Украшение сливками. Рецепты теста. Кулинарные рецепты с фотографиями на gid-povar.ru
Главная Рецепты теста   Украшение сливками

Можно ли шашлык после удаления желчного пузыря


Можно ли есть шашлык при удаленном желчном пузыре

Питание после удаления желчного пузыря

После удаления желчного пузыря возникает вопрос о том, как теперь правильно питаться. Удаление желчного пузыря, несомненно, очень тяжелая операция, не смотря на простоту её проведения, переносится она довольно тяжело. Желчный пузырь был очень важен для вашего организма, он являлся резервуаром для желчи, которую постоянно вырабатывает печень. Он помогал правильно переваривать пищу благодаря тому, что желчь из него выходила исключительно тогда, когда это было необходимо.

Теперь у вас нет этого нужно резервуара и вам придется навсегда изменить ваш образ жизни. Конечно же, это не приговор, многие люди живут много лет после удаления. Мы расскажем вам, что вам кушать нужно, а что теперь вам лучше не употреблять, дадим несколько советов по питанию, которые помогут вам кушать вкусно и при этом полезно.

Как теперь функционирует организм?

Функции организма после удаления желчного пузыря естественно изменяются, раньше он выделял желчь исключительно, когда вы приняли пищу, теперь, когда его нет, желчь выходит постоянно и не контролируемо попадает в желудок и кишечник. Ранее желчь исключительно помогала переварить пищу, теперь она еще и выступает раздражителем для слизистых оболочек. Она содержит много кислот для расщепления пищи и теперь эти кислоты вызывают раздражение всех слизистых, вызывает изжогу, провоцируется обострение гастрита и панкреатита. Обменные процессы отныне изменены и к этому придется приспособится.

Питание в первые дни после операции на желчный пузырь

Первые дни конечно самые трудные. Первые сутки вам будет запрещено употреблять пищу, это обусловлено тем, что желчный пузырь вот только удалили и печень еще не привыкла, что ей больше некуда копить желчь, и там все же была проведена операция и орган должен оставаться в полном покое, а если вы будете кушать, то печени придется работать.

Последующие дни после операции кушать необходимо в 5 приёмов. Разовая порция пищи не должна превышать 200 г с учетом напитков.

Через сутки будет разрешен не сладкий компот из сухофруктов, он будет способствовать мягкому выделению желчи. Не сладкий кисель, который поможет восстановить работу желудка благодаря своим обволакивающим свойствам. Нежирный кефир, он восстановит микрофлору кишечника. Можно будет выпить не сладкий и не крепкий чай в теплом виде, это будет способствовать стимуляции начала работы желудка и поджелудочной железы.

Через 2 суток будет разрешен картофельный суп, овощной перетертый суп, он очень легко принимается организмом и ваш желудок легко с ним справится и печени выделить так мало желчи будет так же легко.

Можно будет скушать отварную тыкву, столовую свеклу или запеченное яблоко, эти продукты способствуют оттоку желчи и помогут печени вывести желчь из протоков, которая там застоялась, так же эти продукты положительно влияют на работу желудка и поджелудочной железы.

Через 3 дня можно будет добавить омлет на воде и только из белков. Можно будет ввести сок из тыквы, свеклы и яблока, соки должны быть исключительно свежевыжатыми и разведенными водой 50/50, соки консервированные или пакетированные пока употреблять запрещено.

В овощной суп можно будет уже добавить немного сливочного масла и обезжиренной сметаны. Можно будет скушать натуральное желе из фруктов.

В питание так же добавятся мясные продукты, можно скушать отварную говядину или куриное филе, но пока они должны быть в виде пюре, можно взять мясное пюре для детского питания. Если вы или ваши близкие по каким-либо причинам не можете приготовить пюре, тогда мясо должно быть разварено по максимуму и его необходимо тщательно пережёвывать. Бульоны пока употреблять нельзя.

Через 5 суток после операции в питание добавляется галетное печенье. Хлеб, но ни в коем случае не свежий, он должен быть черствым или подсушенным, или в виде сухариков. Добавляются каши, их необходимо хорошо разваривать и перетереть. Можно уже расширить кисломолочные продукты, но все они должны быть не жирными.

В питании появится рыба, она так же должна быть не жирной и исключительно в отварном виде. Можно приготовить овощное пюре, в которое можно добавить немного сливочного масла.

Любая пища, которую вы принимаете в эти дни, не должна быть холодной или горячей.

Далее в течение минимум 3 месяцев вы будете соблюдать диету №5, которую вам назначит врач. Это оптимально сбалансированная диета для восстановления организма.

Дальнейшее питание без желчного пузыря

Правила, которым необходимо следовать всегда!

После строгой диеты вы постепенно начнете питаться практически, как и ранее за исключением особенности приготовления пищи. Что не изменится никогда – это приём пищи, питание каждые 3 часа должны стать вашим образом жизни.

Изначально вам покажется, что это сложно, но со временем вы привыкните. Кушать каждые 3 часа не означает, что вы должны по истечении этого времени каждый раз съесть первое, второе и компот. Достаточно будет несколько печенюшек, например, или яблок.

Можно кушать к примеру 3 раза в день полноценно, как и ранее, но между завтраком, обедом и ужином теперь у вас просто появятся легкие перекусы. Если задуматься, то это не так все и страшно как показалось изначально. Просто если вы куда-то едете, положите в сумочку 100 г печенья, сок, яблоко или даже просто кусочек хлеба, этого будет вполне достаточно.

Со временем ваш организм сам начнет вам подсказывать, что пора бы уже перекусить, сигналом будет легкая тошнота, пусть она вас не пугает, вы не заболели вам просто необходимо немного поесть и тошнота тут же исчезнет.

