Кукуруза с овощами. Кукуруза. Блюда из овощей.
Главная    Блюда из овощей Кукуруза    Кукуруза с овощами

Кукуруза с овощами

На 1 кг кукурузы (кочанов)
200 г кабачков,
2 морковки,
1 корень петрушки,
200 г помидор,
1 луковицу,
100 г сладкого (болгарского) перца,
4 ст. ложки сливочного масла,
1 чайную ложку сахара,
1 зубок чеснока,
соль - по вкусу.
Кочаны свежей кукурузы варят и отделяют зерна. Кабачки, морковь, лук и петрушку обчищают, нарезают кубиками, обжаривают на сливочном масле и тушат с небольшим количеством воды или бульона. За несколько минут до конца тушения кладут разрезанные на четыре части помидоры, ошпаренный перец и тушат до готовности. После этого прибавляют отваренные зерна кукурузы, чеснок, сахар и прогревают.

Количество просмотров 1418    Рейтинг рецепта *****  0  баллов
Фаршированная клубника
Фаршированная клубника
10 крупных ягод клубники 150 г сыра маскарпоне (или очень жирной сметаны) горсть очищенных кедровых орехов 1/4 стакана клубничного сиропа (или варенья) горсть листьев мяты Клубнику вымыть и маленькой кофейной ложечкой вынуть сердцевинку. Маскарпоне смешать с кедровыми орехами (орехи можно предварительно обжарить без масла) и сиропом. Полученной смесью начинить каждую ягоду и...

Кулебяка со свинной вырезкой
Кулебяка со свинной вырезкой
1 свиная вырезка 1 большой шампиньон 1/2 грейпфрута 2 кружочка консервированного ананаса (по желанию) 1 ст. ложка оливкового масла 1 листочек мяты щепотка соли щепотка черного молотого перца пласт слоеного теста 1 яичный желток 1 ст. ложка молока Вырезку разрезать вдоль пополам, сняв предварительно пленку, свернуть ее кольцом, смазать оливковым маслом, смешанным с солью и...

Украшение печенья
Украшение печенья
Печенье домашней выпечки! Из всех сладких мучных изделий оно, пожалуй, наиболее популярно и любимо. Самое привлекательное в изготовлении печенья — это придание ему формы и украшение. Изысканное печенье любят всегда, не только в рождественские дни. Кому из детей не хотелось бы, чтобы оно было в...

Сочные куриные окорочка с беконом и сладким перцем
Сочные куриные окорочка с беконом и сладким перцем
На 4 порции 4 луковицы по 2 стручка желтого и красного сладкого перца 60 г бекона 4 куриных окорочкасоль молотый черный перец сушеный тимьян 2 столовые ложки растительного масла 250 г томатной пасты Приготовление Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Стручки сладкого...

Советы по приготовлению заварного теста
Советы по приготовлению заварного теста
Поддайте пару Круглые заварные пирожные в идеале должны хорошо подняться и значительно увеличить свой объем. Чтобы на них не так быстро образовывалась крепкая корочка и пирожные не разрывались в процессе дальнейшего выпекания, в печи должен быть влажный воздух. Кондитеры имеют дело с печами, в которых предусмотрены...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru