Украшение сливками. Рецепты теста. Кулинарные рецепты с фотографиями на gid-povar.ru
Главная Рецепты теста   Украшение сливками

Можно ли шашлык при сахарном диабете


Сахарный диабет и шашлыки

  1. Сколько шашлыка можно съесть, чтобы не повысился сахар в крови?
  2. Шашлыки, Алкоголь и Диабет

Вот и наступила весна! Впереди у нас, если погода будет милостива, 5 месяцев солнца, зеленой листвы, счастья и шашлыков. Шашлыков на дачах, в парках, у озера или в лесу. Перспективы просто не могут не радовать.

Но для некоторых этот период может омрачиться проблемой выбора между тем, что хочется съесть и тем, что можно съесть.


Сколько шашлыка можно съесть, чтобы не повысился сахар в крови?

Почти сколько угодно!

Да, именно так! Однако, этот карт-бланш относится только к мясу. Мясо не только не повышает сахар крови, но еще и требует определенного количества углеводов для того, чтобы его переварить.

Мясо содержит большое количество белка, который может преобразовываться в организме в углеводы, но чаще всего это происходит либо при долгом голодании, когда запасы гликогена в печени уже истощены, либо при употреблении большого количества мяса. Ведь нужно же куда-то утилизировать белок, поступающих в организм.

Плюс мяса в том, что его невозможно съесть слишком много, а 200-300 грамм сильно большой погоды не сделают.

Но шашлыки обычно не едят просто так. Если Вы едите шашлыки с хлебом, лавашом или запеченым картофелем, ситуация меняется.

Если мясо будет жирным (свинина, баранина, куриные крылья), жир в этом мясе будет затруднять всасывание углеводов. Это значит, что сахар через два часа после употребления шашлыка с мясом повысится не сильно. Но вот потом, когда и жир из мяса, и сахар из углевод-содержащих продуктов проникнут в кровь, свободные жирные кислоты будут затруднять усвоение глюкозы клетками. Что, в свою очередь, приведет к более долгому и сильному повышению сахара крови.

Поэтому, если Вы страдаете сахарным диабетом, предпочтение стоит отдавать нежирным сортам мяса или рыбе. Это может быть шашлык из куриной или индюшиной грудки или стейк из семги, или целая рыба, зажаренная на гриле.

Отличным вариантом будет шашлык из шампиньонов. Это очень вкусно и быстро!

Для того, чтобы избежать сильного повышения сахара в крови, шашлык лучше закусывать овощами.

Сделайте красивую нарезку из овощей, обильно разложите разную зелень (петрушку, укроп, кинзу, базилик, мяту), поставьте пару емкостей под соусы, в которые можно макать овощи, и наслаждайтесь свежей закуской. Можно нарезать салат, заправить его нежирной сметаной или лимонным соком, он тоже отлично подойдет к основному мясному блюду.

Обратите внимание, как едят шашлык грузины. У них он всегда сопровождается большим количеством зелени. Она не только низкокалорийна, но и обладает отличным антиоксидантным действием, а также снижает канцерогенный эффект прижаренного или чуть подгоревшего мяса.

Если днем или в процессе подготовки к шашлыкам вы хорошенько поработали физически, обязательно съешьте что-нибудь углеводное. Это может быть на выбор:

  • Запеченый картофель около 10 см в длину
  • Пара кусков хлеба
  • Половинка крупного листа лаваша или средней лепешки
  • Крупный фрукт (яблоко, груша и так далее)
  • 200 г ягод

Это позволит восстановить запасы гликогена в печени и снизить риск низкого сахара.

Шашлыки, Алкоголь и Диабет

Для большей части россиян, шашлыки совершенно не мыслятся без пива или крепких алкогольных напитков. Тут нужно помнить, что алкоголь, в первую очередь, является химическим соединением, которое влияет на метаболизм различных препаратов в печени.

Алкоголь снижает выработку сахара в печени в «голодный» период — ночью, в течение долгой прогулки или работы на даче. Это создает эффект как бы усиления действия таблеток для снижения сахара или инсулина. Инсулин при этом может быть как свой собственный, так и вводимый извне. Что же плохого в том, что инсулин будет лучше работать? В общем, ничего, особенно если учесть, что кто-то себе еще и чего-нибудь сладенького позволит за компанию. Но вот если Вы до застолья хорошо поработали на даче или долго гуляли, а потом ели только мясо с овощами, запивая его прохладным алкогольным напитком, у Вас очень высок риск гипогликемии.

Гипогликемия — это низкий уровень сахара в крови (меньше 3,5 ммоль/л). Она проявляет себя рядом неприятных симптомов, о которых вы подробно можете прочитать здесь. В общих чертах это может быть дрожь рук или тела, холодный пот, бледность, помутнение зрения, немотивированная агрессия и так далее.

У людей с длительно некомпенсированным сахарным диабетом симптомы гипогликемии могут возникать и при более высоком уровне сахара крови, это называется относительная гипогликемия. Так если уровень сахара у Вас был довольно долгое время больше 8-9 ммол/л натощак, то его снижение до 5 ммоль/л может проявляться теми же симптомами, как и обычная гипогликемия.

Если Вы принимаете препараты из группы сульфонилмочевины (Диабетон, Глимепирид, Манинил), или колете себе инсулин, помните, что при значительном употреблении алкоголя, у Вас может случиться гипогликемия. Особенно это важно при вечернем приеме алкоголя. Ведь можно уснуть и проспать низкий уровень сахара крови. А это уже потенциально опасно для Вашего здоровья. Ведь именно на низких сахарах развивается большая часть сердечно-сосудистых событий. Больше всего от них страдают сердце и мозг.

Что делать, чтобы предотвратить гипогликемию при употреблении алкоголя?

  1. Закусывайте

Это самая простая и очевидная рекомендация. Если Вы принимаете препараты, стимулирующие работу поджелудочной железы (Диабетон, Глимепирид, Манинил) или колете инсулин, употребляйте алкоголь в сочетании с углевод-содержащими продуктами, которые долго всасываются в кишечнике.

Но старайтесь не злоупотреблять. Ведь если переборщить с закусыванием, сахар с утра будет высоким.