Не забывайте пить воду, ведь теперь в желудке и кишечнике постоянно будет присутствовать желчь и её необходимо смывать. Введите себе за правило периодически пить, заливать себя стаканами воды не нужно, просто раз в час выпивайте хоть немного воды. Введите в привычку всегда иметь воду под рукой. Носите с собой небольшую бутылочку с водой, объема 0.33 будет вполне достаточно и такая тара легко поместится как в женской сумочке, так и в кармане у мужчины, когда вы в дороге просто иногда делайте хоть пару глотков.

Завтрак теперь обязателен! После пробуждения всегда необходимо хоть немного покушать. Если вы рано утром идете на работу, вам необходимо отвести ребенка в сад, школу или есть другие дела утром, всегда просыпайтесь, так чтобы было время на завтрак. Не обязательно завтракать большим количеством пищи, хватит просто чая с кусочком хлеба или бутербродом, в желудок должно попасть хоть немного еды.

Запрещенные продукты. Можно или нельзя?

О запрещенных продуктах существуют очень расхожие мнения, очень часто во многих статьях можно увидеть длинный список того что категорически запрещено и это половина привычных вам продуктов. Всё это можно сказать что бред полный. Есть можно все, но только через, минимум, полгода после операции. Конечно, увлекаться вредной пищей не стоит, но есть можно абсолютно всё, если делать это в меру.

Давайте рассмотрим запрещенные многими статьями продукты и найдем золотую середину:

Чеснок – продукт, о котором говорят, как о запрещенном, да он тяжелый на печень, но он тяжело переносится и многими людьми с желчным пузырем и здоровой печенью. Чеснок имеет свойство усиливать отток желчи, а ваша печень сейчас её и так выбрасывает постоянно и вроде как лишняя вам ни к чему. Увлекаться им конечно не стоит и если вы съедите головку чеснока вам конечно будет плохо, но если вы съедите зубок чеснока, когда вам его захотелось, то ничего не произойдет. Просто после того как вы скушаете зубочек чеснока прислушайтесь к вашему организму, если после чеснока вы ощутите тошноту, боль в желудке, значит лично вам он не подходит и лучше его не употреблять вовсе, но если вы себя прекрасно чувствуете, то скушать иногда немного чеснока вам вполне можно.

Консервы и домашняя консервация – их так же не рекомендуют кушать после удаления желчного пузыря. Тут так же всё очень двояко. Если в домашней консервации, к примеру, много уксуса, то вы рискуете мучиться от изжоги, поэтому если вы покушали подобный продукт, то просто сразу защитите ваш желудок от лишних кислот, выпив препарат снижающий кислотность в желудке. Консервы так же можно кушать любые, но снова же не увлекаясь, на каждый день такая еда вам не подходит, но покушать их пару раз в неделю вполне можно. Если они вам не подходят вовсе, то ваш организм поспешит вам об том рассказать, и вы это ощутите.

Жареное – людям без желчного пузыря прямо-таки категорически запрещают кушать жареное. Но все же есть можно, но снова же в меру. Если, к примеру, сегодня вам захотелось покушать что-то хорошо зажаренное, то обязательно после еды выпейте ферментный препарат. Ваш организм никогда не примет то что ему не нужно, и, если вашей печени в данный момент трудно принять такую пищу поверьте вы её и не будете употреблять, один аромат жареной котлеты вызовет отвращение. Но если вы себя хорошо чувствуете, нет недомоганий, покушать жареное можно, но на следующий день лучше сделать разгрузку и не есть жареную пищу.

Шашлык – конечно, самая не полезная еда для тех, у кого нет желчного пузыря, но ведь вы не будете кушать его ежедневно. Покушать шашлыка в праздник или на природе вполне можно. Просто примите в этот день препараты содержащие ферменты и запаситесь минеральной водичкой натриевой. Не стоит только кушать кусочки, на которых много жира. После такого праздника лучше пару дней потом немного придержаться диеты и дать печени отдохнуть.

Яичный желток – он действительно тяжело принимается печенью, но, как и со всеми продуктами главное мера. Если очень захотелось яичницы, например, пару яиц скушать можно иногда. Но после употреблять яйца стоит, внимательно прислушаться к своему организму, если после яичного желтка вы ощутили тошноту, появилась неприятная отрыжка, увеличилось газообразование или же появился запор или диарея, значит это не ваш продукт и кушать их не нужно.

Свежая сдоба – её в принципе нельзя отнести к полезным продуктам и найти человека, которому она полезна невозможно. Употребление свежей сдобы лучше ограничить, конечно, иногда можно скушать свежую булочку, которую только испекли, но это можно лишь иногда. А вот, к примеру, выпечку, испеченную за день до употребления, вполне можно и даже не одну, если вам хочется.

Алкоголь – вот его действительно лучше не употреблять вообще, он тяжело переносится даже здоровым организмом, а уж после подобной операции и подавно. Конечно, если вы раз в пару месяцев выпьете максимум 100 г алкоголя хорошего качества, то ничего не произойдет, но лишь при условии редкого и ограниченного употребления, в противном случае результат будет очень неутешителен. Большое количество алкоголя может вызвать тот же эффект что и очень сильное токсическое отравление и вам может понадобится медицинская помощь.

Как уже было написано, кушать можно все, нужно лишь во всем знать меру и прислушиваться к организму, он даст сигнал о том подходит вам пища или нет. Если после еды вы ощутили недомогание, ограничьте или вовсе уберите этот продукт из вашего рациона.

Полезные продукты после удаления желчного пузыря

После удаления желчного в целом питание для вас практически не изменится, уже через год вы будете вести полностью привычный для вас образ питания с небольшими нюансами. Кроме продуктов, с которыми нужно быть осторожными у вас появятся продукты, употреблять которые вам просто необходимо и очень полезно.

Давайте рассмотрим поближе эти продукты:

Тыква – этот продукт в любом виде принесет вам массу пользы. Она способствует мягкому выведению желчи из протоков, очистит их и предупредит образование камней. Она положительно влияет на пищеварение в целом и регулярное употребление тыквы отлично восстановит ваш обмен веществ и насытит организм витаминами и клетчаткой. Её можно кушать в виде перекуса или перед едой.

