Украшение сливками. Рецепты теста. Кулинарные рецепты с фотографиями на gid-povar.ru
Главная Рецепты теста   Украшение сливками

Шашлык из кабана маринад самый вкусный чтобы мясо было мягким


Шашлык из кабана - рецепт с фото. Маринад для шашлыка с уксусом и луком

Как приготовить шашлык из кабана? Что это за яство такое? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Много веков назад человек подружился с огнем и уяснил, насколько мясо, приготовленное на открытом огне, может быть вкусным. Технология приготовления этого яства осталась практически такой же и сегодня. Как сделать вкусный шашлык из кабана, расскажем ниже.

С вином

Такое блюдо отлично подходит для большой компании, собравшейся отмечать какое-либо событие. Что нужно иметь, чтобы шашлык из кабана получился вкусным? Во-первых, романтику окружающей природы. Всем известно, что самый аппетитный шашлык можно приготовить именно на углях и в окружении зеленых насаждений. Во-вторых, мясо молодого дикого кабана. В-третьих, мужские умелые руки. Итак, вам потребуются ингредиенты:

  • 500 г лука.
  • 1,5 кг мяса животного (лопатка, окорок, ошеек).
  • Четыре листа лавровых.
  • 12 плотных томатов.
  • Соль (по вкусу).
  • Сухое красное вино.
  • Молотый перец черный (по вкусу).

Этот шашлык из кабана готовьте так:

  1. Мякоть кабана нарежьте поперек волокон кусками размером 6х3 см.
  2. Промойте лук, очистите от шелухи и нарежьте кольцами.
  3. Мясо посолите и поперчите по вкусу, сложите в эмалированную кастрюлю: сперва слой мяса, затем – лука. Приправьте все лавровым листом.
  4. Залейте мясо с луком сухим красным вином, придавите гнетом и оставьте мариноваться на два часа.
  5. Хорошенько вымойте помидоры.
  6. Нанизывайте на металлические шпажки по четыре куска мяса с луком, посередине поместите целый помидор.
  7. Жарьте подготовленные шашлыки на горячих углях (желательно применять в качестве дров ягодные и фруктовые породы деревьев - яблони, вишни, груши), не допуская пламени. Шашлыки время от времени поливайте оставшимся маринадом. Чтобы мясо равномерно зажарилось со всех сторон, периодически поворачивайте шпажки.
  8. Подавайте к готовым шашлыкам зелень петрушки и укропа, кетчупы, соусы, а также сухое красное вино.

Совет: вместо вина для маринада можно применять гранатовый сок. Шашлык получается весьма аппетитный.

С майонезом

Представляем вашему вниманию удивительный рецепт шашлыка из дикого кабана с майонезом. Это весьма ароматное и сочное яство, которое каждый может изготовить собственноручно. Берем:

  • 1,5 кг грудинки кабана.
  • 120 мл майонеза.
  • Три луковицы.
  • 150 мл соуса соевого.
  • 0,5 ч. л. черного перца молотого.
  • 1 ст. л. соли.

Этот шашлык из дикой свиньи готовьте следующим образом:

  1. Вымойте грудинку, срежьте шкуру и чуть-чуть сала, оставляя одинаковое количество сала и мяса. Кусок нарежьте порционными кубиками: маленькими или большими – решайте сами. Поместите в глубокую посуду.
  2. Очистите лук, вымойте и нарежьте кольцами, отправьте к мясу.
  3. Всыпьте подготовленные специи, перец и соль.
  4. Добавьте майонез. Если вы готовите с соусом, влейте его на этом этапе.
  5. Все содержимое емкости перемешайте так, чтобы маринадом покрылось мясо. Но не перестарайтесь, иначе луковые кольца можете порвать. Оставьте для маринования на 5 часов. Через пару часов перемешайте еще раз.
  6. Мясо нанизывайте по очереди с луковыми колечками и на мангале обжарьте в течение примерно 25 минут. Здесь время зависит от жара углей!
  7. Подавайте шашлык из дикой свиньи горячим, на шампурах, с зеленью. Не забудьте про гарниры и соусы.

Опытные кулинары говорят, что готовить шашлык лучше из грудинки с прожилками сала. При обжаривании оно растопится, мясо его в себя «втянет», становясь нежным и сочным. Знатоки утверждают, что из мякоти шашлык готовить не стоит, иначе его невозможно будет даже откусить.