  1. Откорректируйте дозу препаратов
  • Если Вы пьете таблетки и колете инсулин пролонгированного действия 1-2 раза в день, уменьшите дозу вечернего инсулина пролонгированного действия на 2-3 ЕД
  • Если Вы колете инсулин пролонгированного и короткого действия, уменьшите дозу вечернего инсулина пролонгированного действия на 2-3 ЕД.
  • Оцените то, что Вы собираетесь съесть. Если это только мясо с овощами, и один кусок хлеба или одна картофелина, уменьшите дозу короткого инсулина на 2-3 ЕД перед приемом пищи, который будет сопровождать алкоголь.
  • Если это приличная порция углеводов и мяса, можно даже немного увеличить дозу инсулина короткого действия (+2 ЕД) перед приемом пищи, который будет сопровождать алкоголь.
  • Если Вы принимаете Диабетон МВ или Глимепирид (Амарил), то Вам нужно будет закусить вечером чем-нибудь углеводным.
  • Если Вы принимаете Манинил, уменьшите дозу препарата перед приемом пищи, в котором будет алкоголь: например, выпейте не 2, а 1 таблетку или не 1, а половинку таблетки перед едой.
  • Если Вы принимаете только Метформин утром и вечером, можете не принимать вечернюю таблетку Метформина.
  1. Спланируйте день заранее

Для тех, кто принимает Диабетон или Глимепирид, имеет смысл спланировать свой день заранее и вместо 1 таблетки, например, выпить половинку таблетки. Это позволит снизить риск гипогликемии при приеме алкоголя. Ну а для того, чтобы сахар в крови был не сильно высоким при уменьшении дозы препарата, поделайте что-то физически в первую половину дня.

Это может быть работа на грядках, уборка по дому, прогулка, игры с детьми.

Безопасными дозами алкоголя являются:

  • 330 мл пива
  • 150 мл сухого вина
  • 40 мл крепких алкогольных напитков

Такое количество алкоголя не требует коррекции дозы принимаемых препаратов или питания.

Любые объемы алкоголя выше этих значений требуют более внимательного отношения к своим ощущениям и тому, что Вы едите.

Сладкие алкогольные напитки (ликеры, фруктовое пиво, сладкие и полусладкие вина, коктейли с соком или сладкой газированной водой) при сахарном диабете ПРОТИВОПОКАЗАНЫ!

А вот если Вы планируете много пить, тут перестраховаться не получится! Ведь в состоянии алкогольного опьянения теряется контроль над сознательными действиями, поглощением еды, физической активностью (кто-то пустится в пляс, кто-то будет мирно посапывать в углу).

Напиваться до поросячьего визга при сахарном диабете строго запрещено! Это реально опасно для здоровья!

Однако, если все-таки так сложилось (жизнь — штука непредсказуемая), предупредите своих друзей о том, что у Вас сахарный диабет и Вам может потребоваться помощь. Это как минимум позволит Вам пересмотреть свои планы на степень алкогольного опьянения, а как максимум, позволит уберечь от беды. Хорошо, если рядом будет кто-то, кто сможет помочь Вам в случае сильного падения сахара крови ночью. А лучше — поможет Вам во время остановиться.

Вам также могут понравиться статьи:

Шашлык для диабетиков рецепты, особенности выбора и готовки

Сахарный диабет предусматривает пожизненное соблюдение рекомендаций врачей и ограниченное диетическое питание.

В большей мере рекомендуется употреблять меньше жирной пищи, особенно животного происхождения.

Также нужно следить за количеством потребляемых углеводов, сахара и соли.

Говоря о мясных блюдах, и тем более о шашлыке, многие врачи советуют воздерживаться от их употребления. Отказывая себе в любимых лакомствах, больные страдают от плохого настроения, что не лучше, чем нарушение диеты. Поэтому можно приготовить шашлык для диабетиков, правильно выбрать мясо, приготовить маринад и дополнить полезным овощами. Все это сделает лакомство безопасным для употребления во время болезни.

Магазинный шашлык

В большей части для отдыха люди приобретают готовый шашлык в магазине. При этом для такого лакомства в основном используется жирное сочное мясо, маринованное в острых соусах и приправах. Такой шашлык способен навредить здоровью при диабете 2 типа и запрещается врачами.

К тому же приготовление пищи на костре способствует накоплению в блюде продуктов горения углей, что усугубляет состояние больных.

При диабете шашлык станет причиной образования жировых клеток и закупорки холестериновыми бляшками сосудов. Для больных первым типом увеличивается риск повышения сахара, что будет усиливать нагрузку на печень и провоцировать развитие проблем с желудочно-кишечным трактом. В таком случае многие задумываются о том, можно ли кушать шашлыки при диабете, какой рецепт использовать и сколько можно съесть без риска.

Сколько можно съесть без вреда

Отмечено, что диабетикам не рекомендуется употреблять регулярно мясную продукцию в большей мере из-за увеличения нагрузок на желудочно-кишечный тракт. Также мясная продукция не просто безопасна при диабете и не способна повышать показатели сахара, но и требует дополнительных углеводов для его расщепления.

Мясная продукция — это один из самых богатых на белок продуктов, которые иногда превращаются в углеводы. Но случается такое крайне редко:

  • в первую очередь при долгом отсутствии питания, что приводит к уменьшению гликогеновых запасов в печени,
  • при потреблении большого количества мясной продукции за один раз.

В таком случае накопленный белок необходимо будет куда-то утилизировать.

Главным преимуществом мясных продуктов считается высокая питательность. Его невозможно съесть за раз больше 300 грамм.

Следует учесть, что жирный шашлык при диабете 2 типа благодаря накопленному жиру не позволит быстро впитаться углеводам. То есть показатели сахара в течение нескольких часов существенно не увеличатся. Единственный нюанс — после растворения жиров уровень глюкозы может сильно повыситься. Это значит, что лучше предпочесть нежирные сорта мяса для того, чтобы себя побаловать в весеннее время. Принято считать, что при сахарном диабете можно есть шлык, но при условии правильной мариновки и что потребляемая доза не будет превышать 150 грамм.

Также нейтрализовать накопление жиров помогут овощи, которые идут как легкое дополнение к основному блюду. Можно сделать свежую нарезку с овощами либо приготовить легкий салатик, заправленный сметанной с низкой жирностью или лимонным соком. Важно помнить, зелень относится к низкокалорийным продуктам со свойствами природного антиоксиданта, который очищает организм от токсичных накоплений.

Выбор мяса для домашнего шашлыка

Существует большое разнообразие среди мясной продукции. Одним нравится свинина, кто-то любит телятину, а третьи – курицу. Лишь единицы любят кебаб. Все эти сорта принято готовить с шинкованными овощами, кусочками сыра, грибов и даже фруктов. В любом случае шашлык при диабете 2 типа должен быть диетическим и безопасным для здоровья.

Правильное приготовление диетических шашлыков предусматривает выбор не только мясной основы, но и приготовление вкусного и полезного маринада в домашних условиях. Все это не должно содержать сахара, жирных и острых составляющих. Только натуральные ингредиенты. Разрешается использовать:

  • немного соли,
  • зелень базилика и розмарина,
  • горчицу.

Отбирать мясо для основного блюда следует с минимальным количеством жирных волокон. С такой целью регулярно используют:

  • куриное мясо без кожуры,
  • филе кролей,
  • нежирная дичь и рыбное филе,
  • мясо молодого теленка,
  • нежирные части свинины и баранины.

