Украшение сливками. Рецепты теста. Кулинарные рецепты с фотографиями на gid-povar.ru
Главная Рецепты теста   Украшение сливками

Куриный шашлык маринад кефир


Маринад для шашлыка из курицы на кефире: рецепты кефирного маринада, особенности

Маринад для шашлыка из курицы на кефире – самый беспроигрышный вариант получения изумительного по вкусу шашлыка. Мясо птицы и так является самым нежным продуктом среди всей мясной продукции, но обработанное в кефирном маринаде – оно становиться не только более нежным, но и приобретает особые вкусовые качества. Однако это не значит, что вполне достаточно просто залить курятину кефиром и оставить ее банально пропитываться кисломолочным продуктом. Следует помнить, что маринад из кефира имеет свои секреты, которые необходимо знать каждому любителю шашлыков.

Общие принципы

Рассмотрим главные тонкости приготовления маринада для курицы на кефирной основе:

  • Куриный шашлык вовсе не требует обязательного применения размягчающих ингредиентов в маринаде. Мясо птицы и так являются достаточно нежным продуктом. Поэтому многие рецепты лишены привычных компонентов с «кислинкой», которые служат для размягчения мясных волокон продуктов животного происхождения.
  • Временной фактор при мариновании курятины, как правило, сводится к минимуму. Полноценное маринование успешно происходит в течение трех-четырех часов, но это не означает, что обработка маринадом в более длительный период будет противопоказана.
  • Кефирный маринад для курицы не должен содержать уксусные добавки. Это неизбежно сделает мясо курочки жестким и невкусным. Допустимо использование лишь винного уксуса, который обладает более мягким воздействием на продукты.
  • Следует избегать и добавления промышленного майонеза. Многие его виды содержат различные химические усилители вкуса, а они, в процессе нагрева на углях, неизбежно испортят вкус блюда. Использовать майонез можно и даже нужно, но только домашнего приготовления. Его состав элементарен – оливковое масло, желтки и горчица. Как его приготовить самостоятельно, знает каждая хозяйка.
  • Никогда нее игнорируйте вкуснейшие субпродукты курочки. Сердечки и печень являются отличными исходными продуктами для самого изумительного шашлыка. Маринуйте их не более часа, так как этого времени вполне достаточно для полноценной пропитки куриных субпродуктов маринадом.
  • Необходимо помнить, что для маринадов на кисломолочной основе, абсолютно не приемлема алюминиевая посуда, которая неминуемо станет окисляться в подобной среде.
  • Маринад из кефира имеет одну специфическую особенность, которую нужно всегда учитывать. Такой маринад совершенно не переносит в своем составе наличие соли, так как в этом случае мясо непременно станет жестким. Солят куриный шашлык непосредственно перед самым процессом его жарки.

Кроме перечисленного выше, следует избегать и прочих возможных ошибок, которые могут подпортить вкус будущего блюда и свести на нет все кулинарные старания.

Для одной партии шашлыков должны мариноваться только определенные отсортированные части куриных тушек, то есть – крылышки отдельно, а окорочка – в совершенно другой посуде. Только так можно добиться требуемой равномерности маринования.


Крайне желательно использовать непременно свежее и не замороженное мясо птицы

Если свежую курятину не удалось приобрести, а достался только замороженный продукт, то размораживать его необходимо только в холодильнике и при температуре около 5 °C. Ускоренная разморозка в микроволновке или под струей теплой воды – абсолютно противопоказаны, так как эти интенсивные процедуры обязательно сделают курицу жесткой или «резиновой».

В кефирный маринад для курицы рекомендуется всегда добавлять растительное масло.

Оно убережет кусочки курочки от вытекания из них сока, что обеспечит максимальную сочность готового шашлыка.

Так как мясо курочки является достаточно постным продуктом, то для его маринования нужно использовать самые жирные сорта кефира, то есть от 3% и более. Постному мясу необходим наиболее жирный маринад.