Свекла столовая – она так же способствует мягкому выведению желчи и помогает решить проблему с запорами, которые не редко мучают людей, у которых удален желчный пузырь. Её можно употреблять в любом виде, но больше всего пользы она принесет в отварном виде.

Зеленый чай – он поможет вашей печени очистится от токсинов и тяжелых металлов, которые могут в ней копиться. Так же он мягко смывает лишнюю желчь со слизистых оболочек. Но пить его необходимо не после еды как вы привыкли, а минут за 20 до того, как вы будете кушать и в неподслащенном виде.

Печеные и свежие яблоки – в обоих вариантах они способствуют выведению желчи и предупреждают возникновения камней в протоках. Если у вас гастрит или панкреатит, то кушать необходимо яблоки в запеченном виде, так они еще и облегчат пищеварение. Кушать их лучше за 30 минут до приёма пищи так они принесут максимум пользы.

Зелень – любая зелень очень полезна для печени. Исключение составляет шпинат, его можно употреблять только пока он молодой и в ограниченном количестве, из-за содержащихся в нем кислот. Любая другая зелень принесет исключительно пользу и поможет печени вырабатывать желчь.

Капуста – в любом виде она отлично выводит токсины из печени и чистит протоки.

Морская капуста – она прекрасно очищает желчные протоки, способствует мягкому выведению желчи, предупреждает образование камней, очищает печень в целом. Не редко случается, что люди, которые ранее не любили морскую капусту, после удаления желчного пузыря начинают её любить, а все потому, что ваш организм ощущает в ней необходимость и ваши вкусовые предпочтения меняются.

И так можно сделать вывод, что удаленный желчный пузырь вовсе не приговор и жить после такой операции, можно так же, как и раньше. Просто прислушивайтесь к своему организму, он сам вам подскажет какие продукты вам не стоит употреблять, а какие можно кушать без опасений.

Будьте здоровы!

Отлично(31)Плохо(2)

Можно ли шашлык при удаленном желчном пузыре

Удаление желчного пузыря – самая распространенная операция после аппендэктомии. Орган играет важную роль в пищеварении, поэтому пациентов интересует, как можно жить без него и какими последствиями грозит вмешательство.

Самыми сложными будут первые месяцы восстановления после операции. Придется всю жизнь придерживаться диетического питания и небольших физических нагрузок. В остальном жизнь останется прежней.

Роль и функции желчного пузыря в жизни человека

Желчный пузырь (ЖП) вместе с протоками образует единую систему – билиарную. Ее функция – накопление желчи и заброс ее в двенадцатиперстную кишку (12ПК).

Желчь беспрерывно выделяется печенью. Но она нужна только, когда в желудок попадает еда. До этого секрет накапливается и концентрируется в желчном пузыре. В 12ПК он выделяется при поступлении в нее частично переваренной пищи.

Таким образом, у желчного пузыря 2 основные функции: депонирующая (накопительная) и эвакуаторная. Своевременное поступление желчи в 12ПК важно, так как она способствует:

  • дальнейшей обработке пищи, расщеплению жиров и усвоению витаминов;
  • перистальтике кишечника и выработке слизи;
  • обеззараживанию и предотвращению заражения гельминтами за счет создания щелочной среды;
  • выработке кишечных ферментов и гормонов.

Если желчь не поступает вовремя в 12-перстную кишку, она застаивается. В дальнейшем развиваются желчнокаменная болезнь, холецистит, закупориваются протоки. Эти состояния – показания к удалению органа.

Желчный пузырь важен, но когда он поражен, рецидивы случаются постоянно, а консервативная терапия малоэффективна. Поэтому его предпочитают удалить. Как будет жить пациент без желчного пузыря, во многом зависит от соблюдения послеоперационных и профилактических мер.

Как работает организм после удаления

Желчный пузырь участвует в пищеварении, и пациенты не понимают, можно ли и как жить без него. Но у человека хорошо развиты компенсаторные функции. В организме после удаления происходят три существенных изменения:

  1. Желчь не скапливается, а непрерывно поступает в 12ПК.
  2. Увеличивается давление на печеночные протоки.
  3. Меняется баланс микрофлоры кишечника, так как секрет не очищается в желчном пузыре от излишков воды, хлора и натрия.

Удаление желчного пузыря приводит к ряду последствий, и жизнь после экстракции меняется. Больным грозит:

  • нарушение стула – из-за недостаточной концентрации желчи обработка пищи ухудшается, развиваются диарея, запор, метеоризм, тошнота, несварение;
  • нехватка полезных элементов – проблемы с пищеварением приводят к недостатку жирорастворимых витаминов, жирных кислот, антиоксидантов, кишечных белков и гормонов;
  • раннее старение – уменьшается абсорбция антиоксидантов, содержащихся в овощах: каротиноида, ликопена, лютеина.

В целом продолжительность жизни без желчного пузыря не уменьшается. Больной вынужден правильно питаться, распрощаться с алкоголем и никотином, избегать умственного, физического и психологического переутомления. Все это положительно сказывается на здоровье.

Жизнь без желчного накладывает некоторые ограничения и сопровождается дискомфортом, однако существенных проблем не доставляет.

Что делать сразу после операции

Есть 2 основных метода проведения экстирпации желчного пузыря – открытая (полостная) операция и лапароскопическая холецистэктомия. После первого типа восстановление сложное и занимает 6-8 недель, при втором реабилитация проходит быстрее – за 10-14 дней.

Вне зависимости от способа, если удаляется желчный пузырь, возникают стандартные последствия:

  • временные боли в месте вмешательства;
  • тошнота от введения анестезии;
  • диарея и повышенное газообразование из-за нехватки желчи;
  • усталость, сонливость, слабость.

Если желчный пузырь вырезали посредством лапароскопии, появляются временные последствия в виде сдавливании диафрагмы и иррадиирующих болей в животе из-за введения газа.