В любом случае, выбирая мясную основу, следует учитывать калорийность продукции. Лучше всего выбирать деликатные части, которые отличаются низким содержанием жиров и сочностью. Также нужно не забывать, что само по себе мясо не способно существенно навредить, но его почти всегда совмещают с гарниром, который содержит много углеводов. Это значит, что гарнир также следует подбирать более тщательно.

Рецепты

Диетологи советуют куриное филе, как одно из наиболее диетических сортов мяса, что, несомненно, подходит при диабете. Оно легко готовится и может совмещаться с овощными нарезками гарнирами. Ниже приведем рецепты для диабетиков 2 типа, чтобы приготовить вкусный и полезный маринованный шашлык.

Для этого необходимо:

  • свежий укроп – несколько измельченных веточек,
  • свежий лук измельченный – 2 шт.,
  • свежая петрушка – несколько веточек измельчить,
  • оливковое масло – 1 ст.л,
  • луковый порошок – половину чайной ложки,
  • чесночный порошок – половину чайной ложки,
  • измельченная паприка – чайную ложку,
  • немного соли,
  • немного молотого перца,
  • куриная грудка – 300-400 гр.,
  • салатный перец – 2 шт. средних размеров,
  • стручковый горох – стакан.

Чтобы приготовить шашлык нужно:

  1. В одну емкость смешать укроп, зеленый лук, петрушку, порошки чеснока и лука, оливковое масло и специи. Разрезать мясо и перец примерно одинаковыми кусочками. Сложить к остальным ингредиентам. Туда же выложить горошек, все хорошо перемешать.
  2. Насадить на шампур мясо, чередуя с перцем, делая между кусочками расстояние не менее 0,5 см.
  3. Готовить блюдо нужно на гриле, обжаривая мясо на небольшом огне не более 10 минут до образования золотистой корочки мяса.

Необычный рецепт соуса софрито позволит приготовить не только привычный шашлык из курицы или говядины. Необычным лакомством считаются креветки под горячим каталонским соусом. Следует учесть, что предлагаемый соус в Каталонии считается универсальным, поскольку подается с различными сортами мяса и морепродуктами. И все это очень легко готовится.

Нужно взять:

Для основы:

  • филе курицы – 600 гр.,
  • или стейк говядины – 600 гр.,
  • или креветок королевских – 20 шт.

На соус:

  • один нарезанный лук,
  • нарезанный свежий перец – 1 шт.,
  • одну сладкую перчинку чили,
  • 2 зубчика чеснока свежего,
  • листья кинзы – 50 гр.

На гарнир:

  • красную луковицу,
  • перчинку зеленую,
  • одно папайя.

Чтобы приготовить шашлык для диабетиков в первую очередь следует сделать заготовку соуса. Для этого все составляющие соуса перекладываются в блендер или комбайн. На средней скорости все взбивается в однородную пюреподобную массу. Выбранную мясную основу следует поместить в кастрюлю, разрезав кусочками, и полить полученным соусом. Все это оставляется в холодильнике не менее чем на 12 часов под крышкой, можно и больше.

Перед обжариванием мясной части следует подготовить овощи, взятые на гриль. Для этого перец шинкуется дольками, лук делится на 4 части и разбирается перьями. Папайю очистить от кожицы и порезать на кубики. Теперь на шампур нанизывают мясо, чередуя с овощами. Набранные шампуры обжаривают на углях около 15 минут со всех сторон. Соус, который остался в кастрюле, разводят водой и в процессе обжаривания слегка поливают мясо, чтобы его не пересушить.

Противопоказания

Чаще всего шашлык при сахарном диабете противопоказан из-за наличия большого количества специй и пряностей, которые не желательно употреблять с таким заболеванием. При этом само по себе мясо не запрещается к употреблению, если оно правильно подобрано и приготовлено.

Не рекомендуется употреблять классический шашлык диабетикам:

  • при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом,
  • при проблемах с сосудами,
  • при склонности к полноте,
  • с болезнями печени.

Все это связано с большой нагрузкой на эти органы, которые не способны полноценно функционировать из-за наличия диабета. Поэтому важно правильно выбрать мясо, приготовить соус для маринования и соблюдать норму в употреблении.

Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа

Симптомы, лечение и ранняя диагностика

Диабет - это состояние, которое ухудшает способность организма обрабатывать глюкозу крови, также известную как сахар в крови.

В Соединенных Штатах, по оценкам, число людей старше 18 лет с диагностированным и не диагностированным диабетом составляет 30,2 миллиона. Эта цифра составляет от 27,9 до 32,7 процента населения.

Без постоянного тщательного лечения диабет может привести к накоплению сахара в крови, что может увеличить риск опасных осложнений, включая инсульт и сердечные заболевания.

Могут возникнуть различные виды диабета, и управление состоянием зависит от типа. Не все формы диабета связаны с тем, что у человека избыточный вес или он ведет малоподвижный образ жизни. На самом деле, некоторые присутствуют с детства.

Могут развиваться три основных типа диабета: тип 1, тип 2 и гестационный диабет.

Диабет I типа: Также известный как ювенильный диабет, этот тип возникает, когда организм не вырабатывает инсулин. Люди с диабетом I типа инсулинозависимы, что означает, что они должны ежедневно принимать искусственный инсулин, чтобы остаться в живых.

Диабет 2 типа: Диабет 2 типа влияет на то, как организм использует инсулин. Хотя организм все еще вырабатывает инсулин, в отличие от типа I, клетки организма реагируют на него не так эффективно, как раньше. По данным Национального института диабета и болезней органов пищеварения и почек, это наиболее распространенный тип диабета, который тесно связан с ожирением.

Гестационный диабет: Этот тип встречается у женщин во время беременности, когда организм может стать менее чувствительным к инсулину.Гестационный диабет встречается не у всех женщин и обычно проходит после родов.

Менее распространенные типы диабета включают моногенный диабет и связанный с кистозным фиброзом диабет.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о диабете I типа.

Предиабет

Врачи называют некоторых людей преддиабетом или пограничным диабетом, когда уровень сахара в крови обычно находится в диапазоне от 100 до 125 миллиграммов на децилитр (мг / дл).

Нормальный уровень сахара в крови составляет от 70 до 99 мг / дл, в то время как у больного сахарным диабетом уровень сахара в крови натощак выше 126 мг / дл.

Уровень преддиабета означает, что уровень глюкозы в крови выше, чем обычно, но не настолько высок, чтобы представлять собой диабет.

Люди с преддиабетом, однако, подвержены риску развития диабета 2 типа, хотя они обычно не испытывают симптомы полного диабета.