Если вышеперечисленные рекомендации расширили ваши познания о специфике маринадов на кефирной основе для курятины, то можно перейти к рассмотрению некоторых простых, популярных и эффективных рецептов.

Для куриных шашлыков

Маринады на кефирной основе всегда выгодно отличаются от прочих маринадов. Они содержат минимум ингредиентов, не требуют длительного маринования и чрезвычайно эффективны по воздействию на мясо курицы.

Простейший (классический) кисломолочный маринад

Для этого маринада потребуется предельный минимум его компонентов, но результативность процесса маринования приятно удивит многих.

Исходные составляющие маринада:

  • Примерно 2 кг бедра куриного.
  • Упаковка кефира (рекомендуемая жирность не менее 3%) – 1 литр.
  • Лук – пара-троечка средних головок (для извлечения лукового сока).
  • Чеснок – четыре небольших зубчика.
  • Петрушка или кинза (она же кориандр) – один маленький пучок.
  • Соль, специи и перец – по вкусовым предпочтениям.

Солить замаринованные куски курицы нужно перед самым процессом жарки шашлыков

Приготовление:

  1. Зубчики чеснока очищаются и перетираются на мелкой терке в жидкую кашицу.
  2. Чесночной кашицей натираются бедра куриные, которые заблаговременно необходимо уложить в керамическую или стеклянную посудину.
  3. Бедра следует поперчить и залить луковым соком. Луковый сок всегда предпочтительней обычных луковых колечек. Только в таком виде он может более глубоко насытить своим ароматом любое мясо. Получить луковый сок несложно, необходимо просто натереть лук и отжать его сок.
  4. Далее постепенно вливается кефир. Он должен лишь слегка покрывать куриные бедра, так что устраивать кефирную ванну абсолютно не стоит.
  5. Все необходимо окончательно перемешать и добиться однородности маринада.
  6. Маринад полностью готов и все можно убирать в прохладное место на пару часов.

Для куриных субпродуктов

Рецепт маринада для них – практически не отличается от классического рецепта, но дополнен некоторыми компонентами.

Исходные составляющие маринада:

  • Субпродукты – 2 кг.
  • Упаковка кефира (рекомендуемая жирность не менее 3%) – 1 литр.
  • Луковый сок, извлеченный из четырех крупных луковиц.
  • Перец сладкий – две крупные штуки.
  • 3-4 листика лаврового листа.
  • Томатная паста натуральная – одна столовая ложка.
  • Соль, черный перец и прочие специи – по вкусовым предпочтениям.

Удивительный по необычности вкуса получается шашлык из куриных сердечек и печени

Приготовление:

  1. Субпродукты тщательно промываются и помещаются в стеклянную емкость.
  2. Перец сладкий необходимо натереть и его кашицу перемешивают с куриными субпродуктами. Сюда же добавляется томатная паста, специи, лавровый лист и луковый сок.
  3. Все опять перемешивается, смесь заливается кефиром.
  4. Затем необходимо перемешать все окончательно и замаринованные сердечки или печень куриная – отправляются мариноваться в прохладное место.
  5. Весь процесс маринования не превышает одного часа.
  6. И этот маринад солится перед самым процессом жарки шашлыков.

Такой шашлык великолепно сочетается с любыми запеченными овощами или просто со свежими салатами.

Для куриных крылышек

Исходные составляющие маринада:

  • Крылышки куриные – около двух килограмм.
  • Упаковка кефира (рекомендуемая жирность не менее 3%) – 1 литр.
  • Чеснок – три-четыре зубчика.
  • Мед – одна чайная ложечка.
  • Горчица – одна ложка столовая.
  • Соль, черный перец и прочие специи – по вкусовым предпочтениям.

