Украшение сливками. Рецепты теста. Кулинарные рецепты с фотографиями на gid-povar.ru
Главная Рецепты теста   Украшение сливками

Рецепт шашлык на молоке


Рецепт Шашлык из свинины на молоке

Фото: say7.info

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении шашлыка из свинины, замаринованной в молоке.

Известно, что молочные продукты размягчают мясо – именно поэтому так популярны рецепты шашлыка на кефире, ряженке и других молочных продуктах. В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить шашлык из свинины, промаринованной в молоке.

Такой шашлык получается очень нежным, буквально тающим во рту.

Рецепт шашлыка из свинины на молоке

Фото: cookmaster.org

На 1 кг свинины

3 луковицы крупных

700-900 мл молока

2-3 ст.л. масла растительного

лавровый лист

черный перец-горошек

черный молотый перец

специи по вкусу для свинины

соль

Как приготовить шашлык из замаринованной в молоке свинины:

Мясо промыть, нарезать кусочками по 3-4см, посолить, поперчить, приправить специями по вкусу, влить масло и перемешать.

Потереть 1 луковицу на мелкой терке, остальные нарезать кольцами, добавить луковое пюре к мясу, перемешать, залить молкоом так чтобы оно покрывало мясо на 1-2см.

Добавить к мясу кольца лука, лавр, перемешать снова, на 1-2ч оставить при комнатной температуре, затем убрать мясо в холодильник на ночь.

Замариновавшееся мясо нанизать на шампуры, чередуя с кольцами лука, жарить до готовности над углями около 20-40мин.

Приятного аппетита!

 
Мариновали ли вы когда-нибудь мясо для шашлыка в молоке, друзья? Как вам результат? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Видеорецепт шашлыка на молоке

Шашлык в молоке - рецепты с фото на vpuzo.com

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый бра

50 рецептов шашлыков и идей: Продовольственная сеть | Основные рецепты приготовления блюда на гриле: курица, стейк, лосось и другое: Food Network

  • Смотреть полные сезоны
  • ТВ Расписание
  • Ролики
  • Магазин
  • тотализатор
  • журнал
  • Блог
  • Показывает А-Я
  • Повара A-Z
  • Информационные бюллетени
Рецепты
  • Здоровый
  • Центральный гриль
  • Наши лучшие рецепты
Смотреть все рецепты Рецепт дня
Базилик и Лимонный Фрико
Актуальные рецепты
Персик Крамбл
Салат из огурцов, дыни и фарро с сыром фета
Букатини с соусом из розового красного перца и креветками
Фритюрница со шпинатом, перцем и фавтатами Havarti
шоу ТВ Расписание Посмотреть расписание ТВ
  • Девушка встречает ферму

    8 утра | 7с

  • Девушка встречает ферму

    8:30 | 7: 30с

  • Девушка встречает ферму

    9 утра | 8с

  • Девушка встречает ферму

    9:30 | 8: 30с

  • Женщина пионер

    10 утра | 9с

  • Женщина пионер

    10:30 | 9: 30с

  • Женщина пионер

    11:00 | 10с

  • Женщина пионер

    11:30 | 10: 30с

  • Женщина пионер

    12 вечера | 11c

  • Женщина пионер

    12:30 | 11: 30с

  • Guy's Grocery Games

    13:00 | 12с

  • Guy's Grocery Games

    14:00 | 1с

  • Guy's Grocery Games

    15:00 | 2с

  • Guy's Grocery Games

    4 вечера | 3с

  • Guy's Grocery Games

    5 вечера | 4с

  • Guy's Grocery Games

    18:00 | 5с

  • Guy's Grocery Games

    7 вечера | 6с

  • Guy's Grocery Games

    20:00 | 7с

  • Guy's Grocery Games

    9 вечера | 8с

  • Сегодня вечером
    Guy's Grocery Games

    22:00 | 9с

  • Guy's Grocery Games

    11 вечера | 10с

  • Guy's Grocery Games

    12:00 | 11c

  • Guy's Grocery Games

    1 утра | 12с

  • Guy's Grocery Games

    2:00 | 1с

  • Guy's Grocery Games

    3 утра | 2с

  • Winner Cake All

    4 утра | 3с

Посмотреть все шоу Популярные Шоу
худших поваров в Америке
Ресторан: Невозможно
Diners, Drive-Ins и погружения
На кухне
Пионерская женщина
Кухня
Giada в доме
Повара Повара и хозяева
Кардеа Браун
Ри Драммонд
,