Факторы риска развития преддиабета и диабета 2 типа аналогичны. Они включают в себя:

  • с избыточным весом
  • семейный анамнез диабета
  • с уровнем холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) ниже 40 мг / дл или 50 мг / дл
  • в анамнезе высокое кровяное давление
  • с гестационный диабет или рождение ребенка с массой тела свыше 9 фунтов
  • в анамнезе синдром поликистозных яичников (PCOS)
  • с афроамериканским, коренным американским, латиноамериканским или азиатско-тихоокеанским происхождения островитянин
  • возраст старше 45 лет
  • и сидячий образ жизни

Если врач определит, что у человека преддиабет, он порекомендует человеку внести изменения в здоровье, которые в идеале могут остановить прогрессирование диабета 2 типа.Потеря веса и более здоровая диета часто могут помочь предотвратить заболевание.

Врачи не знают точных причин диабета I типа. Диабет 2 типа, также известный как резистентность к инсулину, имеет более четкие причины.

Инсулин позволяет глюкозе из пищи человека получать доступ к клеткам в своем теле для снабжения энергией. Резистентность к инсулину обычно является результатом следующего цикла:

  1. У человека есть гены или окружающая среда, которые повышают вероятность того, что они не смогут вырабатывать достаточно инсулина, чтобы покрыть то, сколько глюкозы они едят.
  2. Организм пытается вырабатывать дополнительный инсулин для обработки избытка глюкозы в крови.
  3. Поджелудочная железа не может справиться с возросшими потребностями, и избыток сахара в крови начинает циркулировать в крови, вызывая повреждения.
  4. Со временем инсулин становится менее эффективным при введении глюкозы в клетки, и уровень сахара в крови продолжает расти.

В случае диабета типа 2 резистентность к инсулину происходит постепенно. Вот почему врачи часто рекомендуют вносить изменения в образ жизни, пытаясь замедлить или обратить вспять этот цикл.

Узнайте больше о функции инсулина, нажав здесь.

Если врач ставит диагноз человеку с диабетом 2 типа, он часто рекомендует внести изменения в образ жизни, чтобы поддержать потерю веса и общее состояние здоровья.

Врач может направить человека с диабетом или преддиабетом к диетологу. Специалист может помочь человеку с диабетом вести активный, сбалансированный образ жизни и управлять состоянием.

Шаги, которые может предпринять человек, чтобы вести образ жизни с диабетом, включают:

  • Соблюдение диеты с высоким содержанием свежих, питательных продуктов, включая цельное зерно, фрукты, овощи, нежирные белки, нежирные молочные продукты и полезные источники жира, такие как как орехи.
  • Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, которые обеспечивают пустые калории, или калорий, которые не имеют других питательных преимуществ, таких как подслащенные газированные напитки, жареные продукты и десерты с высоким содержанием сахара.
  • Воздержание от употребления чрезмерного количества алкоголя или ограничение потребления до одного напитка в день для женщин или двух напитков в день для мужчин.
  • Заниматься не менее 30 минут в день упражнениями не менее 5 дней в неделю, такими как ходьба, аэробика, езда на велосипеде или плавание.
  • Распознавание признаков низкого уровня сахара в крови при физической нагрузке, включая головокружение, спутанность сознания, слабость и обильное потоотделение.

Люди могут также принять меры для снижения индекса массы тела (ИМТ), что может помочь некоторым людям с диабетом 2 типа справиться с болезнью без лекарств.

Медленные, устойчивые цели потери веса с большей вероятностью помогут человеку сохранить долгосрочные выгоды.

Люди с диабетом типа I и некоторые люди с диабетом типа 2, возможно, должны вводить или вдыхать инсулин, чтобы уровень сахара в крови не становился слишком высоким.

Доступны различные типы инсулина, и большинство из них сгруппированы по продолжительности их действия.Существуют инсулины быстрого, регулярного, промежуточного и длительного действия.

Некоторые люди будут использовать инъекцию инсулина длительного действия для поддержания стабильно низкого уровня сахара в крови. Некоторые люди могут использовать инсулин короткого действия или комбинацию типов инсулина. Независимо от типа, человек обычно проверяет уровень глюкозы в крови с помощью пальца.

Этот метод проверки уровня сахара в крови включает использование специального портативного устройства, называемого глюкометром. Человек с диабетом I типа будет использовать показания уровня сахара в крови, чтобы определить, сколько инсулина ему нужно.

Самоконтроль - единственный способ узнать уровень сахара в крови. Предполагать, что уровень от каких-либо физических симптомов может быть опасным, если человек не подозревает чрезвычайно низкий уровень глюкозы и считает, что ему нужна быстрая доза глюкозы.

Открытие инсулина было увлекательным и противоречивым. Кликните сюда, чтобы узнать больше.

Сколько это слишком много?

Инсулин помогает людям с диабетом вести активный образ жизни. Тем не менее, это может привести к серьезным побочным эффектам, особенно если человек администрирует слишком много.

Избыток инсулина может вызвать гипогликемию или чрезвычайно низкий уровень сахара в крови и привести к тошноте, потливости и тряске.

Важно, чтобы люди тщательно измеряли инсулин и придерживались последовательной диеты, которая максимально сбалансировала бы уровень сахара в крови.

В дополнение к инсулину, существуют другие виды лекарств, которые могут помочь человеку управлять своим состоянием.

Метформин

При диабете 2 типа врач может назначить метформин в таблетированной или жидкой форме.

Это способствует:

  • снижению уровня сахара в крови
  • повышению инсулина

Это также может помочь в потере веса. Наличие здорового веса может уменьшить влияние диабета.

Помимо диабета, у человека могут быть и другие риски для здоровья, и ему могут потребоваться лекарства для их контроля. Врач посоветует человеку об их потребностях.

Ингибиторы SGLT2 и агонисты рецептора GLP-1

В 2018 году новые рекомендации также рекомендовали назначать дополнительные препараты для людей с:

Это ингибиторы натриево-глюкозного котранспортера 2 (SGLT2) или глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1) Агонисты рецепторов.

Для людей с атеросклеротическим сердечно-сосудистым заболеванием и высоким риском сердечной недостаточности, рекомендации рекомендуют врачам назначать ингибитор SGLT2.

Агонисты рецептора GLP-1 работают за счет увеличения количества инсулина, вырабатываемого организмом, и уменьшения количества глюкозы, поступающей в кровоток. Это инъекционный наркотик. Люди могут использовать его с метформином или в одиночку. Побочные эффекты включают желудочно-кишечные проблемы, такие как тошнота и потеря аппетита.

Ингибиторы SLGT2 - это новый тип лекарств для снижения уровня глюкозы в крови.Они работают отдельно от инсулина и могут быть полезны людям, которые не готовы начать использовать инсулин. Люди могут взять его в рот. Побочные эффекты включают повышенный риск инфекций мочевых и половых органов и кетоацидоза.

Узнайте больше о других лекарствах и методах лечения диабета, нажав здесь.

Самоконтроль уровня сахара в крови имеет жизненно важное значение для эффективного лечения диабета, помогая регулировать планирование приема пищи, физическую активность и время приема лекарств, включая инсулин.