Первые сутки реабилитации тяжелые. Пациентам с удаленным желчным пузырем запрещается есть и пить (можно смачивать губы или полоскать рот травяным отваром), вставать и переворачиваться 5-7 часов, мыться из-за риска намочить швы.

Через несколько часов можно встать и пройти по палате. Нельзя резко двигаться, наклоняться, поднимать тяжести. На вторые сутки разрешают пить чистую негазированную воду или несладкий отвар шиповника – объем жидкости до 1 л. Запрет на купание снимают на третий день, однако швы нужно закрыть водонепроницаемым материалом.

Первые сутки после удаления желчного пузыря пациент проводит в палате интенсивной терапии. На вторые его переводят в общую палату. Находиться в стационаре нужно 3-14 дней.

Негативные последствия удаления желчного

Умеренные боли в области живота после удаления желчного пузыря – нормальные последствия, которые снимаются анальгетиками. Насторожиться стоит, если ощущения интенсивные, не купируются обезболивающими, присоединились тошнота и температура.

Помимо первичных последствий, существует риск послеоперационных осложнений второй очереди. Это состояние получило название синдрома ПХЭС (постхолецистэктомический). Он проявляется:

  • нарушением пищеварения. Характерны тошнота, рвота, изжога, метеоризм;
  • болями в правом подреберье, которые усиливаются после употребления жирной пищи;
  • пожелтением кожи и склер, зудом;
  • закупоркой камнями желчных протоков или их воспалением – холангитом;
  • панкреатитом или гепатитом. Они развиваются из-за нарушения оттока желчи.

Вторичные осложненные состояния после холецистэктомии развиваются у 5-40% пациентов.

Осложнения после удаления желчного у мужчин ограничиваются этим списком. Но последствия у женщин еще бывают связаны с беременностью после удаления пузыря.

Операция по удалению желчного пузыря не влияет на способность зачать и выносить ребенка, но накладывает ряд ограничений. Так, из последствий возможен зуд во время беременности, высокий риск образования камней из-за смещения плодом органов брюшины, желтуха у женщины и ребенка. Чтобы избежать негативных явлений, будущей матери нужно принимать поливитамины, противоаллергические препараты и антиоксиданты. Медикаменты и дозировку назначает врач.

Перечисленные осложнения возникают при любом методе проведения холецистэктомии. Но у каждого типа операции – лапароскопического и полостного – есть свои последствия.

Осложнения лапароскопической холецистэктомии

Это малоинвазивный метод, его предпочитают из-за высокой точности, малой площади повреждения и быстрого восстановления. Однако не исключен риск осложнений после удаления лапароскопическим методом. Возможны:

  • механические повреждения тканей, органов и сосудов;
  • термические травмы, которые возникают из-за чрезмерной электрокоагуляции, приводят к нарушению кровообращения билиарной системы;
  • истечение желчи в результате повреждений протоков или желчного пузыря – провоцирует перитонит;
  • выпадение камней из желчного пузыря – происходит во время резекции ложа или извлечении органа из брюшной полости.

Последствия при удалении путем лапароскопии связаны с недостаточным обзором. Врач видит только определенный участок и не может оценить состояние в целом.

Осложнения открытой холецистэктомии

Осложнения после удаления желчного пузыря классическим полостным способом такие же, как и при лапароскопическом методе. Дополнительно встречаются кровоизлияние внутрь брюшной полости, нагноение швов, тромбоэмболия, инфицирование.

К последствиям относят формирование спаек. После лапароскопии раны быстро затягиваются, рубцы заживают или малозаметны. А при открытой операции остаются шрамы.

Реабилитация после холецистэктомии

Средние сроки полного восстановления после удаления желчного пузыря – полгода. Но жесткие ограничения накладывают в первые дни, когда состояние пациента наиболее тяжелое.

Есть разрешают на третьи сутки. Помимо травяного отвара и некрепкого чая вводят нежирный кефир и йогурт. На 4-й день добавляют соки, морсы, жидкое пюре из картофеля, легкий бульон. Употреблять пищу начинают порциями по 30-50 мл с увеличением до 200 мл. На 5-й день можно съесть ржаные сухари, подсушенный хлеб, галетное печенье.

С 6-го дня в меню добавляют перетертые каши, измельченное нежирное мясо и рыбу, овощные пюре, супы. Такую диету соблюдают 2 недели.

В восстановительный период после экстирпации желчного пузыря придерживаются следующих советов:

  • не поднимают тяжести свыше 5-7 кг в течение 1-2 месяцев;
  • исключают занятия спортом и тяжелую работу по дому;
  • не посещают солярий, баню, бассейн, не принимают ванну, избегают солнцепека и переохлаждения;
  • 1-2 месяца под запретом интимная близость;
  • носят мягкое белье, пока швы не затянутся.

К работе, не связанной с физическим трудом, возвращаются через 1 неделю после лапароскопии и через 2 – при полостной операции.

Как быстро восстанавливаются после удаления желчного пузыря, зависит от метода операции, наличии или отсутствии осложнений, системных патологий, индивидуальных особенностей больного.

Послеоперационная реабилитация включает прием медикаментов. В первые 3 дня принимают антибиотики для предотвращения инфекции. Врач назначает анальгетики и спазмолитики, чтобы снять боль. Для восстановления выработки желчи показаны желчегонные препараты – Холосас, Аллохол. Для нормальной работы печени и пищеварения рекомендуют принимать гепатопротекторы (Карсил, Урсофальк) и ферменты (Мезим, Фестал).

Питание без желчного – диета, меню и отдельные рецепты

Когда удален желчный пузырь, во избежание последствий придерживаются диетического стола №5. Едят 5-7 раз в день небольшими порциями через равные промежутки времени. Температура пищи – 20-60°С, консистенция – мягкая или пюреобразная.

Рацион питания жестко ограничен. Список разрешенных и запрещенных продуктов изложен ниже.