White Love: 11 лучших рецептов молока | Easy Milk Recipes

Аппетитные блюда, которые можно приготовить из молока в домашних условиях.

Особенности

  • Молоко является отличным ингредиентом для десертов и карри
  • В нем много белка и питательных веществ, которые абсолютно необходимы
  • С ним можно приготовить освежающие фруктовые коктейли и смузи

Рецепты молока- Not молоко само по себе является полноценной едой, а также таким универсальным ингредиентом, который является неотъемлемой частью большинства индийских десертов и даже некоторых вкусных карри.Помните все эти случаи, когда в детстве вас уговаривали и заставляли пить стакан молока? Какое чувство героического достижения мы почувствовали после того, как выпили весь стакан за один раз. Но затем, когда мы стали старше, у нас постепенно появилась симпатия к этому не столь любимому напитку, особенно когда мы осознали его преимущества.

Независимо от того, стоит ли оно за вами или нет, молоко занимает чрезвычайно важное место в нашем ежедневном потреблении. Он полон белков и питательных веществ, которые абсолютно необходимы для роста человека на всех этапах жизни.

В индийской кухне многие из нас придумали способы и средства, позволяющие успешно включать ее в нашу повседневную диету без ущерба для вкусовых качеств. От добавления его в наши злаки до производства освежающих фруктовых коктейлей и смузи, неотложная и неизбежная потребность в молоке в нашей ежедневной карте питания вынудила нас быть новаторскими и еще больше раздвигать кулинарные границы, чтобы охватить молоко и в кулинарном искусстве.


Итак, вы не только можете потреблять молоко обычными способами, но и здесь мы учим вас, как включать этот природный эликсир другими удивительными способами с нашими 11 лучшими рецептами молока:

1.Kashmiri Paneer

Порадуйте всех за обеденным столом, подав им свое настоящее карри из кашмирского панира. Вобравший в себя доброту молока и массу масал, , этот - бескомпромиссный стилер!

Этот кашмирский рецепт панира, приготовленный в кхада масалах, очень вкусен. (Фото предоставлены Istock )


2. Dhaniwal Korma

Уникальный эксперимент с молоком и мясом ягненка принесет вам это карри, которое наверняка вызовет чудеса на ваших вкусовых рецепторах.Изысканное сливочное карри из баранины с экзотическими специями, творогом и ароматным молоком с добавлением шафрана.

Аппетитный рецепт ягненка, приготовленный в ароматных специях. (Фото предоставлены Istock )


3. Кукурузная кукуруза с пряностями

Для спокойного рабочего дня, когда вы возвращаетесь с работы и открываете холодильник, чтобы найти только молоко и кукурузу. Вот простой и успокаивающий кукурузный карри, легкий на масала , легкий на живот и колоссальный на вкус.

Кукурузная специя. (Фото предоставлены - Istock )

4. Курица и тушеное молоко

Курица, обжаренная до прекрасного золотисто-коричневого цвета, далее приготовленная в масляном бульоне из молока и ароматических трав. Этот будет скользить мимо ваших чувств!

Слегка приправленная курица, приготовленная с молоком, чесноком, зеленью и ноткой лимона. (Фото любезно предоставлено Istock )

5. Zaffrani Pulao

Блюдо будет неполным без небольшого риса! Вот классический Zafrani Pulao , полный сухих фруктов с добавлением молока и шафрана, чтобы придать этот пленительный аромат.