Существуют множественные рецепты маринадов на кефирной основе для куриных крылышек. Но кефирный гарантированно сделает куриный шашлык предметом изысканного кулинарного шедевра с особым пикантным вкусом

Приготовление:

  1. У крылышек удаляется третий сустав, они тщательно промываются, обсушиваются и складываются в подходящую емкость.
  2. В отдельную миску выливается кефир, добавляется горчица, мед, тертый чеснок и перец. Все тщательно перемешивается и настаивается минут десять.
  3. Затем настоявшейся кефирной смесью заливаются сами крылышки.
  4. Все еще раз перемешивается и отправляется мариноваться.
  5. Время маринования в прохладном месте – около 1 часа.
  6. Солят замаринованные крылышки – непосредственно перед их жаркой.

Дополнения для всех рецептов:

  • В каждый рецепт желательно добавить столовую ложку любого растительного масла, которое обеспечит предельную сочность шашлыку.
  • Если приобрести кефир необходимой жирности не удалось, то положение можно легко исправить. Для этого нежирный кефир необходимо просто смешать с домашним майонезом.

Вполне очевидно, что любой маринад для шашлыка из курицы на кефире – абсолютно не содержит остродефицитных компонентов. Все подобные рецепты легко повторяются в домашних условиях и, как правило, с гарантией придают куриным шашлыкам неповторимый изысканный вкус.

рецепты, как приготовить куриное филе, крылышки

Куриное мясо при жарке часто становится суховатым. Избежать этого помогает предварительное выдерживание мяса в маринаде. В состав такой заливки обязательно входит размягчающий ингредиент. Например, выдержав будущий шашлык из курицы в кефире, можно получить сочное и очень нежное блюдо.

Маринад с кефиром и зеленью

Молочная кислота, содержащаяся в кефире, способствует размягчению мясных волокон. И чем больше её в продукте, тем активнее действие. Но поскольку курятина сама по себе довольно нежная, подбирать слишком кислый кефир для нее не стоит. Даже мягкий на вкус йогурт вполне подойдёт на роль основного компонента для маринада.

Ингредиенты:

  • мясо курицы – 2 кг;
  • зубки чеснока – 4 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • кефир – 500 мл;
  • зелень, соль – согласно вкусовым предпочтениям.

Замачивание шашлыка в кефире

Способ приготовления:

  1. Куриное мясо (можно брать любые части тушки) разделить на порционные куски. Удалить с них кожу.
  2. Лук вымыть, очистить и нашинковать кольцами.
  3. Свежую зелень промыть холодной водой и крупно нарубить ножом.
  4. Чеснок очистить, пропустить через давилку или измельчить на тёрке.
  5. Курицу положить в ёмкость для маринования, залить кефиром. Добавить овощи и зелень, посолить.
  6. Будущий шашлык отправить в прохладное место на 2,5–3 часа.
  7. Когда маринованное мясо размягчится, насадить его на шампуры и обжарить над углями, по 15 минут с каждой стороны.

Аппетитный куриный шашлык на кефире идеально сочетается с легкими салатами или картофельным пюре.

Важно! Чтобы кусочки мяса прожаривались равномерно, их нужно делать примерно одинаковыми по размеру.

Пикантный вариант с карри

В рецепт куриного шашлыка в кефире в качестве приправы часто включают орегано, базилик и другие пряности. Любителям особо пикантного вкуса стоит попробовать добавить в маринад карри.

Ингредиенты:

  • филе курицы – 1 кг;
  • орех мускатный – 3 г;
  • кефир – 350 мл;
  • карри – 4 г;
  • лук репчатый – 3 шт.;
  • лимон – ¼ шт.;
  • зубки чеснока – 4 шт.;
  • перец черный, соль – согласно вкусовым предпочтениям.