МожноНельзя
Диетическое мясо – курица, говядина, телятина, индейка, крольчатина, рыбаЖирное мясо и рыба, субпродукты, яйца
Супы на легком мясном или овощном бульоне без зажаркиНаваристые бульоны
Отварные, запеченные блюда, приготовленные в мультиваркеЖареное, копченое, острое, маринованное
Сладкие фрукты, печеные овощиКислые фрукты и ягоды, сырые овощи, грибы
Кисломолочные продукты без сахараСырое молоко, сладкие йогурты и творожные смеси
Мармелад, мед, зефир, повидлоВыпечка, кондитерские изделия, шоколад
Сухари, галетное печенье, вчерашний или подсушенный хлебСвежие хлебобулочные изделия, черный хлеб
Травяные отвары, некрепкий черный или зеленый чай, соки, морсы, компотыКрепкий чай, кофе, какао
КашиМанная крупа

Ограниченно употребляют сахар (25 г/сутки), растительное масло (50 г/день), сливочное масло (20 г/сутки).

Примеры готовых блюд:

  1. Паста из творога. 80 г творога растирают, перемешивают с двумя ч.л. сметаны и меда, добавляют четверть яблока.
  2. Ленивые вареники. В 200 г творога добавляют яйцо, 15 г сахара, щепотку соли и 30 г муки. Замешивают тесто и формируют вареники.
  3. Крем-суп из курицы и овощей. Куриное филе и любые овощи отваривают на воде до готовности. Сваренные ингредиенты измельчают блендером, разбавляют бульоном, добавляют соль и сметану, доводят до кипения.

Диета строгая, но на ней возможно жить после экстирпации желчного пузыря. Спустя несколько месяцев или пару лет ее можно разнообразить. При заболеваниях пищеварительной системы режим питания соблюдают постоянно.

Важные советы

После холецистэктомии образ жизни меняется. Это касается режима питания, физических нагрузок и ежедневных привычек. Пациентам необходимо:

  • ежедневно обращать внимание на консистенцию стула и регулярность дефекации;
  • женщинам не планировать детей в первый год после операции;
  • принимать поливитаминные комплексы.

Ферменты и гепатопротекторы – верные спутники. Их пьют курсами под контролем лечащего врача. По совету гастроэнтеролога включают растительные добавки: рыльца кукурузы, отвары бессмертника, шиповника.

Можно ли пить алкоголь

Спиртные напитки – табу для пациентов с удаленным желчным пузырем. В норме этиловый спирт перерабатывается печенью. Она выделяет его вместе с желчью в желчный пузырь, где он нейтрализуется.

Когда желчный пузырь удален, этиловый спирт вместе с желчью попадает сразу в 12ПК и провоцирует расстройство пищеварения. К тому же употребление алкоголя приводит к осложнениям: образованию камней, циррозу, панкреатиту, воспалению желчных протоков.

Медики рекомендуют в первый год полностью отказаться от спиртных напитков после после операции, а лучше – навсегда. Человек может жить без алкоголя, тем более у пациентов с удаленным желчным пузырем развивается непереносимость этилового спирта.

Гимнастика и физическая активность

Сколько живут люди без желчного пузыря, во многом зависит от ЛФК. Первые 1-2 месяца нагрузки запрещены. Затем рекомендованы прогулки пешком, увеличивая дистанцию каждый день. Спустя пару недель добавляют дыхательные упражнения и занятия на разминку суставов.

Больным назначают лечебную гимнастику. Ее проводят дома либо в реабилитационном центре. Комплекс нормализует отток желчи и перистальтику.

Занятия длятся 10-15 минут. Их выполняют утром до завтрака и вечером за час до сна. Гимнастика состоит из разминки, дыхательных упражнений, комплекса для укрепления брюшных мышц. ЛФК делают плавно, в первые дни выполняют 2-5 подходов, с каждой неделей увеличивая количество повторов. Через несколько месяцев добавляют утяжелители, спортивную ходьбу, лыжи. Ходьба по лестнице – отличное дополнение к ежедневным занятиям.

Очень важно следить за самочувствием. Если во время занятий появились боль, дискомфорт, тошнота, поднялась температура, упражнения прекращают и обращаются к врачу.

Пациенты без желчного пузыря, которые делают гимнастику, качественно проживают много лет. Главное – заниматься каждый день.

У жизни без желчного пузыря есть плюсы и минусы. Придется ограничить питание, отказаться от приятных, но вредных привычек, снизить физические нагрузки. Но правильная диета и здоровый образ жизни помогут похудеть, улучшат самочувствие и внешность.

Главное преимущество операции – исключение рецидивов заболеваний билиарной системы. Желчный пузырь не жизненно важен, поэтому его удаление не убавит годы жизни. Сколько живут люди без органа, зависит от наличия других хронических патологий, присутствия/отсутствия пагубных пристрастий, избыточного веса.