Хотя аппараты для самоконтроля уровня глюкозы в крови (SMBG) различаются, они обычно включают в себя измеритель и тест-полоску для получения показаний и прокалывающее устройство для прокалывания кожи для получения небольшого количества крови.

В каждом случае см. Конкретные инструкции счетчика, поскольку машины будут отличаться. Однако следующие меры предосторожности и действия будут применяться ко многим машинам, представленным на рынке:

  • Убедитесь, что обе руки чистые и сухие, прежде чем касаться тест-полосок или измерителя
  • Не используйте тест-полоски более одного раза и храните их в их оригинальной канистре, чтобы избежать любой внешней влажности, изменяющей результат.
  • Держите канистры закрытыми после тестирования.
  • Всегда проверяйте срок годности.
  • Старые счетчики могут потребовать кодирования перед использованием. Проверьте, нужно ли это в данный момент.
  • Храните прибор и полоски в сухом прохладном месте.
  • Возьмите измеритель и полоски для консультаций, чтобы врач или специалист первичной медицинской помощи мог проверить их эффективность.

Человек, который самостоятельно контролирует диабет, использует устройство, называемое ланцетом, чтобы уколоть кожу.В то время как идея взятия крови может вызвать у некоторых людей беспокойство, прокалывание пальца для взятия пробы крови должно быть легкой и простой процедурой.

Примите следующие меры предосторожности:

  • Очистите область, из которой будет поступать образец, с мыльной теплой водой, чтобы избежать попадания остатков пищи в устройство и искажения показаний.
  • Выберите маленький тонкий ланцет для максимального комфорта.
  • У ланцета должны быть настройки глубины, которые контролируют глубину укола.Отрегулируйте это для комфорта.
  • Для многих метров требуется только образец крови размером со слезу.
  • Берите кровь со стороны пальца, так как это вызывает меньше боли. Использование среднего пальца, безымянного пальца и мизинца может быть более удобным.
  • Хотя некоторые метры позволяют брать образцы с других испытательных участков, таких как бедра и плечи, кончики пальцев или внешние ладони дают более точные результаты.
  • Дразнить кровь до поверхности "доильным" движением, а не надавливать на место прокалывания.
  • Утилизируйте фурмы в соответствии с местными правилами по удалению острых предметов.

Хотя запоминание самоконтроля требует корректировки образа жизни, это не должно быть неудобным процессом.

Диабет - это серьезное хроническое заболевание. По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), это состояние является седьмой по значимости причиной смерти в США.

Хотя сам диабет поддается лечению, его осложнения могут серьезно повлиять на повседневную жизнь, а некоторые могут привести к смертельному исходу, если их не лечить немедленно.

Осложнения диабета включают в себя:

  • заболевания зубов и десен
  • проблемы со зрением и потерю зрения
  • проблемы с ногами, включая онемение, приводящие к язве и необработанным травмам и порезам
  • болезнь сердца
  • повреждение нервов, такое как диабетическая невропатия
  • инсульт
  • заболевание почек

В случае заболевания почек это осложнение может привести к почечной недостаточности, задержке воды, когда организм неправильно распределяет воду, и человеку, испытывающему трудности с контролем мочевого пузыря.

Регулярный мониторинг уровня глюкозы в крови и сдерживание потребления глюкозы могут помочь людям предотвратить наиболее опасные осложнения диабета 2 типа.

Для людей с диабетом 1 типа прием инсулина является единственным способом смягчить и контролировать последствия этого состояния.

Диабет - это изменяющее жизнь состояние, требующее тщательного контроля уровня сахара в крови и здорового образа жизни, чтобы человек мог правильно с ним справиться. Есть несколько разных видов заболевания.

Тип I возникает, когда организм не вырабатывает инсулин. Тип 2 возникает, когда чрезмерное потребление продуктов с высоким содержанием сахара наводняет кровоснабжение глюкозой и снижает выработку и эффективность инсулина.

Люди могут принимать дополнительный инсулин, чтобы контролировать состояние и улучшить усвоение глюкозы. Если у человека преддиабет, он может снизить риск полного диабета с помощью регулярных физических упражнений и сбалансированной диеты с низким содержанием сахара.

Осложнения диабета могут быть серьезными, включая почечную недостаточность и инсульт, поэтому управление состоянием является жизненно важным.

Любой, кто подозревает, что у них может быть диабет, должен посетить своего врача.

Q:

Если преддиабет не вызывает никаких симптомов, как я узнаю, что у меня он есть, и предпринимаю шаги для изменения состояния?

A:

Обычно людей, подвергающихся риску диабета, часто обследуют в кабинете врача. Факторы риска перечислены выше, и разные группы имеют несколько разные рекомендации о том, когда и как часто проверять.

В большинстве случаев мы используем тест под названием гемоглобин A1C, который сообщает нам, как вы контролировали уровень сахара в течение предыдущих 3 месяцев.Этот тест также может сказать вашему врачу, насколько вероятно, что у вас разовьется диабет в ближайшем будущем - чем выше уровень, тем выше вероятность этого.

Основные шаги по предотвращению преддиабета - это те же самые вещи, о которых мы говорим выше: потеря веса, если у вас избыточный вес, регулярные физические упражнения и сбалансированное питание.

Сюзанна Фальк, MD, FACP Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.

11 Продукты, которых следует избегать при диабете 2 типа

Диабет - это хроническое заболевание, которое достигло масштабов эпидемии среди взрослых и детей во всем мире (1).

Неконтролируемый диабет имеет много серьезных последствий, включая болезни сердца, почек, слепоту и другие осложнения.

Предиабет также был связан с этими условиями (2).

Важно, что употребление неправильной пищи может повысить уровень сахара в крови и уровень инсулина и вызвать воспаление, что может увеличить риск заболевания.

В этой статье перечислены 11 продуктов, которых следует избегать людям с диабетом или преддиабетом.

Углеводы, белки и жиры являются макроэлементами, которые обеспечивают ваше тело энергией.

Из этих трех углеводы оказывают наибольшее влияние на уровень сахара в крови. Это потому, что они расщепляются на сахар или глюкозу и всасываются в кровь.

Углеводы включают крахмалы, сахар и клетчатку. Однако клетчатка не переваривается и не усваивается организмом так же, как другие углеводы, поэтому не повышает уровень сахара в крови.

Вычитание клетчатки из общего количества углеводов в пище даст вам ее усвояемое или «чистое» содержание углеводов. Например, если чашка смешанных овощей содержит 10 граммов углеводов и 4 грамма клетчатки, общее количество углеводов в ней составляет 6 граммов.

Когда люди, страдающие диабетом, потребляют слишком много углеводов одновременно, их уровень сахара в крови может повыситься до опасно высокого уровня.

Со временем высокий уровень может повредить нервы и кровеносные сосуды вашего организма, что может стать основой для болезней сердца, почек и других серьезных заболеваний.