Филе как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка

Способ приготовления:

  1. Филе вымыть, нарезать не слишком большими кусочками. Поместить их в кастрюлю и сбрызнуть соком, выжатым из четвертинки лимона. Добавить молотый перец и соль.
  2. Лук и дольки чеснока очистить от шелухи. Две луковицы измельчить в кашицу с помощью тёрки.
  3. Чеснок мелко покрошить ножом. Добавить его в кефир вместе с луком, мускатным орехом и карри.
  4. Полученной смесью залить кусочки курицы.
  5. Оставшийся лук нашинковать крупными кольцами и также отправить в маринад. Оставить курицу пропитываться на 5 часов.
  6. Подготовленное филе нанизать на шампуры, чередуя с луковыми кольцами. Жарить на среднем жару над углями, не забывая переворачивать и сбрызгивать маринадом.

Аромат у такого шашлыка сногсшибательный, поэтому ограничиться одним кусочком вряд ли получится. Но волноваться не стоит: куриное мясо не слишком калорийное.

Приготовить шашлык на кисломолочном маринаде можно не только на шампурах, но и на решётке или шпажках.

Рецепт с томатной пастой

Чтобы кефирный маринад получился чуть с кислинкой, можно добавить в него томатную пасту. А если сочетать курицу с луком и помидорами черри, получится полезное и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • курица – 800 г;
  • паста томатная – 40 г;
  • кефир – 500 мл;
  • помидоры черри – 10 шт.;
  • лук репчатый – 6 шт.;
  • перец, соль, зелень – по вкусу.

Курицу на кефире можно готовить, используя решетку

Способ приготовления:

  1. Мясо курицы обмыть водой, обсушить с помощью салфеток и отправить в емкость для маринования.
  2. Чеснок очистить, измельчить давилкой или ножом. Отправить к мясу. Туда же высыпать перец, соль, любимые приправы. Хорошо перемешать, чтобы кусочки обвалялись в пряностях.
  3. Очистить лук, нашинковать колечками, отправить в емкость к курятине. Залить будущий шашлык кефиром, выложить сверху томатную пасту. Тщательно перемешать.
  4. По прошествии 4–5 часов, когда мясо напитается маринадом, его пора нанизывать на шампуры вперемежку с луковыми колечками и порезанными пополам помидорами черри.
  5. Обжарить в течение получаса, периодически переворачивая.

Важно! Для маринада наиболее подходящим считается жирный кефир.

Маринад с киви

Если замочить курицу в маринаде с киви и кефиром, мясо станет мягким гораздо быстрее, а значит, и приступать к готовке можно будет раньше. Такой рецепт шашлыка понравится любителям экзотичных компонентов.

Ингредиенты:

  • курица – 700 г;
  • лук репчатый – 3 шт.;
  • киви – 3 шт.;
  • кефир – 500 мл;
  • соль, специи – согласно вкусовым предпочтениям.

Способ приготовления:

  1. Киви очистить от кожуры и измельчить в кашицу. Сделать это можно с помощью блендера или тёрки. Получившееся пюре залить кефиром, перемешать.
  2. Лук очистить, нашинковать кольцами. Отправить в маринад вместе с солью и специями.
  3. Курицу нарезать средними кусками, залить кефирной смесью и хорошо перемешать. Оставить на 60 минут.
  4. Жарить на углях около получаса, периодически переворачивая.

Важно! Блюдо, приготовленное из парного мяса, скорее всего, получится сухим. Поэтому лучше брать охлаждённую или свежую курицу.

Кефирно-горчичная заливка для курицы

Курицу можно мариновать и в горчичной заливке. Острая пряность позволит мясу приобрести пикантный оттенок вкуса и мягкую консистенцию.

Ингредиенты:

  • мясо курицы – 1 кг;
  • уксус бальзамический – 100 мл;
  • кефир – 500 мл;
  • горчица – 40 г.

Горчица идеально подчеркнёт вкус жареного мяса

Способ приготовления:

  1. Курятину промыть, нарезать кусками.
  2. В ёмкость для маринования налить кефир, уксус и горчицу, всё тщательно перемешать до однородности.
  3. Кусочки курицы поместить в маринад и оставить на 5 часов пропитываться.
  4. Подготовленное мясо поджарить на костре или в духовке, периодически поливая кефирно-горчичной смесью.

