Украшение сливками. Рецепты теста. Кулинарные рецепты с фотографиями на gid-povar.ru
Главная Рецепты теста   Украшение сливками

Можно ли в тропарево жарить шашлык


где можно пожарить шашлык без штрафов

RSS
  • Округ
    • Справочная информация
      • Карта с границами районов
      • Символика округа
    • История
      • Общая историческая справка
      • Восточная дюжина. Путеводитель по округу
      • Восток столицы — летопись военных побед
      • Улицы ВАО, связанные с историей и героями ВОВ
      • Православные храмы Восточного округа города Москвы
      • Парки и лесопарки Восточного округа города Москвы
    • Люди
      • Люди, награждённые почётным знаком «За вклад в развитие Восточного округа»
      • Герои России и Советского союза
  • Префектура
    • Структура
    • Управление по работе с документами
      • Управление по работе с документами
      • Государственные услуги
      • Нормативные правовые документы
    • Контакты
    • Нормативные документы
    • Государственная служба
      • Объявления о конкурсах
      • Итоги конкурсов
      • Карьерный портал
    • График приёма населения и организаций
  • План мероприятий
  • Справочные телефоны
    • Горячая линия Правительства Москвы
    • ЖКХ
    • Безопасность
    • Торговля
    • Предпринимательство
    • Борьба с коррупцией
    • Телефоны доверия
    • Незаконное строительство
    • Куда сообщить о несчастных случаях на производстве
  • Районы, муниципальные округа
  • ЦЕНТРЫ ГОСУДАРСТВЕННЫХ УСЛУГ "МОИ ДОКУМЕНТЫ"
    • Центр госуслуг района Вешняки
    • Центр госуслуг района Восточное Измайлово
    • Центр госуслуг района Восточный
    • Центр госуслуг района Гольяново
    • Центр госуслуг района Ивановское
    • Центр госуслуг района Измайлово
    • Центр госуслуг района Косино-Ухтомский
    • Центр госуслуг района Новогиреево
    • Центр госуслуг района Новокосино
    • Центр госуслуг района Перово
    • Центр госуслуг района Преображенское
    • Центр госуслуг района Северное Измайлово
    • Центр госуслуг района Соколиная гора
    • Центр госуслуг районов Богородское и Метрогородок
    • Центр госуслуг района Сокольники
  • Депутаты
    • Депутаты Госдумы
    • Депутаты Мосгордумы
    • Депутаты муниципальных округов
    • График приема граждан
  • Деятельность
    • План мероприятий
    • ЖКХ
      • Справочные телефоны, полезные сайты
      • Благоустройство и порядок на территории
      • Капремонт
      • Энергосбережение, переработка мусора
      • Управление МКД
      • Услуги, тарифы и льготы
      • Страхование жилья
      • Новости по теме «ЖКХ»
      • Муниципальный приют «Кожухово»
      • Площадки для выгула собак
    • Социальная сфера
      • Ветеранам
        • Общая информация
        • Деятельность Совета ветеранов
      • Досуговые учреждения районов
      • Здравоохранение
      • Зима в Восточном округе
      • Инвалидам
      • Комиссия по делам несовершеннолетних (КДН)
      • Культура
      • Образование
      • Пенсионный фонд информирует
      • Социальная защита
      • Спорт
      • ЦЕНТР ЗАНЯТОСТИ НАСЕЛЕНИЯ
      • Общегородской конкурс на лучшие городские объекты, приспособленные для маломобильных групп граждан «Город для всех»
      • Социальное партнерство в ВАО
    • Летний отдых
    • Зимний отдых
    • Парки и зеленые зоны
    • Строительство и транспорт
      • Структура управления
      • Строительство в районах ВАО
      • Жилые дома, инфраструктура
      • Публичные слушания и градостроительные планы, сообщения об изъятии
      • Транспорт и гаражи
      • Информация для строителей
      • Реализация на электронных торгах жилых помещений (квартиры, комнаты, доли квартир), находящихся в собственности города Москвы и хозяйственном ведении ГУП «Моссоцгарантия»
      • Новая модель взаимодействия с частными перевозчиками
      • Новая модель наземного транспорта
      • Перечень демонтированных объектов
      • Окружная комиссия по пресечению самовольного строительства на территории ВАО г. Москвы
        • 2020
        • 2019
        • 2018
      • Самовольное строительство