Поддержание низкого потребления углеводов может помочь предотвратить всплески сахара в крови и значительно снизить риск осложнений диабета.

Поэтому важно избегать продуктов, перечисленных ниже.

Сладкие напитки - худший выбор для людей с диабетом.

Начнем с того, что они очень богаты углеводами, с банкой соды на 12 унций (354 мл), обеспечивающей 38 граммов (3).

Одинаковое количество подслащенного чая со льдом и лимонада содержит 36 граммов углеводов, исключительно из сахара (4, 5).

Кроме того, они содержат фруктозу, которая тесно связана с инсулинорезистентностью и диабетом. Действительно, исследования показывают, что употребление подслащенных сахаром напитков может увеличить риск связанных с диабетом состояний, таких как ожирение печени (6, 7, 8).

Более того, высокий уровень фруктозы в сахаристых напитках может привести к метаболическим изменениям, которые способствуют росту жира в животе и потенциально вредному уровню холестерина и триглицеридов.

В одном исследовании взрослых с избыточной массой тела и ожирением потребление 25% калорий из напитков с высоким содержанием фруктозы на диете для поддержания веса приводило к увеличению резистентности к инсулину и жира на животе, снижению скорости обмена веществ и ухудшению показателей здоровья сердца (9, 10).

Чтобы помочь контролировать уровень сахара в крови и предотвратить риск заболевания, употребляйте воду, газированную воду или несладкий чай со льдом вместо сладких напитков.

Резюме: Сода и сладкие напитки с высоким содержанием углеводов, которые повышают уровень сахара в крови. Кроме того, их высокое содержание фруктозы было связано с резистентностью к инсулину и повышенным риском ожирения, ожирения печени и других заболеваний.

Промышленные трансжиры крайне вредны для здоровья.

Они создаются путем добавления водорода к ненасыщенным жирным кислотам, чтобы сделать их более стабильными.

Транс-жиры содержатся в маргаринах, арахисовом масле, спредах, сливках и замороженных обедах. Кроме того, производители продуктов питания часто добавляют их в крекеры, кексы и другие хлебобулочные изделия, чтобы продлить срок годности.

Хотя транс-жиры напрямую не повышают уровень сахара в крови, они связаны с повышенным воспалением, резистентностью к инсулину и жировой ткани живота, а также с более низким «хорошим» уровнем холестерина ЛПВП и нарушением функции артерий (11, 12, 13, 14, 15, 16).

Эти эффекты особенно важны для людей с диабетом, так как они подвержены повышенному риску сердечных заболеваний.

К счастью, в большинстве стран транс-жиры были объявлены вне закона, и в 2015 году FDA призвало завершить их удаление из продуктов на рынке США в течение трех лет (17).

До тех пор, пока транс-жиры больше не будут присутствовать в пище, избегайте любого продукта, который содержит слова «частично гидрогенизированный» в своем списке ингредиентов.

Резюме: Транс-жиры - это ненасыщенные жиры, которые были химически изменены для повышения их стабильности. Они были связаны с воспалением, инсулинорезистентностью, увеличением жира на животе и болезнями сердца.

Белый хлеб, рис и макароны - это высокоуглеводные, обработанные продукты.

Употребление в пищу хлеба, рогаликов и других продуктов из рафинированной муки значительно повышает уровень сахара в крови у людей с диабетом 1 и 2 типа (18, 19).

И этот ответ не относится только к пшеничным продуктам. В одном исследовании было показано, что безглютеновые макаронные изделия повышают уровень сахара в крови, причем наибольший эффект оказывает рис на основе риса (20).

Другое исследование показало, что прием пищи, содержащей бублик с высоким содержанием углеводов, не только повышает уровень сахара в крови, но и снижает функцию мозга у людей с диабетом 2 типа и умственными нарушениями (21).

Эти обработанные пищевые продукты содержат мало клетчатки, что помогает замедлить всасывание сахара в кровь.

В другом исследовании было показано, что замена белого хлеба на хлеб с высоким содержанием клетчатки значительно снижает уровень сахара в крови у людей с диабетом. Кроме того, у них наблюдалось снижение уровня холестерина и артериального давления (22).

Резюме: Белый хлеб, макароны и рис с высоким содержанием углеводов и низким содержанием клетчатки. Эта комбинация может привести к повышению уровня сахара в крови.Кроме того, выбор продуктов с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови.

Простой йогурт может быть хорошим вариантом для людей с диабетом. Однако фруктовые сорта - это совсем другая история.

Ароматизированные йогурты обычно изготавливаются из обезжиренного или нежирного молока и загружаются углеводами и сахаром.

Фактически, одна порция (245 граммов) порции фруктового йогурта может содержать 47 граммов сахара, то есть почти 81% его калорий происходит из сахара (23).

Многие считают замороженный йогурт здоровой альтернативой мороженому.Однако он может содержать столько же или даже больше сахара, чем мороженое (24, 25).

Вместо того, чтобы выбирать йогурты с высоким содержанием сахара, которые могут повысить уровень сахара в крови и инсулина, выберите простой цельномолочный йогурт, который не содержит сахара и может быть полезен для вашего аппетита, контроля веса и здоровья кишечника (26, 27).

Резюме: Йогурты с фруктовым вкусом обычно содержат мало жира, но много сахара, что может привести к повышению уровня сахара в крови и уровня инсулина. Простой цельномолочный йогурт - лучший выбор для контроля диабета и общего состояния здоровья.

Употребление в пищу каши - один из худших способов начать свой день, если у вас диабет.

Несмотря на заявления о вреде для здоровья на своих коробках, большинство зерновых культур высоко переработаны и содержат гораздо больше углеводов, чем многие люди понимают.

Кроме того, они содержат очень мало белка, питательного вещества, которое может помочь вам чувствовать себя сытым и довольным, сохраняя уровень сахара в крови стабильным в течение дня (28).

Даже "здоровые" хлопья для завтрака не являются хорошим выбором для людей с диабетом.

Например, только порция полстакана (55 г) мюсли содержит 30 г перевариваемых углеводов, а виноградные орехи содержат 41 г. Более того, каждый обеспечивает только 7 граммов белка на порцию (29, 30).

Чтобы контролировать уровень сахара в крови и голод, пропустите кашу и вместо этого выберите завтрак с низким содержанием углеводов на основе белка.

Резюме: хлопья для завтрака с высоким содержанием углеводов, но с низким содержанием белка. Завтрак с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов является лучшим вариантом для контроля диабета и аппетита.

Кофе был связан с несколькими преимуществами для здоровья, включая снижение риска диабета (31, 32, 33).

Однако ароматизированные кофейные напитки следует рассматривать как жидкий десерт, а не как полезный напиток.

Исследования показали, что ваш мозг не обрабатывает жидкую и твердую пищу одинаково. Когда вы пьете калории, вы не компенсируете это тем, что едите меньше позже, что может привести к увеличению веса (34, 35).