Сладость и ореховый вкус этого рисового рецепта абсолютно божественны. (Фото любезно предоставлено Istock )


Эти восхитительные драгоценные камни не оставят у вас никаких оснований испытывать чувство голода, тем не менее, если вы целеустремленный гурман, который верит в то, что нужно округлить каждый прием пищи с помощью чего-нибудь сладкого, мы Рекомендуем вам прогуляться по нашему Млечному пути с нашими лучшими десертами, приготовленными из молока.

6. Rasmalai

Подать тарелку к этим круглым маленьким перышко-мягким пирожным, купающимся в доброте молока.Это из инновационной кухни Marut's Sikka.

Расмалай - мягкий, сочный индийский десерт. (Фото предоставлены - Istock )


7. Paneer Payesh

Классический бенгальский десерт из риса, с топленым маслом, орехами и грузовиками с молоком. Этот рецепт пайеш сделан с пюре из пюре.


Пайеш - популярный бенгальский десерт, похожий на хир. (Фото предоставлено Istock )

8.Phirni

Один из самых любимых десертов этой страны, местный, вкусный, простой и сытный. Позвольте молоку кипеть с рисовой мукой, сахаром и смесью сухих фруктов и получите этот сладкий восторг! Традиционно подаваемый в маленьких глиняных мисках, известных как «Shikoras», Phirni - один из самых любимых индийских рецептов десертов для особых случаев.

Phirni - классический индийский сладкий пудинг, сделанный в Северной Индии на таких фестивалях, как Ид, и в других праздничных случаях.(Фото предоставлены Istock )

9. Mawa Misri

Восхитительное угощение из земли воинов! Это сладкая игра молока и орехов с кристальным сахаром.

Традиционный десерт Раджастхани. (Фото предоставлены Istock )

10. Khichdo

Простой, но впечатляюще вкусный, этот напиток наверняка утолит вашу тягу. Изготовлен из жареной колотой пшеницы в сочетании с молоком, сахаром и орехами, приготовленными до сладкого вкуса.

Необычный, но аппетитный десерт из треснувшей пшеницы и молока. (Фото предоставлены - Istock )

11. Яблочный рабди

Вот более здоровая версия рецепта Рабди, наполненная добротой яблок, миндаля и фисташек. Теперь побаловать себя здоровой, греховной подачей Рабди после ужина без и сожалений!

Рабди - это молочный индийский десерт, приготовленный на праздниках и специальных праздничных мероприятиях в индийских домах.(Фото предоставлены Istock )

Немного творчества и йота экспериментального духа - это все, что вам нужно для достижения чего-то удивительно нового. Кулинария - это искусство, которое позволяет вам делать то же самое, делая некоторые из самых скучных ингредиентов и продуктов питания интересными, будь то молоко или любая другая вещь! Мы надеемся, что вы отлично провели время, готовя и наслаждаясь этими молочными деликатесами.

Овощной перец чили Милли Кебаб Рецепт

Рецепт Шашлыка Милли Мил Вег

Veg Chilli Milli Kebab - это знаменитая индийская закуска, приготовленная из нескольких разноцветных овощей и красиво завернутая в панировочные сухари. Chilli Milli - действительно подходящее название для этого рецепта, потому что вы можете увидеть потрясающее разнообразие овощей, которые используются для приготовления этого.

Я попробовал Veg Chilli Milli Kebab в нашем соседнем ресторане, а затем попытался сделать это. Несколько раз это не было идеальным, и я был действительно безнадежен.Но затем один из моих друзей сказал, чтобы сделать их в стиле Хара Бхара Кабаб и приготовить на гриле в духовке. Поэтому я сделал их снова, и они действительно оказались очень хорошо. Спасибо, Джия.

Я использовал большое количество шпината и зеленого горошка, чтобы придать своим шашлыкам чудесный зеленый цвет. Что ж, вы можете использовать свои любимые овощи для приготовления, но не забудьте добавить в них паприку и панировочные сухари. Хлебные крошки помогают связать эти кабабы, и тогда вам будет легко зафиксировать их на шампурах.