Майонез здесь желательно использовать с кисловатым привкусом уксуса. Если у вас нет такого, в обычный майонез влейте 2 ст. л. уксуса 9 %. В итоге в процессе маринования мясо станет мягче.

С паприкой

Немногие знают, как приготовить сочный и мягкий шашлык из мяса вепря. Предлагаем вам изучить следующий рецепт. Возьмите:

  • 1,5 кг мяса кабана.
  • 50 г хрена.
  • Соль (по вкусу).
  • 50 г петрушки.
  • 300 г лука репчатого.
  • Шесть ст. л. постного масла.
  • Паприку (по вкусу).
  • Три ст. л. уксуса винного красного.

Готовить это яство так:

  1. Нарежьте порционными кусками мясо. Обычно его не моют, а просто начисто зачищают от пленок.
  2. Нарежьте 200 г лука и отправьте его в миску вместе с мясом. Добавьте уксус винный, паприку и соль, масло и все размешайте. Оставьте на полчаса мариноваться.
  3. Наденьте на шампуры мясо и готовьте на мангале шашлык. Некоторые кулинары не рекомендуют на шампуры надевать лук, так как он горит и яство получается с горечью. Но вы делайте так, как вам нравится.
  4. Снимите готовый шашлык на большое блюдо, присыпьте покрошенной петрушкой и тонко нашинкованным луком (100 г), приправьте хреном.

Большая дичь

Если вы решили своих гостей удивить мясом вепря домашнего изготовления, применяйте термометр. Он нужен, чтобы вы убедились, что внутренняя температура вашего яства достигла минимум 160 градусов по Фаренгейту. Всех паразитов и бактерии убивает такая температура.

Если же вы желаете свои кулинарные способности продемонстрировать широкой публике, то можете принять участие в состязаниях по готовке яств из дикого кабана. Такой конкурс ежегодно проходит в графстве La Salle, в Техасе.

Мясо кабана дикого у охотников считается одним из аппетитнейших. Его мясо иногда немного жесткое (зависит от возраста добычи). Решить этот вопрос можно, подержав его определенное время в маринаде. Кстати, применять лучше всего мясо с ляжек животного.

С лимоном

По этому рецепту получается замечательный шашлык. Вам потребуются:

  • 2 ст. л. уксуса.
  • Четыре луковицы.
  • 2 ст. л. масла растительного.
  • 1 кг мяса.
  • 200 г лука зеленого.
  • 400 г томатов.
  • Один лимон.
  • Соль.
  • Черный молотый перец.

Процесс изготовления:

  1. Нарежьте мясо маленькими кубиками. Посолите и поперчите. Поместите в эмалированную кастрюлю. Отправьте в ту же посуду покрошенный лук, залейте все соком лимона и уксусом. Накройте крышкой и маринуйте около 5 часов. Время зависит от жесткости мяса.
  2. Жарьте мясо на углях или на сковородке (как вам удобнее). Если готовите на сковородке, добавьте свиное сало или растительное масло. Если готовите на углях, процесс займет примерно 15 минут. Нанизывайте мясо с репчатым луком и крохотными кусками сала.
  3. Нарежьте зеленый лук и помидоры. Это и будет гарнир к шашлыку. Также вы можете порезать лимон на дольки и украсить ими тарелки.

Популярный маринад

Шашлык в уксусе с луком является одним из самых известных вариантов создания этого яства. Существует множество иных маринадов, но рассматриваемый нами неизменно популярен благодаря простоте приготовления, а также великолепному результату.

В таком маринаде шашлык имеет привлекательную, привычную всем кислинку. Лук яству придает добавочные вкусовые нотки.

Принципы создания маринада

Как готовят маринад с уксусом и луком для шашлыка? Уксус можно применять в виде эссенции или 9-процентный. В первом варианте необходимо быть очень осторожным.

Для маринада лук применяется красный либо белый. Его можно измельчать в блендере, на терке или мелко рубить. А возможен и иной вариант: порежьте лук крупными кольцами и зажарьте после маринования вместе с мясом на углях.

Кроме лука и уксуса для такого маринада применяют и иные приправы. В основном это молотый перец черный. Также можно в маринад добавлять красный перец и душистый, кориандр, лист лавровый, зелень и семена укропа, базилик.

Способ создания шашлыка весьма прост: мясо режется средними кусками, готовится маринад из специй, разведенного уксуса, лука, соли, тщательно размешивается.