Ароматизированные кофейные напитки также содержат углеводы.Даже в «легких» версиях содержится достаточно углеводов, чтобы значительно повысить уровень сахара в крови.

Например, карамельный фраппучино весом 16 унций (454 мл) от Starbucks содержит 67 граммов углеводов, а легкий фраппучино карамельного цвета такого же размера содержит 30 граммов углеводов (36, 37).

Чтобы контролировать уровень сахара в крови и предотвратить прибавку в весе, выбирайте простой кофе или эспрессо со столовой ложкой жирных сливок или пополам.

Резюме: Ароматизированные кофейные напитки содержат очень много жидких углеводов, что может повысить уровень сахара в крови и не утолить голод.

Люди с диабетом часто пытаются свести к минимуму потребление белого столового сахара, а также лакомства, такие как конфеты, печенье и пирог.

Однако другие формы сахара также могут вызывать всплески сахара в крови. К ним относятся коричневый сахар и «натуральные» сахара, такие как мед, нектар агавы и кленовый сироп.

Хотя эти подсластители не подвергаются высокой переработке, они содержат как минимум столько же углеводов, сколько белый сахар. На самом деле большинство содержат еще больше.

Ниже приведено количество углеводов в одной столовой ложке порции популярных подсластителей:

  • Белый сахар: 12.6 грамм (38)
  • Нектар агавы: 16 грамм (39)
  • Мед: 17 грамм (40)
  • Кленовый сироп: 13 грамм (41)

В одном исследовании люди с преддиабетом наблюдалось аналогичное повышение уровня сахара в крови, инсулина и маркеров воспаления независимо от того, потребляли они 1,7 унции (50 г) белого сахара или меда (42).

Ваша лучшая стратегия - избегать всех форм сахара и использовать вместо этого натуральные низкоуглеводные подсластители.

Резюме: Мед, нектар агавы и кленовый сироп не обрабатываются так же, как белый столовый сахар, но они могут оказывать аналогичное воздействие на уровень сахара в крови, инсулин и маркеры воспаления.

Фрукты - отличный источник нескольких важных витаминов и минералов, включая витамин С и калий.

Когда фрукты сушат, процесс приводит к потере воды, что приводит к еще более высокой концентрации этих питательных веществ.

К сожалению, содержание сахара в нем также становится более концентрированным.

Одна чашка винограда содержит 27 грамм углеводов, в том числе 1 грамм клетчатки. Напротив, одна чашка изюма содержит 115 граммов углеводов, 5 из которых поступают из клетчатки (43, 44).

Таким образом, изюм содержит в три раза больше углеводов, чем виноград. Другие виды сухофруктов также содержат больше углеводов по сравнению со свежими фруктами.

Если у вас диабет, вам совсем не нужно отказываться от фруктов. Употребление фруктов с низким содержанием сахара, таких как свежие ягоды или небольшое яблоко, может принести пользу здоровью, сохраняя уровень сахара в крови в целевом диапазоне.

Резюме: Сухофрукты становятся более концентрированными в сахаре и могут содержать в три раза больше углеводов, чем свежие фрукты. Избегайте сухофруктов и выбирайте фрукты с низким содержанием сахара для оптимального контроля сахара в крови.

Крендельки, крекеры и другие упакованные продукты не являются хорошим выбором закусок.

Они, как правило, изготавливаются из рафинированной муки и содержат мало питательных веществ, хотя в них много быстроусвояемых углеводов, способных быстро повышать уровень сахара в крови.

Вот количество углеводов для порции некоторых унций (28 граммов) некоторых популярных закусок:

  • Соленые крекеры: 21 грамм углеводов, включая 1 грамм клетчатки (45)
  • Крендели: 22 грамма углеводов, включая 1 грамм клетчатки (46)
  • крекеры Грэма: 21 грамм углеводов, включая 1 грамм клетчатки (47)

На самом деле, некоторые из этих продуктов могут содержать даже больше углеводов, чем указано на их этикетке питания.Одно исследование показало, что закусочные продукты содержат в среднем на 7,7% больше углеводов, чем указано на этикетке (48).

Если вы проголодались между приемами пищи, лучше есть орехи или несколько овощей с низким содержанием углеводов с унцией сыра.

Резюме: Упакованные закуски - это, как правило, продукты с высокой степенью переработки, изготовленные из очищенной муки, которые могут быстро повысить уровень сахара в крови.

Хотя фруктовый сок часто считается здоровым напитком, его воздействие на уровень сахара в крови на самом деле аналогично влиянию газированных напитков и других сладких напитков.

Это касается несладких 100% фруктовых соков, а также типов, которые содержат добавленный сахар. В некоторых случаях фруктовый сок даже на выше, чем на по сахару и углеводам, чем сода.

Например, 8 унций (250 мл) несладкого яблочного сока и соды содержат 24 грамма сахара каждая. Эквивалентная порция виноградного сока дает 32 грамма сахара (49, 50, 51).

Как и подслащенные сахаром напитки, фруктовый сок содержит фруктозу, тип сахара, который стимулирует резистентность к инсулину, ожирение и болезни сердца (52).

Гораздо лучшая альтернатива - пить воду с долькой лимона, которая дает менее 1 грамма углеводов и практически не содержит калорий (53).

Краткое описание: Несладкий фруктовый сок содержит по меньшей мере столько же сахара, сколько содовая. Его высокое содержание фруктозы может ухудшить резистентность к инсулину, способствовать увеличению веса и увеличить риск сердечных заболеваний.

Картофель фри - это пища, которую стоит избегать, особенно если у вас диабет.

Сами картофель с высоким содержанием углеводов.Одна средняя картошка с кожурой содержит 37 граммов углеводов, 4 из которых получены из клетчатки (54).

Однако, после того, как они были очищены и обжарены в растительном масле, картофель может сделать больше, чем просто повысить уровень сахара в крови.

Продукты для жарки во фритюре производят большое количество токсичных соединений, таких как AGE и альдегиды, которые могут способствовать воспалению и увеличивать риск заболевания (55, 56).

Действительно, некоторые исследования связывают частое употребление картофеля фри и других жареных блюд с болезнями сердца и раком (57, 58, 59, 60).

Если вы не хотите вообще избегать картошку, лучше всего съесть небольшое количество сладкого картофеля.

Резюме: В дополнение к высокому содержанию углеводов, которые повышают уровень сахара в крови, картофель фри обжаривают в нездоровых маслах, которые могут способствовать воспалению и увеличивать риск сердечных заболеваний и рака.

Знание продуктов, которых следует избегать при диабете, иногда может показаться сложным. Однако, следуя нескольким рекомендациям, вы можете упростить эту задачу.

Ваши основные цели должны заключаться в том, чтобы избежать вредных для здоровья жиров, жидких сахаров, обработанных зерновых и других продуктов, содержащих рафинированные углеводы.