      • ОКРУЖНАЯ КОМИССИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ДОРОЖНОГО ДВИЖЕНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ ВАО Г. МОСКВЫ
    • Экономика
      • Экономика
      • Малый бизнес
      • Промышленность
      • РОСРЕЕСТР
      • Актуальная версия государственной программы города москвы «экономическое развитие и инвестиционная привлекательность города москвы на 2012-2018 годы»
    • Торговля и услуги
      • Куда обращаться?
      • Потребителям
      • Предпринимателям
      • Новости
      • Ярмарки и рынки
      • Нестационарные торговые объекты
      • Сезонные (летние) кафе
    • МФЦ
    • «Одно окно»
      • Управление по работе с документами
      • Государственные услуги
      • Нормативные правовые документы
    • Правопорядок
      • УВД
        • УВД по ВАО сообщает
      • МЧС
        • Мероприятия МЧС
        • Телефоны управления МЧС и Агентства гражданской защиты ВАО
        • Административные регламенты
        • Добровольные пожарные ВАО
        • Контактная информация
      • Управление по ВАО Департамента ГОЧСиПБ г. Москвы
        • Управление по ВАО Департамента ГОЧСиПБ г. Москвы информирует
      • Прокуратура
        • Справочная информация
        • Прокуратура ВАО информирует
      • ГИБДД
      • ОПОП
      • УФМС
      • Борьба с коррупцией
      • Борьба с наркотиками
      • ФНС
      • Новости по теме
      • Куда жаловаться: горячие линии и адреса
      • Памятки населению
      • План мероприятий, посвященных Дню солидарности в борьбе с терроризмом, проводимые на территории Восточного административного округа в 2016 году
      • Новости УФССП
    • Выборы
      • Избирательные участки ВАО
      • Вестник московской городской избирательной комиссии
      • Поиск места голосования
  • Капремонт
  • ЖКХ
    • Справочные телефоны, полезные сайты
    • Благоустройство и порядок на территории
    • Капремонт
    • Энергосбережение, переработка мусора
    • Управление МКД
    • Услуги, тарифы и льготы
    • Страхование жилья
    • Новости по теме «ЖКХ»
    • Муниципальный приют «Кожухово»
    • Площадки для выгула собак
  • Программа реновации
    • Программа реновации кварталов первого периода индустриального домостроения
    • Основные нормативно-правовые акты
      • Основные нормативно-правовые акты
      • Изменения в постановление Правительства Москвы № 708-ПП
    • Структура управления реновации жилищного фонда префектуры
    • Общественный штаб по контролю за реализацией программы реновации
  • Строительство, транспорт, публичные слушания
    • Структура управления
    • Строительство в районах ВАО
    • Жилые дома, инфраструктура
    • Публичные слушания и градостроительные планы, сообщения об изъятии
    • Транспорт и гаражи
    • Информация для строителей
    • Реализация на электронных торгах жилых помещений (квартиры, комнаты, доли квартир), находящихся в собственности города Москвы и хозяйственном ведении ГУП «Моссоцгарантия»
    • Новая модель взаимодействия с частными перевозчиками
    • Новая модель наземного транспорта
    • Перечень демонтированных объектов
    • Окружная комиссия по пресечению самовольного строительства на территории ВАО г. Москвы
      • 2020
        • Протокол №1 от 12.02.2020г.
        • Протокол №2 от 18.03.2020г.
      • 2019
        • Протокол №1 от 18.01.2019г.
        • Протокол №2 от 20.02.2019г.
        • Протокол №3 от 15.03.2019г.
        • Протокол №4 от 12.04.2019г.
        • Протокол №5 от 24.05.2019г.
        • Протокол №6 от 28.06.2019г.
        • Протокол №7 от 31.07.2019г.
        • Протокол №8 от 30.08.2019г.
        • Протокол №9 от 27.09.2019г.
        • Протокол №10 от 09.10.2019г.
        • Протокол №11 от 06.11.2019г.
        • Протокол №12 от 04.12.2019г.
        • Протокол №13 от 18.12.2019г.
      • 2018
        • Протокол №1 от 24.01.2018 г.
        • Протокол №2 от 21.02.2018г.
        • Протокол №3 от 28.03.2018г.
        • Протокол №4 от 25.04.2018г.
        • Протокол №5 от 15.05.2018 г.
        • Протокол №6 от 06.06.2018г.
        • Протокол №7 от 11.07.2018г.
        • Протокол №8 от 08.08.2018г.
        • Протокол №9 от 12.09.2018г.