Мясо в маринаде должно постоять не менее двух часов. При этом нужно наблюдать, чтобы оно не пересушилось, особенно если смесь очень кислая. Можно чуть-чуть сахара добавить для мягкости.

Шашлык жарят на специфической решетке или на углях, нанизав на шампуры. Готовое яство подают с маринованными или свежими овощами – огурцами, болгарским перцем, луком, помидорами, а также белым свежим хлебом.

Классический рецепт маринада для шашлыка

Вы никогда не готовили маринад с уксусом и луком для шашлыка? Разберем еще один интересный рецепт. Вам понадобятся:

  • 0,2 л воды.
  • 1,5 кг мяса.
  • 200 г лука репчатого.
  • 50 мл масла постного.
  • 10 мл эссенции уксусной 70 %.
  • Соль (по вкусу).
  • 20 г приправы для шашлыка.

Это блюдо готовится так:

  1. Вымойте мясо и обсушите его полотенцем. Удалите жилки и пленки, нарежьте кусочками по 50 г.
  2. Очистите лук, порежьте не очень тонкими кольцами.
  3. Добавьте луковые кольца и приправы к мясу, размешайте.
  4. В отдельной посуде смешайте эссенцию уксусную и масло, разведите водой эту смесь.
  5. Залейте мясо, перемешайте.
  6. Накройте посуду с мясом тарелкой, диаметр которой немного меньше этой посуды. Сверху разместите банку с водой. Всю эту конструкцию отправьте на 6-8 часов в холодильник.

По этому рецепту, как правило, для шашлыка маринуют свинину. Но этот маринад подходит и для любого иного мяса. Поэтому его можно назвать универсальным. Приятного аппетита!

Шашлык из кабана: самый вкусный маринад

Современные жители мегаполисов привыкли «охотиться» в магазинах и супермаркетах, поэтому шашлык из кабана считается чем-то вроде необычного деликатеса. Но в семьях профессиональных охотников добыча — не редкость, поэтому есть возможность поэкспериментировать с маринадом, подбирая самый вкусный рецепт.

О блюде

Рецепты шашлыка из дикого кабана стали появляться много веков назад, а само блюдо возникло еще раньше. Дикие свиньи или кабаны часто попадались охотникам и оказывались на костре с горячими углями.

Замаринованное на шашлык мясо дикого кабана может быть приготовлено из любой филейной части тушки – лопатка, крестец, грудинка. Но также можно приготовить шашлык на косточках или запечь на решетке ребрышки. Маринад и специи помогают сохранить сочность мяса и сделать его мягче, убрать возможный неприятный запах, придать готовому блюду неповторимый вкус и аромат.

Советы по приготовлению

  • Выбор маринада зависит от качества основного ингредиента. Осенью дикие кабаны гораздо жирнее, а мясо хряка нуждается в вымачивании для удаления неприятного запаха. Замачивать можно в воде с уксусом или лимонным соком, выдержав куски в воде 2-3 дня, переворачивая их, периодически меняя воду.
  • Свинина из магазина или с домашних подворий гораздо жирнее дикого мяса, но даже в таком случае готовый шашлык нельзя назвать диетическим блюдом. В нем не только много калорий, но и большое содержание трудноусвояемых животных жиров.
  • Маринад для шашлыка из кабана лучше выбирать с большим количеством лука и соком цитрусовых фруктов – это поможет окончательно избавиться от неприятных запахов и получить вкусное блюдо после приготовления.
  • Способ приготовления может быть не один, но лучше сделать шашлык из кабана на горячих углях мангала или в тандыре. Запекание в духовке тоже возможно, но это не дает неповторимого аромата дымка от поленьев из дуба или ясеня. Ниже представлен простой и вкусный рецепт приготовления шашлыка из мяса дикого кабана.
  • филе с крестца дикого кабана1 кг
  • грейпфрут1 шт
  • репчатый лук2 шт
  • соль и специи для шашлыка по вкусу

Калории: 174.44 ккал

Белки: 10.33 г

Жиры: 13.56 г

Углеводы: 2.8 г

  • Подготовленное и вымоченное мясо необходимо нарезать кусками средней величины, подходящими для насаживания на шампур. В рецепте используется филе с крестца. Оставшиеся кости подходят для приготовления супа.

  • Очистить лук и грейпфрут от кожуры, перемолоть их при помощи блендера или кухонного комбайна. Процедить через марлю, чтобы удалить косточки от фрукта и остатки волокон. Залить луково-фруктовым маринадом куски кабана.