Видео

ОТВЕТИЛ:
12.04.2014


Кравцов Александр Васильевич
Хабаровск

0.0
психиатр-нарколог

Здравствуйте, Андрей!
Цель назначения диеты № 5: химическое щажение печени в условиях полноценного питания, чтобы способствовать нормализации функций печени и деятельности желчных путей, улучшить желчеотделение.
Режим питания при диете № 5: 5-6 раз в день, не большими порциями.
Рекомендуемые продукты и блюда:
1) супы — Овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, борщи и щи вегетарианские, свекольник. Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают.
Исключают: мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошку, щи зеленые;
2) хлеб и мучные изделия: Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки. Выпечные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками. Печенье затяжное, сухой бисквит.
Исключают: очень свежий хлеб, слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки;
3) мясо и птица: Нежирное или обезжиренное, без фасций и сухожилий, птица без кожи. Говядина, молодая нежирная баранина, мясная свинина, кролик, курица, индейка. Отварные, запеченные после отваривания, куском и рубленые. Голубцы, плов с отварным мясом. Сосиски молочные.
Исключают: жирные сорта, утку, гуся, печень, почки, мозги, копчености, большинство колбас, консервы;
4) рыба: Нежирные виды. Отварная, запеченная после отваривания, куском и в виде кнелей, фрикаделек, суфле.
Исключают: жирные виды, копченую, соленую рыбу, консервы;
5) молочные продукты: Молоко, кефир, ацидофилин, простокваша; сметана — как приправа к блюдам; полужирный и нежирный творог и блюда из него (запеканки, ленивые вареники, пудинги и др.). Блюда из белина. Неострый, нежирный сыр.
Ограничивают: сливки, молоко 6% жирности, ряженку, сметану, жирный творог, соленый, жирный сыр;
6) яйца: Запеченный белковый омлет. До 1 желтка в день в блюда. При переносимости — яйцо всмятку, в виде омлета.
Исключают: яйца вкрутую и жареные. При желчнокаменной болезни — до 1/2 желтка в день в блюда;
7) крупы: Любые блюда из разных круп, особенно гречневой и овсяной. Плов с сухофруктами, морковью, пудинги с морковью и творогом, крупеники. Отварные макаронные изделия.
Исключают: бобовые;
8) овощи: Различные, в сыром, отварном, тушеном виде — салаты, гарниры, самостоятельные блюда. Некислая квашеная капуста, лук после отваривания, пюре из зеленого горошка.
Исключают: шпинат, щавель, редис, редьку, лук зеленый, чеснок, грибы, маринованные овощи;
9) закуски: Салат из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, винегреты, икра кабачковая, заливная рыба (после отваривания), вымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая колбаса, нежирная ветчина. неострый, нежирный сыр.
Исключают: острые и жирные закуски, консервы, копчености, икру;
10) плоды, сладкие блюда, сладости: Различные фрукты и ягоды (кроме кислых) — сырые, вареные, запеченные. Сухофрукты. Компоты, кисели, желе, муссы, самбуки. Меренги, снежки. Мармелад, нешоколадные конфеты, пастила, мед, варенье. Сахар частично заменять ксилитом (сорбитом).
Исключают: шоколад, кремовые изделия, мороженое;
11) соусы и пряности: Сметанные, молочные, овощные, сладкие фруктовые подливки. Муку не пассеруют. Укроп, петрушка; ванилин, корица.
Исключают: горчицу, перец, хрен;
12) напитки: Чай, кофе с молоком, фруктовые, ягодные и овощные соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей.
Исключают: черный кофе, какао, холодные напитки;
13) жиры6 Сливочное масло в натуральном виде и в блюда, растительные рафинированные масла.
Исключают: свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры.
… …
Примерное меню диеты № 5.
Первый завтрак: творог с сахаром и сметаной, каша овсяная молочная, чай.
Второй завтрак: яблоко печеное.
Обед: суп из сборных овощей вегетарианский на растительном масле, курица отварная в молочном соусе, рис отварной, компот из сухофруктов.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: рыба отварная с соусом белым на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай.
На ночь — кефир.

Андрей, поскольку желчный пузырь удален, а новый не вырастет, данные рекомендации по питанию Вам следует выполнять пожизненно. Не стоит «эксперементировать», и проверять, на что способен Ваш организм… Постепенно функции желчного пузыря возьмут на себя желчевыводящие протоки (но только частично). Нельзя, конечно, есть шашлык и пить пиво…

С наилучшими пожеланиями.

Поблагодарить
Уточняющий вопрос

Оцените ответ:

Источник

Удаление желчного пузыря - Восстановление - NHS

Время, необходимое для восстановления после операции по удалению желчного пузыря (холецистэктомия), зависит от того, была ли у вас лапароскопическая (замочная скважина) или открытая процедура.

Большинство людей, которым сделали операцию на замочной скважине, могут покинуть больницу в тот же день, что и операция. Обычно это занимает около 2 недель, чтобы вернуться к вашей обычной деятельности.

После открытой операции вам обычно приходится оставаться в больнице от 3 до 5 дней, и ваше время восстановления будет больше.Возвращение к обычной деятельности может занять от 6 до 8 недель.

В любом случае вам нужно будет организовать, чтобы кто-то отвез вас домой из больницы.

Кто-то должен также оставаться с вами по крайней мере 24 часа, если вы идете домой в тот же день, что и ваша операция, поскольку вы все еще можете ощущать действие анестетика.

Возможные побочные эффекты операции

Вы можете жить совершенно нормально без желчного пузыря, поэтому обычно нет никаких отдаленных последствий от операции по удалению желчного пузыря.

Временные побочные эффекты могут включать в себя:

  • опухшие, ушибленные и болезненные раны - это должно начать улучшаться в течение нескольких дней; регулярные обезболивающие, такие как парацетамол, могут помочь уменьшить дискомфорт
  • тошнота - вы можете чувствовать себя больным в результате применения анестетиков или обезболивающих, но это должно пройти быстро
  • боль в животе и плечах - это результат того, что газ используется для раздувания живота и должен пройти через пару дней; обезболивающие могут быть приняты для облегчения дискомфорта
  • вздутие живота, метеоризм и диарея - это может длиться несколько недель; Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как фрукты, овощи, коричневый рис и хлеб из непросеянной муки, может помочь укрепить ваш стул, и ваш врач может также назначить лекарство, чтобы помочь
  • усталость, перепады настроения и раздражительность - эти чувства должны улучшиться по мере выздоровления

Эти побочные эффекты совершенно нормальны и обычно не вызывают беспокойства.

Вам нужно только обратиться к своему врачу общей практики, в больницу или в NHS 111 за советом, если они особенно тяжелые или стойкие.

Забота о ваших ранах

Во многих случаях растворимые швы будут использоваться для закрытия ваших ран. Они должны начать исчезать сами по себе в течение недели или двух.