        • Протокол №10 от 28.09.2018г.
        • Протокол №11 от 17.10.2018г.
        • Протокол №12 от 14.11.2018г.
        • Протокол №13 от 14.12.2018г.
    • Самовольное строительство
    • ОКРУЖНАЯ КОМИССИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ДОРОЖНОГО ДВИЖЕНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ ВАО Г. МОСКВЫ
  • Публичные слушания
  • Электронные общественные обсуждения
  • Экономика
    • Экономика
    • Малый бизнес
    • Промышленность
    • РОСРЕЕСТР
    • Актуальная версия государственной программы города москвы «экономическое развитие и инвестиционная привлекательность города москвы на 2012-2018 годы»
  • Городские парковки
    • ПЛАТНЫЕ ГОРОДСКИЕ ПАРКОВКИ НА УЛИЦЕ
      • ПАРКОВКИ В ОКРУГЕ
      • СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
      • ЛЬГОТЫ
      • Штрафы
      • УСТАНОВКА ШЛАГБАУМА
      • Специальные паркововочные места для грузового транспорта (МРП)
      • ДОКУМЕНТЫ
        • Постановления
        • Шаблоны заявлений
        • Приказы
      • ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
      • НОВОСТИ
      • ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
    • ПЛАТНЫЕ ГОРОДСКИЕ ПАРКОВКИ СО ШЛАГБАУМОМ
      • КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПАРКОВКАМИ
      • ГДЕ РАСПОЛОЖЕНЫ ПАРКОВКИ
    • ПЕРЕХВАТЫВАЮЩИЕ ПАРКОВКИ
      • ГДЕ РАСПОЛОЖЕНЫ ПАРКОВКИ
      • КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПАРКОВКАМИ
      • ТАРИФЫ НА УСЛУГИ ПАРКОВОК
    • Абонементная парковка
  • БЛАГОУСТРОЙСТВО НА СРЕДСТВА ОТ ПЛАТНЫХ ПАРКОВОК
    • 2019
      • ЗАПЛАНИРОВАНО
    • 2018
      • ЗАПЛАНИРОВАНО
      • ВЫПОЛНЕНО
    • 2017
      • ЗАПЛАНИРОВАНО
      • ВЫПОЛНЕНО
    • 2016
      • ЗАПЛАНИРОВАНО
      • ВЫПОЛНЕНО
    • 2015
      • ЗАПЛАНИРОВАНО
      • ВЫПОЛНЕНО
    • 2014
      • ЗАПЛАНИРОВАНО
      • ВЫПОЛНЕНО
    • 2013
      • ЗАПЛАНИРОВАНО
      • ВЫПОЛНЕНО
  • Торговля и услуги
    • Куда обращаться?
    • Потребителям
    • Предпринимателям
    • Новости
    • Ярмарки и рынки
    • Нестационарные торговые объекты
    • Сезонные (летние) кафе
  • Социальная сфера
    • Ветеранам
      • Общая информация
      • Деятельность Совета ветеранов
    • Досуговые учреждения районов
    • Здравоохранение
    • Зима в Восточном округе
    • Инвалидам
    • Комиссия по делам несовершеннолетних (КДН)
    • Культура
    • Образование
    • Пенсионный фонд информирует
    • Социальная защита
    • Спорт
    • ЦЕНТР ЗАНЯТОСТИ НАСЕЛЕНИЯ
    • Общегородской конкурс на лучшие городские объекты, приспособленные для маломобильных групп граждан «Город для всех»
    • Социальное партнерство в ВАО
  • Индустрия зимнего отдыха
  • Государственные бюджетные учреждения ВАО
  • Парки и зеленые зоны
  • Правопорядок
    • УВД
      • УВД по ВАО сообщает
    • МЧС
      • Мероприятия МЧС
      • Телефоны управления МЧС и Агентства гражданской защиты ВАО
      • Административные регламенты
      • Добровольные пожарные ВАО
      • Контактная информация
    • Управление по ВАО Департамента ГОЧСиПБ г. Москвы
      • Управление по ВАО Департамента ГОЧСиПБ г. Москвы информирует
    • Прокуратура
      • Справочная информация
      • Прокуратура ВАО информирует
    • ГИБДД
    • ОПОП
    • УФМС
    • Борьба с коррупцией
    • Борьба с наркотиками
    • ФНС
    • Новости по теме
    • Куда жаловаться: горячие линии и адреса
    • Памятки населению
    • План мероприятий, посвященных Дню солидарности в борьбе с терроризмом, проводимые на территории Восточного административного округа в 2016 году
    • Новости УФССП
  • Пресс-центр. Мультимедиа
    • Пресс-центр
    • Новости
    • Анонсы, объявления
    • Официально
    • Новости округа
    • Фотогалерея
    • Видео
  • Местные СМИ
  • Справочник округа
  • Земельно-имущественные торги
  • ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
    • Нормативные правовые акты в сфере противодействия коррупции
    • Антикоррупционная экспертиза
    • Методические материалы
    • Формы, бланки
    • Сведения о доходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера

в шести парках оборудованы площадки для пикников

RSS
  • Наш округ
    • Символика
    • Гимн СЗАО
    • Карта
    • Районы
      • Куркино
      • Митино
      • Покровское-Стрешнево
      • Северное Тушино
      • Строгино
      • Хорошево-Мневники
      • Щукино
      • Южное Тушино
    • План мероприятий
    • ОТЧЕТЫ ГЛАВ УПРАВ О РАБОТЕ УПРАВ РАЙОНОВ
  • Депутаты
    • Депутаты государственной Думы
    • Депутаты Московской городской Думы
    • Органы местного самоуправления
      • Районы и местное самоуправление
        • Депутаты представительных органов местного самоуправления
        • Координационный совет
  • Префектура СЗАО
    • Префект
      • Биография префекта
      • График приема организаций и населения префектом Северо-Западного административного округа города Москвы
      • Страница префекта
    • Руководство префектуры
    • Организационная структура
    • Приём организаций и населения
    • Контактная информация
    • Распорядительные документы префектуры
      • Распорядительные документы 2020 года
      • Распорядительные документы 2019 года
      • РАСПОРЯДИТЕЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ 2018 ГОДА
      • РАСПОРЯДИТЕЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ 2017 ГОДА
      • Распорядительные документы 2016 года
      • Распорядительные документы 2015 года
      • Распорядительные документы 2014 года
      • Распорядительные документы 2013 года
      • Распорядительные документы 2012 года
      • Распорядительные документы 2010 года
      • Об утверждении Регламента префектуры Северо-Западного административного округа города Москвы
    • Обращения граждан
    • Государственная служба. Вакансии
      • Положение о кадровом резерве префектуры
      • Положение о конкурсе
      • Заявление
      • Анкета
      • Документы для участия в конкурсе
      • Информация об итогах конкурса по включению в кадровый резерв на должности государственной гражданской службы г. Москвы в префектуре Северо-Западного административного округа г. Москвы
      • Вакансии
      • Прием наградных документов
    • Полномочия префектур города Москвы
    • Конкурс общественного признания СЗАО "Достояние"
      • Положение о конкурсе "Достояние"
        • 2019
        • 2018
        • 2017
        • 2016
        • 2015
      • Лауреаты 2019 года
      • Лауреаты 2018 года
      • Лауреаты 2017 года
      • Лауреаты 2016 года
      • Лауреаты 2015 года
      • Лауреаты 2014 года
      • Лауреаты 2013 года
      • Лауреаты 2012 года
      • Лауреаты 2011 года
      • Лауреаты 2010 года
    • График встреч глав управ районов с населением (архив)
    • Общественный совет при префекте СЗАО
      • Положение об Общественном совете при префекте СЗАО
      • Состав Общественного совета при префекте СЗАО
      • Президиум Общественного совета при префекте СЗАО
      • Протоколы Общественного совета при префекте СЗАО
      • Комиссии Общественного Совета при префекте СЗАО
      • Контакты Общественного совета при префекте СЗАО
  • центры государственных услуг "мои документы"
    • Центр госуслуг района Куркино
    • Центр госуслуг района Митино
    • Центр госуслуг района Покровское-Стрешнево
    • Центр госуслуг района Строгино
    • Центр госуслуг района Хорошево-Мневники
    • Центр госуслуг района Щукино
    • Центр госуслуг районов Северное Тушино и Южное Тушино
    • Основная информация
  • Горячие линии
    • Правительство Москвы
    • Городские порталы
    • Справочные службы государственных учреждений
  • Городские парковки
    • ПЛАТНЫЕ ГОРОДСКИЕ ПАРКОВКИ НА УЛИЦЕ
      • ПАРКОВКИ В ОКРУГЕ
      • СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
      • Льготы
      • Штрафы
      • Установка шлагбаума
      • Документы
        • Постановления
        • Шаблоны заявлений
        • Приказы
      • ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
      • Новости
      • Обратная связь
    • ПЛАТНЫЕ ГОРОДСКИЕ ПАРКОВКИ СО ШЛАГБАУМОМ
      • КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПАРКОВКАМИ
      • ГДЕ РАСПОЛОЖЕНЫ ПАРКОВКИ
    • ПЕРЕХВАТЫВАЮЩИЕ ПАРКОВКИ
      • ГДЕ РАСПОЛОЖЕНЫ ПАРКОВКИ
      • КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПАРКОВКАМИ
      • ТАРИФЫ НА УСЛУГИ ПАРКОВОК
  • БЛАГОУСТРОЙСТВО НА СРЕДСТВА ОТ ПЛАТНЫХ ПАРКОВОК
  • Пресс-центр
    • Пресс-служба префектуры СЗАО
    • Интервью
    • Пресса
      • Окружная газета
      • Районные газеты
        • "Строгинские вести"
        • «Районный масштаб»
        • "Куркино"
        • "Митинский экспресс"
        • "Покровское-Стрешнево"
        • "Хорошево-Мневники"
        • "Наше Северное Тушино"
        • "Южное Тушино"
      • Специальные выпуски
      • Городские СМИ о СЗАО
    • Фотогалерея
    • Видео
  • Противодействие коррупции
    • Нормативные правовые и иные акты в сфере противодействия коррупции
    • Антикоррупционная экспертиза
    • Методические материалы
    • Формы документов, связанных с противодействием коррупции, для заполнения
    • Сведения о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера
      • За 2019 год
      • за 2018 год
      • За 2017 год
      • За 2016 год
      • За 2015 год
      • За 2014 год
      • За 2013 год
      • За 2012 год
      • За 2011 год
      • За 2010 год
    • Комиссия по соблюдению требований к служебному поведению государственных гражданских служащих города Москвы и урегулированию конфликта интересов
    • Планы, доклады, отчеты, обзоры, статистическая информация по вопросам противодействия коррупции
      • План противодействия коррупции префектуры Северо-Западного административного округа города Москвы
    • Обратная связь для сообщений о фактах коррупции