Для приготовления маринада используют не только приправу для шашлыка или смесь перцев, но и орегано, базилик, петрушку и прочие ароматные специи.

Рецепт с аджикой и кефиром

Вкусная остренькая аджика также отлично подойдёт на роль дополнительного компонента в маринаде на кефире. Подойдёт и домашний продукт, и приобретенный в магазине. Стоит лишь позаботиться о том, чтобы аджика не была слишком острой. Это ухудшит вкус блюда.

Ингредиенты:

  • мясо курицы – 1 кг;
  • сухие травы (майоран, базилик) – 10 г;
  • кефир – 150 мл;
  • аджика – 25 г.

Аджика пригодится не только как компонент маринада, но и как соус

Способ приготовления:

  1. Курятину нарезать на порционные куски, сложить в глубокую миску или кастрюлю.
  2. В отдельной ёмкости смешать кефир и аджику, добавить пряности.
  3. Залить маринадом курицу, проследив, чтобы каждый кусочек был в кефире.
  4. Оставить ёмкость в прохладном месте на 1 час.
  5. Поджарить шашлык на шампурах, по 15–20 минут с каждой стороны.

Важно! Порционные кусочки не стоит делать слишком маленькими, есть риск пересушить мясо при жарке. Но и крупные части тушки на шампуры нанизывать не желательно: они не успеют приготовиться внутри.

Нежный куриный шашлык на кефире можно приготовить, используя различные приправы и дополнительные компоненты. Хорошенько замариновав мясо, его прожаривают на костре и подают с овощным гарниром или любимым соусом.

Куриные шашлыки | Рецепты из курицы

  • Рецепты
  • Обнаружить
  • питание
  • видео
  • Продолжай готовить
  • Здоровые рецепты
    • Здоровые супы
    • Здоровые закуски
    • Здоровые обеды
    • Быстрый и здоровый
    • Рецепты здоровой курицы
    • Рецепты здоровой рыбы
  • Главный ингредиент
    • Курица
    • Макаронные изделия
    • Овощи
    • Рыба
    • Говядина
    • яйца
    • Подробнее ...
  • специальные диеты
    • Вегетарианские идеи
    • Без глютена
    • веганский
    • Безмолочная
  • Питание и Курсы
    • Блестящий завтрак
    • Дешево и весело
    • Десерты
    • Рецепты с одной кастрюлей
    • Быстрые исправления
.

Куриный шашлык World для похудения в фритюрнице

Куриный шашлык World для похудения. Идеальное руководство по приготовлению собственных куриных шашлыков для похудения в домашних условиях в фритюрнице. Один из моих любимых поддельных рецептов - быстро приготовить и быстро приготовить.

Куриные шашлыки World для похудения

Куриные шашлыки World для похудения

Добро пожаловать в мой рецепт куриного шашлыка World для похудения. Первоначально я опубликовал этот восхитительный рецепт шашлыка в мире похудения еще летом 2017 года.Сегодня я вернулся с обновлением.

Я люблю фильм 28 дней. Он видит, как Сандра Баллок идет на реабилитацию из-за своей зависимости. Что я люблю, так это когда они сидят в кругу и все комментируют свою зависимость.

Лишь около 30% из них имеют то же самое, и это очень напоминает мне, от чего мы все набрали вес и какова наша зависимость от еды или напитков.

Моя зависимость - это та, которая ест слишком много шоколада, а в Англии было слишком много блюд на вынос.

Доминик был бы похож, хотя его размеры порции тоже были проблемой. Спросите мою маму, и она будет частью хлеба и сыра со всем клубом, который запит большим количеством белого вина.

Но кто хочет отказаться от всех этих любимых блюд только потому, что нам нужно сбросить несколько фунтов?

Еще в 2011 году и в журнале Slimming World я увидел рекламу Philips Air Fryer.

Это был новый кухонный гаджет, который меня интересовал, насколько вкусной будет моя еда.С тех пор я сделал более 400 различных рецептов фритюрницы, и этот список продолжает расти.