  • Посолить, добавить специи (смесь перцев, молотый чеснок, имбирный порошок, порошок горчицы, хрен, сушеная зелень). Перемешать мясо, чтобы равномерно распределить маринад, поставить в прохладное место на несколько часов.

  • Подготовить мангал или тандыр. Для шашлыка из кабана должен быть сильный жар, равномерно пропекающий даже крупные куски мяса.

  • Готовность мяса необходимо проверить ножом. Мягкий и вкусный шашлык будет готов через 30-40 минут. Это зависит от размера кусочков и способа приготовления.


Шашлык из кабана подается в горячем виде. К шашлыку понадобится гарнир. Это может быть запеченный молодой картофель, салат из свежих овощей, приготовленные на гриле помидоры, болгарский перец или кабачки. Томатный соус и пшеничный лаваш прекрасно дополнит блюдо.

Куриный шашлык (Extra Juicy and Moist !!)

Куриный шашлык (Кабоб) - легкий рецепт с самым сочным и лучшим кебабом (кабоб) из всех! Нарезанные на шампуры и маринованные с оливковым маслом, лимонным соком, паприкой, чесноком и тмином. Так хорошо!

Что такое кебаб (кабоб)?

Кебаб, иногда пишется как Кабоб или Кебоб, - это маринованное мясо, нарезанное на шампуры и приготовленное на гриле на огне. Кебаб - одна из самых вкусных кулинарных идей, когда-либо изобретенных.

Куриный шашлык - мой любимый, потому что они такие сочные и вкусные.Их очень легко приготовить, и этот рецепт куриного шашлыка - единственный рецепт, который вам понадобится этим летом!

Мой рецепт приготовления очень вкусной и сочной курицы, так как я использовал следующие секретные ингредиенты для маринования мяса.

Другие рецепты, которые вам могут понравиться

Куриный шашлык Маринад

Маринад - это душа любого куриного шашлыка на гриле. Вы хотите сочную и ароматную курицу, поэтому каждый укус сочится с удивительно хорошим вкусом.

Мой рецепт требует следующих ингредиентов маринада:

  • Рубленый чеснок.
  • Оливковое масло сохранит курицу влажной и сочной, запечатав сок внутри курицы.
  • Лимонный сок.
  • молотый тмин придает шашлык более глубоким и ароматным вкусом.
  • Паприка добавляет оттенок тепла.

.

Рекламодателей 11 способов сделать еду выглядеть восхитительно

Рекламируемые продукты редко выглядят так, как настоящие продукты, которые они продают. На самом деле, ряд сайтов в Интернете указали, насколько ложной может быть реклама еды. Правда в том, что восхитительно выглядящие кулинарные отвары, которые мы видим в печатной рекламе и телевизионной рекламе, были бы совсем не аппетитными, если бы они были на вашей тарелке. Много раз было бы даже несправедливо идентифицировать их как еду. Они больше похожи на ужасающий квазиобеспеченный тип Франкенштейна, обычно состоящий из частично приготовленной пищи и тщательно созданной комбинации интересных добавок.Например ...

1. Клей

Настоящее молоко имеет тенденцию делать сухие завтраки сырыми и довольно неаппетитными в довольно короткие сроки. Вы знаете, что не делает этого? Белый клей. Йогурт или шампунь, как также было известно, добились цели.

2. Губки, ватные тампоны и шарики

Важно, чтобы горячие продукты выглядели горячими. Способ сделать это - показать, как пар поднимается. Вместо того, чтобы останавливать каждые несколько выстрелов, чтобы убить готовую еду, фотографы часто погружают один из этих предметов в воду, разогревают его в микроволновке и умело прячут в кадре.

3. Паяльная лампа, фирменный утюг и средство для чистки обуви

Большую часть времени мясные продукты фактически не готовятся, потому что приготовление пищи может привести к их усадке и усыханию. Таким образом, такие предметы, как стейк и гамбургеры, тщательно запечатываются паяльной лампой. После этого следы гриля добавляются с помощью фирменного утюга, и, в качестве завершающего штриха, можно нанести немного лака для обуви или лака, чтобы придать красивый, сочный цвет.