    • Московский антикоррупционный комитет при Московской торгово-промышленной палате
    • Новости
  • Социальная сфера округа
    • Здравоохранение
    • Образование
    • Социальная защита
      • Московская служба психологической помощи населению
      • Инвалидам
    • Пенсионный фонд России информирует
    • Молодежная политика
      • Молодежные организации
    • Миграционная политика
    • Налоговые льготы
    • Охрана труда
    • Организация детского отдыха
    • РАБОТА С НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМИ
      • КОНТАКТЫ ОРГАНОВ И УЧРЕЖДЕНИЙ СИСТЕМЫ ПРОФИЛАКТИКИ Г.МОСКВЫ
      • КОМИССИИ ПО ДЕЛАМ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ
        • МОСКОВСКАЯ КОМИССИЯ
        • ОКРУЖНАЯ КОМИССИЯ
        • РАЙОННЫЕ КОМИССИИ
    • Совет ветеранов СЗАО
      • Новости
      • Структура совета ветеранов
    • Профсоюзы
  • Выборы
    • Выборы Мэра Москвы
    • ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЕ ИЗБИРАТЕЛЬНЫЕ КОМИССИИ
    • ИЗБИРАТЕЛЬНЫЕ УЧАСТКИ
      • КУРКИНО
      • МИТИНО
      • Покровское-Стрешнево
      • СЕВЕРНОЕ ТУШИНО
      • СТРОГИНО
      • ХОРОШЕВО-МНЕВНИКИ
      • ЩУКИНО
      • ЮЖНОЕ ТУШИНО
    • ВЕСТНИК МОСКОВСКОЙ ГОРОДСКОЙ ИЗБИРАТЕЛЬНОЙ КОМИССИИ
    • ПОИСК МЕСТА ГОЛОСОВАНИЯ
  • Городское хозяйство
    • Общая информация
    • Тарифы на жилищно-коммунальные услуги
    • Жилищно-коммунальное хозяйство
      • Система страхования в жилищной сфере г. Москвы
      • Страхование объектов общего имущества в многоквартирных домах
      • Страхование гражданской ответственности управляющих и подрядных организаций
      • Как застраховать квартиру
      • Оплата страховки
      • Способы оплаты жилищно-коммунальных услуг
      • Единый платежный документ - руководство к действию
      • Субсидии
      • Жилищное самоуправление
        • Жилищное самоуправление
        • ТСЖ
        • Ценовая политика и тарифное регулирование
        • Предоставление субсидий на компенсацию затрат по оплате труда дежурных в подъездах жилых домов
      • Перепланировка, переоборудование, реконструктивные работы
      • Миллион деревьев
        • Миллион деревьев
        • График посадок СЗАО осень 2015, АГ
        • График посадок СЗАО весна 2015 ДПИООС, АГ
        • График посадок СЗАО весна 2016
      • Исполнение государственного задания
        • Государственные задания - 2020
        • Государственные задания - 2019
        • Государственные задания - 2018
        • Государственные задания - 2017
        • Государственные задания - 2016
    • Инженерная служба районов
    • Полезная информация
      • Адреса сбора ртутьсодержащих ламп
      • Ремонт дорог
      • Информация для владельцев животных
      • Лифтовое хозяйство
      • Энергосбережение в СЗАО
      • Правила содержания газонов
      • Пункты раздельного сбора мусора в СЗАО
      • Этапы реализации установки жителями ограждающих устройств (шлагбаумов) на придомовых территориях
    • О реализации в СЗАО энергосервисных мероприятий
    • Отлов и содержание бесхозяйных животных
    • Дорожная карта по благоустройству парков и скверов
    • Войковские очистные сооружения
  • Миллион деревьев
  • Правопорядок, безопасность, законность
    • Органы внутренних дел
      • Управление внутренних дел по СЗАО
        • Телефоны УВД по СЗАО, районных ОВД
        • Служба, работа и обучение
        • Отделы лицензионно-разрешительной работы
        • Справочная информация
        • График приема населения в ГИБДД г. Москвы
        • УВД по СЗАО сообщает
        • Стратегия национальной политики Москвы
    • Пункты охраны общественного порядка
      • Текущая информация
      • Дислокация ОПОП СЗАО
        • ОПОП района Куркино
        • ОПОП района Строгино
        • ОПОП района Южное Тушино
        • ОПОП района Хорошево-Мневники
        • ОПОП района Щукино
        • ОПОП района Северное Тушино
        • ОПОП района Покровское-Стрешнево
        • ОПОП района Митино
    • МЧС
      • Структура
      • Анонсы мероприятий
      • Новости
      • Пожарная безопасность
      • Гражданская оборона
      • Безопасность на воде
    • Управление по СЗАО Департамента ГОЧСиПБ г. Москвы
      • СТРУКТУРА
      • АНОНСЫ И МЕРОПРИЯТИЯ
      • НОВОСТИ
      • ГРАЖДАНСКАЯ ОБОРОНА И ЧС
        • История создания Международной организации гражданской обороны
        • История создания и развитие гражданской обороны в России
        • Памятка по гражданской обороне
        • Порядок оповещение при угрозе или возникновении ЧС
        • Правила поведения в условиях чрезвычайных ситуаций
        • Правила поведения при природных чрезвычайных ситуациях (ураган, буря)
        • Правила поведения при возникновение пожара
        • Правила поведения при пожаре автомобиля
        • Правила поведения при пожаре в метро
        • Правила поведения при авария с утечкой газа
        • Правила поведения при внезапном обрушении здания
        • Правила поведения при ртутном отравлении
        • Правила поведения при радиационной аварии или радиоактивном загрязнении
        • Правила поведения при техногенных ЧС
        • Правила поведения при социальных чрезвычайных ситуациях (терроризм)
        • Правила поведения на улице в гололед
        • Спасательные службы округа
        • Учебно-Методический центр по гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям
        • Перечень учебно-консультативных пунктов гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям
        • Пункты выдачи воды
        • Пункты временного размещения населения при чрезвычайных ситуациях
      • БЕЗОПАСНОСТЬ НА ВОДЕ
        • История создания городской спасательной службы в Москве
        • Перечень зон отдыха
        • Правила поведения на водоема