Но то, что я люблю больше всего, это возможность делать поддельные рецепты, используя фритюрницу. Это как фея для людей, сидящих на диете, и, Боже мой, еда, которую вы можете создать дома, намного лучше, чем еда на дом.

Выбор очень большой. Хотя сегодня я делюсь с вами тем, как приготовить шашлык из куриного мяса для похудения, выбор на этом не заканчивается.

Вам также стоит попробовать наши хот-доги с фритюрницей, куриные шашлыки с тандури фритюрницы, куриные шашлыки с фритюрницей, куриные шашлыки на гриле с фритюрницей и наши чизбургеры с фритюрницей.

Кебаб "Мир похудения"

Идея Кебаба "Мир похудения" заключается в том, чтобы полностью контролировать, какие ингредиенты добавляются, и поддерживать уровень синуса как можно ниже.

Все же НЕ идет на компромисс на вкус и аромат вашего шашлыка. Используя фритюрницу, вы можете уменьшить количество Syns вплоть до небольшого количества оливкового масла, которое используется для приготовления курицы.

Сколько Сынов - Куриный Шашлык в Мире Похудения?

По сравнению с рецептом куриного шашлыка в магазине по продаже чипсов, в этих самодельных куриных шашлыках из фритюрницы практически нет синусов.

У вас есть 2 ст.л. оливкового масла первого отжима, которое работает на 4 сина. Но добавьте к этому, что этого рецепта достаточно для четырех человек, и вы говорите 1 Син.

Но если вы добавите в цельнозерновой хлеб питта в качестве полезного дополнения, вы можете сказать, что вы едите вкусный куриный шашлык из мира похудения, который стоит JUST за один раз.

Или, если вы хотите приготовить куриный шашлык без запекания, замените оливковое масло греческим йогуртом без жира. Это сделает его больше похожим на шашлык из тандыра, но сэкономит ваши синусы.

Air Fryer Slimming World Chicken Kebab

Вы, наверное, задаетесь вопросом, на что похож куриный шашлык World Fryer для похудения. Представьте себе куриный шашлык, который вы обычно заказываете на вынос, но в версии SW.

Фритюрница обжаривает его на шампурах для шашлыка, делая его максимально реалистичным, при этом сводя калории к минимуму.

  • Куриный шашлык для похудения с куриной грудкой - Подается с куриной грудкой или индейкой грудкой.Это хорошо и худой и идеально подходит, когда вы находитесь на диете.
  • Куриный шашлык "Мир похудения" на шпажках - Куриное мясо донер готовится на шпажках, и вы нарезаете его на кусочки, прежде чем добавить в свой питта-хлеб. Благодаря оливковому маслу оно придает ему замечательную текстуру на гриле, аналогичную той, что вы получаете на вынос.
  • Мир похудения Кебаб Мясо - Это похоже на то, что вы получаете на вынос. Много вкуса и идеально подходит для еды, как вам нравится.Вы можете загрузить его в салат, подавать с макаронами или заказать как традиционный кебаб на вынос.
  • Куриный шашлык для похудения "Мир похудения" в хлебе Питта - Подавайте мясо куриного шашлыка в свой любимый хлеб или питта Загрузите его с вашим любимым салатом и соусом, и все готово.

Как приготовить похудевший шашлык из куриного мяса?

Этот рецепт куриного шашлыка настолько ПРОСТО:

  1. Приготовить сухой маринад в формуле.
  2. Загрузите кусочки куриной грудки в миску и добавьте в свой маринад.
  3. Добавьте маринад, холодильник и достаньте его, когда будете готовы.
  4. Загрузите курицу на шампуры и загрузите в корзину фритюрницы.
  5. Готовить на среднем огне и нарезать ломтиками.
  6. Загрузите в питта хлеб с салатом и соусом.
  7. Служить.