4. Картон и зубочистки

Даже если бы вы смогли преодолеть вкус лака для кожи, описанного выше, с гамбургером, готовым фотографировать, было бы неприятно иметь дело, так как он обычно загружен листами картона для поддержки и зубочистками или булавками, которые были стратегически размещены для храните салат, лук и остальную часть упаковки в специально подготовленном месте.

5. Моторное масло и протектор ткани

Хорошая большая пачка блинчиков может быть прекрасной вещью. Единственная проблема заключается в том, что скобы для завтрака довольно пористые - поэтому сироп просто просачивается внутрь. Фотографы решают эту проблему, покрывая их здоровым слоем защитного средства из аэрозольной ткани. И, поскольку кленовый сироп не всегда хорошо смотрится на камере, он может превратиться в моторное масло в качестве замены.

6. Лак для волос и спрей-дезодорант

Эта зрелая, восхитительная гроздь винограда, которую вы видите в этом объявлении, выглядит матовой, потому что она покрыта здоровым количеством одного из этих скрепок для продуктового магазина.

7. Глицерин

Если продукт холодный или ледяной, вы можете поспорить, что версия рекламного ролика покрыта глицерином. Вещество используется как своего рода универсальная пища для придания блеска и блеска, или для придания влаги всему, от бутылки пива до листьев салата.

8. Бумажные полотенца

Если вы когда-либо моросили миску мороженого с шоколадным сиропом, только чтобы посмотреть, как все вкусные посыпаются и падают с мороженого, вы поймете этот трюк.Фотографы вырезают маленькие аморфные кусочки бумажного полотенца, кладут их поверх мороженого, затем накрывают бумажное полотенце сиропом. По-видимому, он отлично справляется с удержанием сиропа на месте.

9. Еда, которая заставляет другие продукты выглядеть хорошо

MVP мира пищевой промышленности - картофельное пюре. Взбитые плевки используются для всевозможных эстетических целей. Их загружают в шприцы, а затем вводят прямо в мясо, чтобы увеличить объем отдельных частей индейки или жаркого.Они окрашены в разные цвета и играют роль мороженого. И они испечены в пироги, чтобы обеспечить крепкий интерьер, который не развалится, когда ломтик вынут.

10. Антацидные и мыльные пузыри

Сода не выглядит такой свежей и освежающей без переизбытка пузырьков. Небольшая антацидная таблетка обычно вызывает взбалтывание и пузырение. Мыло для посуды можно использовать для создания пузырьков на поверхности.

11. Пинцет

Насколько конкретны детали фотографии еды? Часто булочка для гамбургеров методично покрывается семенами кунжута человеком с помощью пинцета, клея и невероятного количества терпения.Пинцет также полезен при сборке азиатских и итальянских блюд на основе лапши - расположение, форма и кривизна каждой лапши анализируются, оцениваются и тщательно устанавливаются на месте. Так же, как вы делаете это дома, верно?

[Via Food Portfolio, Photopoly, Consumer Reports]

,

Словарь мяса и птицы | Словарь

Многие дикие животные и птицы охотились в дикой природе, но лишь немногие были выращены за мяса . В древних цивилизациях Египта, Индии, Китая и Греции люди выращивали свиней, овец, крупный рогатый скот и птицы, таких как цыплята и утки, и все это до сих пор выращивается. Несмотря на то, что многое изменилось с древних времен, виды мяса и птицы, которые мы едим сегодня, в основном остаются такими же.

Мясо

В современном супермаркете мы видим то же мясо, хотя отрубы могли измениться.Сегодняшние нарезки из говядины включают верхнюю часть, запасных ребер и стейков , таких как филе и стейк на косточке, а также различные куски телятины . Мы также видим ноги баранины и баранины и баранины от более старых овец. Также можно увидеть множество отрубов из свинины и , в том числе ножки из свинины, свиные отбивные и свиные ребрышки, а также вяленого мяса свиней, таких как сало и ветчина . Мясо всех видов - это нарезанных кубиками для приготовления таких блюд, как тушеное мясо или рубленых для приготовления колбасок , пирожков с мясом и пирожков с гамбургерами.

Кролика и козье мясо также едят во многих местах, как и различные виды субпродуктов , такие как печень, почки, сердце, трип и мозг. Отходы и мясо, такие как воловий язык, овечья голова и свиные лапки или «рысак», часто едят люди, которые не могут позволить себе более дорогое мясо, или в местах, где готовят и едят каждую съедобную часть убитого животного с . В древние времена люди охотились на диких кабанов, оленей, перепелов и фазанов, и все это мясо также едят сегодня, особенно в дорогих ресторанах.