Гриль против барбекю - знаете ли вы разницу?

ВИКТОРИЯ - Когда наступает теплая погода, канадцы любят готовить на улице. Но многие в конечном итоге разочаровываются, когда мясо, которого они с нетерпением ожидают, прилипает к грилю или в конечном итоге обугливается или недоварено.

Одно из лекарств - знать, как долго готовить разные куски мяса и какую температуру использовать. Но также важно иметь надлежащий инструмент для достижения желаемого результата, говорит Кен Хьюстон, владелец Smoken Bones Cookshack в Виктории.

«Большинство людей не знают разницы между барбекю и грилем», - говорит Хьюстон.

«Когда вы барбекю вы готовите с медленным обойден блоком горячего воздуха с закрытой крышкой. Приготовление на гриле выполняется с закрытой крышкой, и вы готовите пищу с прямым нагревом снизу, а не вокруг источника.

«Ты жаришь стейк на гриле и жаришь свинину».

История продолжается ниже рекламы

Хьюстон говорит, что не каждый гриль оснащен грилем и барбекю.Если в устройстве есть одна горелка, Хьюстон говорит, что это гриль, а не барбекю.

«Когда вы покупаете барбекю, вы должны знать, какие продукты вам действительно нравятся», - говорит он. «Если вы любитель гриля, вам нужно что-то с большим пространством и различными тепловыми компонентами, которые вы можете контролировать.

«Когда вы готовите барбекю, вы ищете большое пространство, в которое можно положить большие порезы или насадку для гриля, а также возможность контролировать различные методы, которые вы собираетесь использовать в процессе медленного приготовления.

Знание того, для чего будет служить барбекю или гриль домовладельца, также поможет решить, во что, если таковые имеются, стоит вложить дополнительные приспособления.

Как и многие другие, на рынке присутствует Джессика Пелланд, победитель конкурса Рубленая Канада . для нового гриля.

«У меня уже семь лет под рукой», - говорит шеф-повар Charbar в Калгари. «Это не всегда торговая марка, которая делает отличное барбекю. Вы можете найти хорошие предложения. Но будьте реалистами относительно того, для чего вы собираетесь его использовать.

«Есть много грилей с причудливыми насадками, такими как курительные принадлежности и боковые конфорки, но вы должны подумать - вы действительно собираетесь их использовать? Стоит ли это дополнительных 400 долларов или что-то еще для этого? »‘

История продолжается ниже рекламной

По словам Пелланда, простой способ получить представление о долговечности барбекю или гриля - просто прикоснуться к нему. Она говорит, что если она кажется легкой, хрупкой и шаткой, то это не продлится долго. Домовладельцы должны искать что-нибудь крепкое.