Если использовались нерастворимые швы, вам, как правило, понадобится, чтобы их удалила медсестра во время операции у врача общей практики через 7–10 дней.Вам будет назначена встреча для этого, прежде чем вы покинете больницу.

Вам сообщат о том, как ухаживать за раной и швами, в том числе о том, как долго должны оставаться какие-либо повязки, когда их следует заменить и когда вы можете начать принимать душ или ванну.

Узнайте, как ухаживать за швами

Там будут шрамы, где были сделаны порезы в вашем животике. Сначала они, вероятно, будут красными и очевидными, но со временем исчезнут.

Возвращение к нормальной жизни

Ваш хирург может дать вам конкретный совет о том, когда вы можете вернуться к своей обычной деятельности.

Вообще говоря, после операции на замочной скважине вы можете:

  • немедленно соблюдайте нормальную диету - вы можете вернуться к нормальной диете, даже если вам порекомендовали избегать определенных продуктов перед операцией, хотя вы должны стараться придерживаться здоровой и сбалансированной диеты (подробнее о диете после операции на желчном пузыре)
  • выполняйте мягкие упражнения, такие как ходьба, но будьте осторожны, чтобы не давить слишком сильно, слишком рано, и попросите своего хирурга или врача общей практики о возвращении к более напряженным упражнениям
  • Спустя неделю или около того вы снова едете на
  • , но сначала убедитесь, что вы можете пристегнуть ремень безопасности и выполнить аварийную остановку, не испытывая никакого дискомфорта.
  • занимайтесь сексом, как только вы почувствуете это, но старайтесь не придавать веса своим ранам, пока они не заживают
  • возвращаются на работу через 10-14 дней, в зависимости от того, что ваша работа включает в себя

Это может занять немного больше времени, чтобы вернуться к этим занятиям после операции по удалению открытого желчного пузыря.

Например, вы не сможете ездить или возвращаться на работу в течение примерно 4–8 недель.

Когда нужно обратиться за медицинской помощью

Обратитесь к своему врачу общей практики, в больницу или в NHS 111 за советом, если у вас возникли проблемы

  • возврат ваших первоначальных симптомов
  • сильная, чрезмерная или усиливающаяся боль
  • высокая температура (температура) 38 ° С или выше
  • постоянно болеть или рвота
  • увеличение отека, покраснения или выделения из раны
  • пожелтение кожи и белых глаз (желтуха)
  • темная моча и бледный стул

Эти проблемы могут быть признаком осложнения операции по удалению желчного пузыря.

Последняя проверка страницы: 3 декабря 2018 года
Срок следующей проверки: 3 декабря 2021 года

,

Удаление желчного пузыря - NHS

Операция по удалению желчного пузыря, также известная как холецистэктомия, является очень распространенной процедурой.

Желчный пузырь - это маленький органоподобный орган в верхней правой части живота.

В нем хранится желчь, жидкость, вырабатываемая печенью, которая помогает расщеплять жирную пищу.

Вам не нужен желчный пузырь, поэтому часто рекомендуется операция по его удалению, если у вас возникли какие-либо проблемы с ним.

Почему мой желчный пузырь необходимо удалить?

Операция по удалению желчного пузыря обычно проводится, если у вас болезненные желчные камни.

Это небольшие камни, которые могут образовываться в желчном пузыре в результате дисбаланса в веществах, которые составляют желчь.

Желчные камни часто не вызывают никаких симптомов, и вы можете не осознавать, что они у вас есть, но иногда они могут блокировать отток желчи и раздражать желчный пузырь (острый холецистит) или поджелудочную железу (острый панкреатит).

Это может вызвать такие симптомы, как:

  • внезапная и интенсивная боль в животе
  • чувство и тошнота
  • пожелтение кожи и белых глаз (желтуха)

Очень редко можно принимать таблетки для растворения желчных камней, но операция по удалению желчного пузыря является наиболее эффективным лечением в подавляющем большинстве случаев.

Что происходит во время операции по удалению желчного пузыря

Существует 2 основных способа удаления желчного пузыря:

  • лапароскопическая (замочная скважина) холецистэктомия - несколько небольших разрезов (разрезов) сделаны в вашем животе (живот), и тонкие хирургические инструменты используются для доступа и удаления желчного пузыря
  • открытая холецистэктомия - в животе делается один больший разрез для доступа и удаления желчного пузыря

Хирургия замочной скважины используется чаще всего, потому что вы можете быстрее покинуть больницу, быстрее восстановиться и получить меньшие шрамы, чем при открытой процедуре.

Оба метода выполняются под общим наркозом, что означает, что вы будете спать во время операции и не будете чувствовать никакой боли во время ее проведения.

Узнайте больше о том, как проводится операция по удалению желчного пузыря

Восстановление после операции по удалению желчного пузыря

Обычно не требуется много времени, чтобы оправиться от операции на замочной скважине, чтобы удалить желчный пузырь.

Большинство людей могут покинуть больницу в тот же день или на следующее утро.

Вы, вероятно, сможете вернуться к большинству своих обычных занятий в течение 2 недель.

Восстановление после открытой операции занимает больше времени. Возможно, вам придется оставаться в больнице от 3 до 5 дней, и может пройти от 6 до 8 недель, прежде чем вы вернетесь к нормальной жизни.

Узнайте больше о восстановлении после операции по удалению желчного пузыря

Жизнь без желчного пузыря

Вы можете вести совершенно нормальную жизнь без желчного пузыря.

Ваша печень все еще будет выделять достаточно желчи для переваривания пищи, но вместо того, чтобы храниться в желчном пузыре, она постоянно попадает в пищеварительную систему.

Вам, возможно, посоветовали соблюдать специальную диету перед операцией, но впоследствии ее не нужно продолжать.

Вместо этого вы должны стремиться к общему здоровому, сбалансированному питанию.

Некоторые люди испытывают такие проблемы, как вздутие живота или диарея после операции, хотя это обычно улучшается в течение нескольких недель.