Это блюдо с кебабом - это особый рецепт приготовления в праздничные дни. Вы даже можете служить им в качестве закуски или закуски с коктейлями. Это блюдо кебаб также считается закуской, и многие люди наслаждаются этим как вечерняя закуска.

Отварить шпинат и зеленый горошек отдельно. Слить шпинат и смешать в гладкое пюре Размять картофель, добавить шпинатное пюре вместе с отварным зеленым горошком и очень хорошо перемешать Смешать имбирь, чеснок, зеленый перец чили и паприку в измельчителе и очень мелко нарезать Добавить смесь паприки в миску отварной картофель и смешать в нем панировочные сухари.Наконец добавьте порошок красного чили, порошок куркумы, порошок кориандра, порошок черного перца, порошок гарам масала, сушеный порошок манго и соль по вкусу. Замесить как тесто и сделать из него шашлыки овальной формы. Нанести немного масла на деревянные шпажки и разложить в нем шашлыки. Поместите шашлыки на шампуры, а затем поместите на гриле

Рецепт Овощного чили Милли Кебаба

Veg Chilli Milli Kebab Рецепт - это вкусный индийский кебаб, приготовленный из вареного картофеля, шпината, зеленого горошка и паприки.Он считается одним из полезных вегетарианских блюд из Кабаба, потому что его готовят на гриле в духовке, а не в жареном или неглубоком масле.

Ингредиенты

  • 4 вареных картофеля
  • 1/2 стакана зеленого горошка
  • 1 стакан шпината, нарезанный
  • 2 столовых ложки панировочных сухарей
  • 1 чайная ложка имбиря
  • 4 зеленых перца чили
  • 1 чайная ложка чеснока
  • 1/2 стручкового перца, крупно нарезанного
  • 1/2 чайной ложки порошка черного перца
  • 1/2 чайной ложки красного молотого чили
  • 1/2 чайной ложки порошка куркумы
  • 1/4 чайной ложки порошка кориандра
  • 1/2 чайной ложки порошка гарам масала
  • 1/4 чайной ложки высушенного порошка манго
  • 1 чайная ложка масла
  • соль по вкусу
  • Несколько жареных зеленых чили для гарнира

Инструкции

  1. Разотрите отварной картофель в миске.Отварить шпинат, процедить и смешать в пюре. Также отварите зеленый горошек и держите в стороне.
  2. Смешайте 1 чайную ложку имбиря, 1 чайную ложку чеснока, 4 зеленых перца чили и 1/2 крупно нарезанного перца в измельчителе и очень мелко их нарежьте. Вы также можете нарезать их ножом.
  3. Теперь смешайте отварной картофель, шпинатное пюре, отварную зелень, измельченную смесь имбиря с чесноком, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1/2 чайной ложки красного порошка чили, 1/2 чайной ложки порошка куркумы, 1/2 чайной ложки порошка черного перца, 1 / 2 порошка кориандра чайной ложки, 1/2 порошка гарам масалы чайной ложки, 1/4 чайной ложки высушенного порошка манго и соли по вкусу.очень хорошо перемешать.
  4. Промойте шампуры в проточной воде, нанесите на них немного масла и расположите кабаки на шампурах, как показано на изображениях.
  5. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и поместите в нее шампуры. Жарите кабаки около 20 минут, пока они не станут немного золотисто-коричневыми и хрустящими.
  6. Выньте кабабы на шпажки и украсьте жареным зеленым чили.

Примечания

Овощной перец чили Милли-кебаб следует подавать немедленно, иначе он станет сырым.Если вы хотите, вы можете жарить эти kababs, но тогда это будет с высоким содержанием калорий.

3.1

Вкусные индийские рецепты

Советы шеф-повара:

  1. Они вкусные, чтобы служить с зеленым чатни.
  2. Вы можете приготовить во фритюре эти кабабы на сковороде или мелко жарить их на горячей сковородке.

Дополнительная литература:

Если вы ищете больше рецептов шашлыка, тогда проверьте овощные шашлыки и Tandoori Paneer Tikka Kebab.

,

Смотрите также

Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2020 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru
Карта сайта, XML.