Когда дело доходит до настоящей кулинарии, и Пелланд, и Хьюстон говорят, что первое, что нужно сделать людям, чтобы добиться идеального мяса на гриле или барбекю, - это не играть с ним и не передвигать его во время приготовления.

«Им нужно оставить все как есть и получить следы гриля», - говорит Пелланд.

«Если вы щелкаете им, и он немного прилипает к грилю, значит, он не готов».

Новости по теме

© 2014 Канадская пресса

,

10 простых хитростей для гриля

Методы гриля

Стивен Райхлен

На прошлой неделе две новые группы выпускников покинули Университет Барбекю с дипломами в руках. Я горжусь тем, что помог им подняться по лестнице просвещения барбекю. Вот некоторые из «секретных» техник из школы, которые помогут вам улучшить свою игру на гриле.

  1. Держите его горячим: Конечно, вы зажигаете свой древесный уголь в стартере дымохода.Когда вы выливаете угли, оставьте один или два горящих уголька в стартере, затем добавьте свежую порцию угля. Угли будут зажигать угли - газета или пожарный стартер не нужны.
  2. Держите его в чистоте: Чистая решетка для гриля необходима для предотвращения прилипания и обеспечения отличной дегустации пищи. В идеале у вас должна быть гриль-щетка, но если вы этого не сделаете, сделайте кисть для гриля luddite, смяв лист алюминиевой фольги в шар. Сожмите его между челюстями щипцов с длинными ручками и используйте его, чтобы вычистить решетки решетки.
  3. Держите его смазанным: Один крутой способ смазать вашу решетку - нарезать половину лука на мясную вилку с длинной ручкой и обмакнуть в растительное масло. Потрите это через решетку решетки. (Я узнал этот совет от израильского мастера гриля.)
  4. Смазывайте 2: Смажьте решетку гриля куском бекона или стейка. Отличный запах. Отличный вкус.
  5. Где дым? Гриль на газовом гриле? Не отчаивайтесь - вы все равно можете добавить аромат дыма.Поместите сырые куски твердой древесины под решетку между перевернутыми V-образными стержнями ароматизатора. Или сделайте мешочек для курения, сложив чашку или около того непокрытых щепок из твердой древесины в прочной алюминиевой фольге, чтобы сделать подушку в форме мешочка. Проткните отверстия сверху вертелом, поместите под решетку прямо над одной из горелок и начните жарить, когда увидите дым.
  6. Контроль вращения: Предотвратите вращение таких блюд, как креветки, нарезая их на две параллельные бамбуковые шпажки.Или используйте наши лучшие шашлычки с двойными зубцами для барбекю. Я узнал этот совет в Японии.
  7. Шашлык без пламени: Шашлык из бамбука - это основа великих блюд и шашлыка. Общепринятое мнение гласит, что, предварительно вымачивая шампуры в воде, вы можете предотвратить возгорание открытой части. Обычная мудрость - это неправильно. Вместо этого сделайте решетку для гриля, сложив лист сверхпрочной алюминиевой фольги, как деловое письмо, а затем сдвиньте его под открытую часть шампуров.Или воспользуйтесь нашим Best of Barbecue Grill Shield.
  8. Управление огнем из пивной бутылки: Вспышки угрожают вашей еде? Сделать бутылку пива огнетушителем. Положите большой палец на открытую бутылку пива с длинной горловиной. Аккуратно встряхните бутылку, затем слегка сдвиньте большой палец назад, чтобы направить тонкий огонь пива к огню. Отлично подходит для приготовления мяса на гриле.
  9. Чарльз доски: Все любят дощатый лосось. В следующий раз, когда вы сделаете это, не будет впитывать доску, как рекомендовано во многих кулинарных книгах (включая мою).Вместо этого, обуглите доску с одной стороны над горячим огнем (до тех пор, пока не увидите дым), затем переверните ее и положите рыбу сверху. Прямой гриль рыба на горячем огне: дно доски также будет обугливаться, выпуская невероятный аромат дыма. Круто, просто стало лучше.
  10. Гриль для ваших лимонов: Выжимка лимона или сока лайма - классический соус для жареной рыбы. Повысьте его вкус, жаря на гриле или курите лимон. Выглядит круто и на вкус еще лучше. Примечание: приготовленный на гриле лимонад или маргарита, приготовленные на гриле с лаймом, просто невероятны.

,

Как приготовить кость в ветчине на гриле для барбекю

Копченая ветчина на гриле - кость


Эли выиграл ветчину в Турции. Если ты не южный - не волнуйся. Они не стреляют в индюков. Ребята стреляют по бумажным мишеням. Тот, кто ближе к центру, получает приз. В этом случае, Илай выиграл приз стрелка индейки.