Куриный шашлык Маринад из мира похудения

Куриный шашлык из мира похудения очень прост. У меня были все ингредиенты маринада в моей кладовой, я просто загрузил их в формочку и смешал вместе.

Включенные ингредиенты маринада для шашлыка:

  • Кориандр
  • Паприка
  • Орегано
  • Смешанные специи
  • Кайенский перец
  • Чеснок
  • Лук

Легкий способ вспомнить ингредиенты маринада - это простой способ запомнить, что ингредиенты маринада отличаются друг от друга. кайенский перец, все остальное - чайная ложка сушеной приправы. Затем добавьте щепотку кайенского перца, иначе она будет слишком острой.

Ингредиенты для куриного шашлыка World для похудения

Помимо ингредиентов для куриного маринада World для похудения, вам просто необходимо следующее:

  • Куриная или индейная грудка
  • Оливковое масло экстра первого отжима
  • Шашлык из шашлыка

Время приготовления шашлыка из куриного мира

Время приготовления куриных шашлыков из мира похудения составляет ТОЛЬКО 20 минут.Мы рекомендуем вам перевернуть куриные шашлыки на полпути во время приготовления, чтобы обе стороны шашлыка были идеально обжарены на воздухе.

Распечатать рецепт

Куриный шашлык "Мир похудения" во фритюрнице

Куриный шашлык "Мир похудения". Идеальное руководство по приготовлению собственных куриных шашлыков для похудения в домашних условиях в фритюрнице. Один из моих любимых поддельных рецептов - быстро приготовить и быстро приготовить.

Время приготовления5 минут

Время приготовления20 минут

Общее время25 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Фритюрница

Количество порций: 4

Калории: 197kcal

Ингредиенты

Ингредиенты для похудения

Ингредиенты для похудения Инструкция

  • Нарезать кубиками куриную грудку и приправить солью и перцем.

  • Добавьте в сушеные приправы сухие приправы и хорошо перемешайте.

  • Загрузите приправы в миску с куриной грудкой и хорошо перемешайте.

  • Поставить в холодильник минимум на 3 часа, чтобы курица мариновалась.

  • Выньте курицу из холодильника, загрузите на шпажки и добавьте немного оливкового масла над шашлыками.

  • Поместите куриные шашлыки в корзину с фритюрницей и готовьте в течение 10 минут при температуре 180 ° C.Включите и готовьте еще 10 минут.

  • Serve.

Примечания

Если вам нравится ваш острый шашлык из курицы, отрегулируйте количество кайенского перца. Или, если вы предпочитаете более мягкий, добавьте больше орегано, чтобы сбалансировать его. Вы можете использовать куриную грудку или грудку индейки. Мы часто получаем лучшее предложение по индюшатине и почти всегда используем индейку в наших шашлыках.

Питание

Калории: 197kcal | Углеводы: 1 г | Белок: 32 г | Жир: 6 г | Насыщенный жир: 1 г | Холестерин: 96 мг | Натрия: 175 мг | Калий: 568 мг | Волокно: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 328IU | Витамин С: 3 мг | Кальций: 15 мг | Железо: 1 мг

Информация о питании Примечание: значения питательности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в этом рецепте, и предназначены для ознакомления.Если вы полагаетесь на них в своем рационе, используйте предпочтительный калькулятор питания. Мы друзья на Pinterest? Если нет, следуйте за мной @RecipeThisBlog для более вкусных рецептов. Уведомление об авторских правах © RecipeThis.com. ВСЕ содержание, включая фотографии, защищены авторским правом. Совместное использование наших рецептов поощряется и ценится с помощью кнопок социальных сетей. Копирование и / или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на ваш собственный сайт строго запрещено.

Не можете сделать это сейчас? Тогда прикрепите это на потом!

Присоединяйтесь к RecipeThis.com Сообщество:

Facebook Group | Pinterest | Щебетать | YouTube

Plus, не забудьте подписаться ниже, чтобы подписаться на нашу электронную рассылку с обновлениями наших последних рецептов, последних бесплатных, наших кулинарных историй, а также многое другое:



.