Если вы заметили, что определенные продукты или напитки вызывают эти симптомы, вы можете избежать их в будущем.

Узнайте больше о диете после операции на желчном пузыре

Риск операции по удалению желчного пузыря

Операция по удалению желчного пузыря считается безопасной процедурой, но, как и при любом типе операции, существует риск осложнений.

Возможные осложнения включают в себя:

  • раневая инфекция
  • желчь просачивается в животик
  • повреждение одного из отверстий (протоков), выводящих желчь из печени
  • сгустков крови

Поговорите со своим хирургом о преимуществах и рисках операции перед операцией.

Узнайте больше об осложнениях операции по удалению желчного пузыря

Последняя проверка страницы: 3 декабря 2018 года
Срок следующей проверки: 3 декабря 2021 года

,

Процедура, восстановление и побочные эффекты

Человеку может потребоваться операция по удалению желчного пузыря, если воспаление и боль от камней в желчном пузыре и связанные с ними проблемы не проходят при других методах лечения.

Это относительно распространенная и безопасная процедура, хотя есть некоторые возможные риски и побочные эффекты.

В этой статье вы узнаете о различных видах операций по удалению желчного пузыря, о том, чего ожидать во время процедуры, и о процессе восстановления.

Желчный пузырь расположен чуть ниже печени в верхней правой части живота.Это маленький, грушевидный, похожий на мешочек орган, который накапливает и выделяет желчь.

Желчь - пищеварительная жидкость, которую печень создает, чтобы помочь организму переваривать жиры.

Если у людей слишком много пигмента печени, называемого билирубином, в желчи или избыток холестерина, у них могут возникнуть проблемы с желчным пузырем, такие как:

В тех случаях, когда эти симптомы не утихают, а становятся слишком неудобными, чтобы справляться с повседневными проблемами или мешать им может потребоваться операция по удалению желчного пузыря.

Удаление желчного пузыря является довольно распространенной и простой процедурой. Можно жить здоровой жизнью без желчного пузыря.

Медицинский термин для операции по удалению желчного пузыря - холецистэктомия. Это стандартная хирургическая процедура с низким риском, которая может облегчить страдания желчных камней.

Врачи обычно выполняют лапароскопическую холецистэктомию, которая менее инвазивна, чем другие методы. Чтобы удалить желчный пузырь, они делают точные разрезы, через которые они вставляют крошечную видеокамеру и специальные хирургические инструменты.

Лапароскопические процедуры позволяют врачам видеть и работать в брюшной полости, не делая большого разреза, что снижает как риск инфекции, так и время выздоровления.

В некоторых случаях человеку может потребоваться открытая холецистэктомия, которая требует большого разреза, чтобы позволить врачам видеть прямо в живот.

Процесс восстановления зависит от типа операции.

Во всех случаях медицинская бригада предоставит инструкции по уходу за раной и наблюдению за инфекцией.Важно не принимать душ в течение 1 или 2 дней после операции.

Восстановление после лапароскопической хирургии

После лапароскопической процедуры большинство людей могут покинуть больницу в тот же день, что и операция. Иногда им может понадобиться провести первую ночь в больнице.

Кто-то еще должен будет отвезти человека домой после операции или сопровождать его в такси.

Важно отдыхать и избегать напряженных занятий на срок до 2 недель. Может пройти 1 или 2 недели, прежде чем человек почувствует себя «нормально» и сможет возобновить свою обычную деятельность.

Восстановление после открытой операции

Восстановление после открытой операции занимает больше времени. Человек может рассчитывать остаться в больнице на 3-5 дней после операции. Больницы требуют, чтобы кто-то забрал человека, чтобы отвезти его домой или взять с собой такси.

Для полного выздоровления и возвращения к нормальной деятельности может потребоваться от 6 до 8 недель.

Хотя операция на желчном пузыре относительно распространена и безопасна, есть некоторые возможные побочные эффекты и осложнения.

Некоторые потенциальные проблемы могут включать:

  • реакции на анестезию
  • инфекция
  • кровотечение
  • отек
  • утечка желчи
  • повреждение желчных протоков
  • повреждение кишечника, кишечника или кровеносных сосудов
  • тромбоз глубоких вен или сгустки крови
  • проблемы с сердцем
  • пневмония

Существует также риск развития синдрома постхолецистэктомии (PCS), который развивается, если в желчном протоке остаются желчные камни.Это может также произойти, если желчь протекает в желудок.

Симптомы PCS похожи на симптомы желчных камней и включают боль в животе, диарею и изжогу.

Любой, кто замечает любой из следующих симптомов после операции по удалению желчного камня, должен обратиться к врачу:

  • боль, которая не проходит со временем или усиливается
  • новая боль в животе
  • сильная тошнота или рвота
  • неспособность пройти газ или опорожнение кишечника
  • постоянная диарея
  • пожелтение кожи, называемое желтухой
Поделиться на PinterestA Мягкая диета с простыми овощами обычно подходит во время выздоровления.

После операции по удалению желчного пузыря врач может порекомендовать либо жидкую диету, либо мягкую диету в течение первого дня или нескольких дней. Человек может начать медленно добавлять свои обычные продукты обратно в свой рацион.

Лучше всего начинать с простых овощей и фруктов и ограничивать чрезмерно острую, соленую, сладкую или жирную пищу.

Несмотря на то, что клетчатка необходима для хорошего пищеварения, даже после операции рекомендуется начинать с полезных источников, включающих цельное зерно, орехи, семена, крупы с высоким содержанием клетчатки, капусту, брокколи и цветную капусту.

Удаление желчного пузыря - довольно распространенная и безопасная процедура. Однако, как и во всех хирургических процедурах, существуют некоторые риски и возможные побочные эффекты.

Важно следовать инструкциям врача после операции. Знание симптомов инфекции или других осложнений может помочь человеку быстро получить лечение, чтобы уменьшить любые побочные эффекты.


Смотрите также

Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2020 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru
Карта сайта, XML.