.
  • мед (лучше жидкий) — 2/3 ст.л.
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • кетчуп — 3 ст.л.
  • подсолнечное масло — 2-3 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • перец черный молотый — по вкусу
  • чеснок — 2 больших зубчика
  • масло подсолнечное — 3 ст.л.

Приготовление:

Хорошенько промываем курицу, подсушиваем.
Грудку разрезаем на достаточно большие куски (т.е. одна половинка грудки разрезается где-то на 2-3 части), ножки разделяем на ляжки и бедра, крылья оставляем как есть.
Готовим все, что нам понадобиться для соуса: кетчуп, мед, соевый соус, подсолнечное масло, соль, перец, чеснок (если хотите).
Складываем курицу в миску.  Добавляем туда же соевый соус и подсолнечное масло.
Добавляем туда же мед. Солим, перчим и выдавливаем чеснок.

Как следует все перемешиваем и даем настояться в течение часа на столе или в холодильнике.

(Миску лучше прикрыть крышкой или целофановым пакетом.)

По истечение часа замаренованную курицу надо разложить  на решетке и и жарить на тлеющих углях.

Будьте аккуратны, иначе ваша курица может сгореть

Жарить куриный шашлык нужно  до готовности. Готовность можно проверить, надрезав курицу ножом.

И еще один совет: куриную грудку и ноги с крыльями лучше жарить по отдельности, т.к. белое мясо готовится быстрее.

 

Ну вот пожалуй и все. Готов ваш очень вкусный куриный шашлык в медово-соевом соусе.

 

Подавать его лучше горячим и с овощам и зеленью.

 

А также можно подать к такому шашлыку голубой соус (читайте его рецепт здесь).

 

Приятного аппетита!


Если вам понравился этот рецепт, поделитесь со своими друзьями в соц.сетях, нажав на соответствующую кнопку внизу статьи.
А также буду рада увидеть ваши комментарии и рецепты, как вы готовите куриный шашлык.

 

Если не хотите пропустить и дальше интересные рецепты, то подписывайтесь на обновление сайта.

 

Куриные шашлычки с кунжутом и медом (на гриле)

Куриные шашлыки с кунжутом и медом - липкая, сладкая и пикантная курица на шпажках. Так легко приготовить и так вкусно, что не перестанешь есть.

Лучший шашлык из курицы с кунжутом и медом

Этот рецепт шашлыка из курицы с кунжутом и медом вдохновлен журналом Fine Cooking, одним из многих журналов о продуктах питания, на которые я подписан. Я просматривал летние рецепты в выпуске, и похожий рецепт привлек мое внимание.

Я решил немного изменить рецепт, чтобы сделать его проще с меньшим количеством ингредиентов, но не менее вкусным, чем тот, который был в журнале.

Другие рецепты, которые вам могут понравиться

Китайский шашлык из курицы

Когда я был бедным студентом на Среднем Западе, одним из моих поблажек был китайский буфет по выходным. Во многих китайских шведских столах, которые я пробовал, всегда было блюдо из куриного шашлыка, где курица с пятью специями и маринованным соевым соусом была нарезана на бамбуковую палочку и обжарена во фритюре до золотисто-коричневого цвета.

Скромный куриный шашлык был одним из моих любимых на китайском буфете. Глубоко ароматная, сочная и едящая пищу на палочке была очень веселой и вкусной!

Последние штрихи

Я попытался создать рецепт куриных шашлыков с кунжутом и медом на основе моей вкусовой памяти, и это было довольно близко. Вместо того, чтобы жарить во фритюре, я решил жарить их на огне с лета.

Чтобы оживить презентацию, сбрызните мелкими кусочками белого кунжута сверху шашлык из курицы и добавьте нарезанный зеленый лук.Наслаждайтесь!

.

барбекю и шашлык из курицы на гриле и рецепты Кабоба

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая Кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Специальные Коллекции

    • Карантин Кулинария
    • Пища желает с шеф-поваром Джоном
    • Allrecipes Журнал Рецепты
    • Наши новейшие рецепты
    • Доверенные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип еды
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и Бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • с низким содержанием жира
.

крылышек соевого меда (лучший рецепт липкого теста)

крылышек соевого меда - Супер вкусные и легкие куриные крылышки с глазурью из меда и соевого соуса, запеченные в духовке. Быстрый и без суеты повседневный рецепт!

Клейкие крылышки с соевым медом

Мне нравятся эти великолепные и совершенно восхитительные крылышки с соевым медом . Я случайно наткнулся на подобный рецепт из тайваньской кулинарной книги в доме моего хорошего друга, и это вдохновило меня на создание этих крыльев.

Другие рецепты, которые вам могут понравиться

Основные ингредиенты

Поэтому, это моя версия этих куриных крылышек с использованием

.

Смотрите также

Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2020 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru
Карта сайта, XML.