Отказ от продуктов, повышающих уровень сахара в крови и повышающих резистентность к инсулину, может помочь вам сохранить здоровье сейчас и снизить риск будущих осложнений диабета.

Чтобы узнать о лучших продуктах питания, если у вас диабет, ознакомьтесь с этой статьей.

Также может быть полезно обратиться к другим за поддержкой. Наше бесплатное приложение, T2D Healthline, соединяет вас с реальными людьми, живущими с диабетом 2 типа. Задайте вопросы, связанные с диетой, и посоветуйтесь с другими, кто их получил.Загрузите приложение для iPhone или Android.

Является ли диабет 2 типа обратимым?

Диабет 2 типа - серьезное, длительное заболевание. Он развивается в основном у взрослых, но становится все более распространенным у детей, поскольку скорость развития ожирения у людей возрастает во всех возрастных группах.

Несколько факторов способствуют диабету 2 типа. Избыточный вес или ожирение являются самыми большими факторами риска.

Диабет 2 типа может быть опасным для жизни. Но если относиться осторожно, это может быть управляемо или даже полностью изменено.

Ваша поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин.

Когда уровень сахара в крови - уровень глюкозы - повышается, поджелудочная железа выделяет инсулин. Это заставляет сахар перемещаться из вашей крови в ваши клетки, где он может быть использован в качестве источника энергии. По мере снижения уровня глюкозы в крови поджелудочная железа перестает выделять инсулин.

Диабет 2 типа влияет на то, как вы усваиваете сахар. Ваша поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулина, или ваше тело стало устойчивым к его действию. Это заставляет глюкозу накапливаться в крови. Это называется гипергликемией.

Существует несколько симптомов необработанного диабета типа 2, в том числе:

  • чрезмерная жажда и мочеиспускание
  • усталость
  • увеличение голода
  • потеря веса, несмотря на употребление в пищу более
  • инфекций, которые медленно заживают
  • размытое зрение
  • темное обесцвечивание кожи на некоторых участках тела

Лечение сахарного диабета 2 типа включает в себя:

  • мониторинг уровня сахара в крови
  • с помощью лекарств или инсулина при необходимости

Врачи также рекомендуют худеть с помощью диеты и физических упражнений.Некоторые лекарства от диабета имеют потерю веса как побочный эффект, который также может помочь в лечении или лечении диабета.

Чтобы помочь справиться с диабетом, попробуйте:

Потеря веса является основным фактором у тех, кто испытал обращение диабета 2 типа, так как избыток жира в организме влияет на выработку инсулина и то, как он используется.

В небольшом исследовании 2011 года 11 человек с диабетом 2 типа резко сократили потребление калорий в течение 8 недель, полностью изменив ход своего состояния.Исследователи отметили, что это небольшая выборка, и участники жили с этим заболеванием всего несколько лет.

Другие исследования показали, что бариатрическая хирургия может обратить вспять диабет 2 типа. Это один из немногих способов обратить диабет в течение длительного периода времени.

Однако есть менее радикальные способы похудеть и уменьшить ваши симптомы. Упражнения и диетические изменения могут быть все, что вам нужно.

Начало выполнения упражнений важно для вашего общего состояния здоровья, но также поможет вам сбросить вес и начать обращать вспять свои симптомы.Поговорите с врачом, прежде чем составлять план, и помните следующее:

  • Начните медленно. Если вы не привыкли заниматься физическими упражнениями, начните с небольшой прогулки. Постепенно увеличивайте продолжительность и интенсивность.
  • Иди быстро. Быстрая ходьба - отличный способ получить зарядку. Быстрая прогулка проста и не требует снаряжения.
  • Проверьте уровень сахара в крови до, во время и после тренировки.
  • Держите под рукой закуски на случай, если у вас понизится уровень сахара в крови во время тренировки.

Употребление в пищу плотной диеты - еще один важный способ помочь вам:

  • похудеть
  • справиться с симптомами
  • обратить вспять течение вашего диабета

Ваш врач может помочь вам спланировать здоровую и сбалансированную диету, или они могут направить вас к диетологу.

Диета, которая помогает вам контролировать или изменить ваше состояние, должна включать:

  • пониженных калорий, особенно углеводов
  • полезных жиров
  • разнообразных свежих или замороженных фруктов и овощей
  • цельных зерен
  • нежирных белков, таких как в качестве домашней птицы, рыбы, нежирных молочных продуктов, сои и бобов
  • ограниченных алкогольных напитков
  • ограниченных сладостей

Американская диабетическая ассоциация рекомендует рацион питания с низким содержанием углеводов, но в настоящее время не рекомендует стандарт для граммов.

Тем не менее, низкоуглеводная диета предполагает, что вы употребляете одинаковое количество углеводов при каждом приеме пищи - около 45–60 г - всего около 200 г в день. Старайтесь есть меньше, что лучше.

Некоторые врачи и ученые поддерживают кетогенную диету как способ похудеть и стабилизировать уровень сахара в крови. Эта диета заметно ограничивает углеводы, обычно до 50 граммов в день.

Без углеводов организм вынужден расщеплять жир на топливо.Это приводит к быстрой потере веса и положительным эффектам как для триглицеридов, так и для контроля уровня глюкозы в крови.

Однако есть некоторые негативные последствия этой диеты, в том числе:

  • судороги мышц
  • неприятный запах изо рта
  • изменения привычек кишечника
  • потеря энергии
  • повышение уровня холестерина

Кроме того, последние исследования показывают, что кетогенные диеты повышают печеночную резистентность к инсулину и могут вызывать дефицит некоторых необходимых микроэлементов.Необходимы дополнительные исследования безопасности и эффективности длительного использования этой диеты.

Реверсирование диабета 2 типа возможно, но для этого необходимо планирование питания, здоровое питание и регулярные физические упражнения. Если вы можете делать эти вещи и терять вес, вы сможете освободиться от диабета и его осложнений.

Диабет 1 типа похож на диабет 2 типа, но обычно развивается в детстве и в значительной степени не связан с весом или диетой. Точные причины диабета 1 типа неизвестны.Наиболее важными факторами риска являются генетика и семейная история.

Если у вас диабет 1 типа, поджелудочная железа практически не дает инсулина. Вам необходимо регулярно вводить инсулин для метаболизма глюкозы.

Для диабета 1 типа лечения нет, и его нельзя отменить. Но этим можно управлять. Симптомы такие же, как у диабета 2 типа.

Оба состояния могут вызвать серьезные осложнения, если их не лечить или лечить, в том числе:

Если у вас диабет 1 или 2 типа, всегда обращайтесь к своему врачу, прежде чем начинать какие-либо новые варианты лечения и лечения.Ваш врач может помочь вам разработать лучший план для удовлетворения ваших потребностей в области здравоохранения.


Смотрите также

Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2020 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru
Карта сайта, XML.