азиатских куриных шашлыков Рецепт | Моя зависимость от выпечки

Моя жизнь отчасти зависит от списков, списков продуктов, идей рецептов, встреч, сообщений в блогах, бла, ба, бла. Иногда пост-ноты забирают мою жизнь - думаю, вы можете сказать, что я планировщик. Но когда дело доходит до планирования еды заранее? Да .. не так много. Честно говоря, я почти не могу планировать еду раньше, чем на несколько часов, и действительно не хочу этого делать. Я в полном восторге от блогеров, которые выдвигают всю концепцию планирования еды на несколько дней, недель или месяцев, но это не для меня.

Типичный день планирования еды с помощью текстовых сообщений:

Брайан: «Привет, что на ужин?»
Я: «Понятия не имею - на что настроение?»
Брайан: «Не суши».
Я: «Хорошо, у тебя есть настроение для чего-нибудь?»
Брайан: «Мясо»
Я: «Хорошо, хорошо, я понял это через пять лет, что-нибудь конкретное?»
Брайан: «Нет»
Я: «Большое спасибо за помощь!»
Брайан: «Нет проблем».

Серьезно, этот разговор происходит как минимум четыре дня в неделю.Поэтому я обычно размечаю холодильник и кладовую и выясняю, что у меня есть под рукой, и что я могу приготовить, чтобы удовлетворить сверхъестественную тягу Брайана.

Ранее на этой неделе мой холодильник был переполнен продуктами, поэтому я подумал, что смогу использовать лук и перец с пользой и взбить эти азиатские куриные шашлыки. Хотя они были не тем сочным стейком, который имел в виду Брайан, он любил сладкий и слегка пряный вкус этих шашлыков и объявил эту еду хранителем - что довольно неплохо для тех, кто не любит курицу.

Я подал эти азиатские куриные шашлыки вместе с рисом на пару и спаржей на гриле с небольшим завершающим гарниром из жареных кунжутных семян и зеленого лука. Эта еда была простой, вкусной и идеальной для летнего вечера.

Ищете более вкусные рецепты для гриля?

Персики на гриле с кнутом Марскапоне от goodLife {eats}
Фахитас из голубых сеток и пирожных
Кабобс на гриле и колбаса из Cookin 'Canuck
Кукурузная крупа на гриле от Nietty Foodie
Как приготовить пиццу на гриле от Tidy Simple Caes
Жареный Caesar от Caes

Так скажи мне, ты планировщик еды?

Азиатские куриные шашлыки

Ингредиенты:

для маринада

соевый соус 1/4 стакана
1 чайная ложка кунжутного масла
2 столовые ложки меда
1-2 чайные ложки Шрирача (или другой острый соус)
3 ломтика свежего корня имбиря
2 зубчика чеснока, измельченных

для шашлыков

4 половинки куриной грудки без кожи, без костей, нарезанные кубиками
1 большой зеленый болгарский перец, нарезанный на кусочки 2 дюйма
1 красный лук, нарезанный дольками
1 большой красный болгарский перец, нарезанный на кусочки 2 дюйма

Направления:

1.В небольшой миске для микроволновой печи смешайте соевый соус, масло, мед, срирачу, корень имбиря и чеснок. Нагрейте в микроволновке на среде в течение 1 минуты, затем перемешайте. Нагрейте снова 30 секунд, внимательно следите, чтобы он не кипел. Отложить в сторону.

2. Поочередно нарезать кусочки курицы, зеленого перца, лука и красного перца на шампуры. Положите шашлык в неглубокую форму для выпечки и залейте маринадом. Накройте посуду и поставьте в холодильник на 3 часа.

3. Приготовить шашлык (на среднем огне).Гриль Азиатские куриные шашлыки, пока курица только что приготовлена, время от времени переворачивая, около 9-12 минут.

Все изображения и текст © для My Baking Addiction

Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2020 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru
Карта сайта, XML.