Конечно, я думаю о гриле, когда Илай возвращается домой гордый своим уловом. На самом деле это курить с большим кусочком мяса, который не был предварительно приготовлен, как этот окорок, как его называют.Не переживайте, если у вас нет курильщика. Вы также можете сделать это на гриле с несколькими советами.

Теперь, если вы хотите очень легко приготовленную на гриле ветчину, тогда приготовьте предварительно приготовленную ветчину и просто жарьте ее на гриле до температуры. Я уже писал о супер легкой ветчине на гриле. Сырой не так сложно, так что оставайтесь со мной здесь. Если вы можете испечь ветчину, вы можете приготовить ее на гриле.

Готовим ветчину для гриля

Сначала я достал ветчину из упаковки. У них там есть пакет со вкусом, но у меня был., , и хорошо, нет, спасибо. Этот упакованный материал не очень хорош. Вы можете найти гораздо лучшие вкусы прямо в вашем холодильнике или шкафах.

Как вы можете видеть, я использовал сковороду, чтобы влага попала в гриль. Некоторые люди обертывают ветчину алюминиевой или оловянной фольгой (как мы говорим на юге), но тогда как аромат дыма туда попадает? Итак, я готовлю на гриле, но с влажностью ниже, так что я знаю, что у меня какой-то аромат дыма.

Я положил ветчину в мясо стороной вниз, а затем добавил половину и половину воды и яблочный сидр примерно на один дюйм вокруг мяса (именно поэтому я сначала положил мясо).Вы можете использовать только воду. У меня просто получилось, что какой-то сидр попрошайничал и имел возможность использовать его вместо того, чтобы тратить его впустую (плюс яблочный сок или сидр дают хороший вкус ветчины).

Затем у меня был пакет с апельсинами, и мы часто не дорабатываем целый пакет, поэтому я решил нарезать его и выпустить в воду. Ну, теперь это пахло вкусно.

Далее я воткнул гвоздику в ветчину. Вы можете забить ветчину (маленькие крестики с ножом). Моя мама всегда так делала. Я бежал немного позади, поэтому просто случайно разместил целые гвоздики сверху.

Иногда я втираю ветчину с горчицей (которую вы не можете попробовать - просто действует как клей на мясо на гриле) и добавляю различные приправы или втирают. Это всегда хорошо работает, но у нас была бутылка персика Бакарди, которую я не мог никому заложить. Бакарди Разз хорош в напитке, но персик Бакарди слишком сладок. Гул , ,

Я налил ром персика Бакарди поверх ветчины.

И тогда я был готов приготовить свою кость в ветчине.

Приготовление на гриле ветчины

То, что вы хотите на ветчине, - это низкая температура - скажем, от 250 до 325.Ветчина отчасти прощающая, но старайтесь держать ее на низком уровне температуры гриля или курильщика.

Я использовал здесь пеллетный гриль Traeger, который очень прост. Просто включите его и дайте ему сделать свое дело. Проверьте сейчас и потом. Но Traeger - это все равно, что использовать духовку, за исключением того, что у вас есть горящие древесные пеллеты и этот аромат дыма.

Для других курильщиков просто работайте с вентиляционными отверстиями, чтобы понизить температуру.

С грилем, офсет. Положите тепло в одну сторону (например, уголь только на одну сторону Вебера).Или, если у вас большой газовый гриль, включите боковые конфорки, но не среднюю. Держите низко высокую температуру и мясо по области без прямых углей или пламени горелки.

Как долго готовить сырую ветчину?

При использовании различных грилей, температур наружного воздуха и грилей вы можете варьировать время приготовления на гриле ветчины или любого большого среза мяса. Я всегда предлагаю выделить на час больше, чем вы ожидаете. Если вы сделали это рано, то просто заверните мясо в фольгу и оставьте до еды.

При этом ветчина была маленькой. Я переключался между установкой дыма и средним на Traeger, где мало дыма и немного высоко на среднем (вот почему я переключился). Потребовалось около трех часов, чтобы достичь магической отметки 145 градусов по Фаренгейту, которая является рекомендуемым временем для сырой ветчины Министерством сельского хозяйства США. На самом деле я думаю, что вытащил его в 147 F.

Я использовал термометр, потому что вы действительно не можете увидеть большой кусок мяса и сказать. Стейки, гамбургеры, свиные отбивные - те, что я могу сказать, посмотрев.Что-то вроде ветчины, я проверяю с помощью термометра. Мой любимый уличный термометр - Thermopen, но он дорогой. У меня есть Тейлор, который прекрасно работает (но занимает больше времени), который был всего лишь 10 долларов или около того.

Итак, как получилась ветчина на гриле?

ням. Я думаю, что это лучшая ветчина, которую я сделал. Все просто соединилось для великолепного вкуса, и этот ром Bacardi Peach дал приятную глазурь снаружи, удерживая влагу.

,

Смотрите также

Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2020 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru
Карта сайта, XML.