Домашняя птица

Птицы, содержащиеся в качестве домашней птицы, включают цыплят, уток, гусей и индеек. Целые птицы могут быть вареными или жареными, или их можно порезать на кусочки перед приготовлением. Например, когда мы едим жареную курицу, мы можем съесть кусочки грудки или крыльев или ножки . Яйца из птицы также являются важным видом пищи, причем куриные яйца являются наиболее популярными. Делая покупки, вы можете купить птицы или яйца свободного выгула, если вам не нравится заводское хозяйство, в котором птицы содержатся в маленьких клетках и им никогда не разрешают свободно перемещаться во внешнем мире.

бекон (существительное): мясо со спины или по бокам свиньи, которое вылечено и нарезано - У нас было бекон и яйца каждое утро, когда я был ребенком.

говядина (существительное): мясо от коровы, быка или быка - У нас на обед жареная говядина и овощи.

грудка (существительное): мясо со стороны птицы - Кому нужен еще один кусочек куриной грудки?

отбивная (существительное): маленький кусочек мяса, обычно ягненка или свинины, из-под ребер - Не могли бы вы получить свиные отбивные в супермаркете, пожалуйста?

лечение (глагол): чтобы сохранить мясо при копчении, посолке или сушке - Ветчину и бекон можно вылечить, посолив или прикурив.

вырезать (существительное): кусок мяса, вырезанный из определенной части животного - Этот мясник на Хай-стрит имеет лучшие куски говядины.

игральные кости (глагол): нарезать еду на маленькие кубики или кусочки квадратной формы - Стейк и пирог с почками содержат нарезанное кубиками мясо и соус.

голень (существительное): вареная куриная ножка - Не ешь все голени!

свободного выгула (прилагательное): (домашней птицы) может свободно жить на улице, а не в хозяйственном здании - Убедитесь, что вы получаете яйца свободного выгула.

game (существительное): 1. дикие животные и птицы, на которых охотятся люди 2. мясо от охотящихся на животных и птиц - Единственные места, которые обслуживают дичь в эти дни, - это дорогие рестораны.

ветчина (существительное): вяленое мясо из верхней части свиньи, обычно нарезанное - Я сделаю бутерброд с ветчиной, пожалуйста.

ягненка (существительное): 1. молодая овца 2. мясо молодой овцы - Люди едят ягненка на протяжении тысячелетий.

мясо (существительное): мясо животных или птиц, употребленное в пищу - Джейсон прекратил есть мясо, но он все еще ест рыбу и морепродукты.

фарш (глагол): нарезать мясо на мелкие кусочки, часто с помощью машины, называемой мясорубкой - Если вы достанете немного рубленой говядины, я приготовлю гамбургеры на ужин.

баранина (существительное): мясо от взрослой овцы - Дэвид думает, что они положили баранину в карри вместо ягненка.

субпродукты (существительное): органы животного или птицы, употребляемые в пищу, такие как печень, сердце и почки - В прошлом все употребляли субпродукты, но я никогда не пробовал.

свинина (существительное): мясо свиньи - Знаете ли вы, какие религии запрещают есть свинину?

домашняя птица (существительное): 1. птицы хранятся для мяса или яиц 2. мясо этих птиц - Мы подаем мясо, рыбу и птицу, все с салатом или овощами.

колбаса (существительное): рубленое мясо в длинной кожуре, обычно жареное - Сколько колбас вы берете на барбекю?

бойня (глагол): убить животное за его мясо - Вы когда-нибудь видели, как животных убивают на бойне?

запасные ребра (существительное): кусочек свинины или говядины с костями ребер - Прошлой ночью я мечтал съесть запасные ребра.

стейк (существительное): толстый ломтик высококачественной говядины - Я не думаю, что стейк и чипсы - это очень полезный обед для детей.

рубец (существительное): желудок овцы или коровы, съеденный в пищу - Мой дядя любит рубец, но я думаю, что это ужасно.

телятина (существительное): мясо от теленка или молодой коровы - Я принесу телятину с садовыми овощами, пожалуйста.

Словарь по рыбе и морепродуктам

Автор: Josef Essberger

Английский клуб : Учить английский : Словарь : Словарный запас темы: Еда: Виды еды : Мясо и птица ,

Смотрите также

Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2020 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru
Карта сайта, XML.