Вино яблочное шипучее. Домашние вина. Алкогольные напитки.
Главная    Алкогольные напитки Домашние вина    Вино яблочное шипучее

Вино яблочное шипучее

Яблочный сок — 3 л
Сахар — 2 кг
Вода — 6 л
водка — 1 л
Из кислых и сладких яблок отжать сок, так чтобы получилось Зл. Приготовить сахарный сироп из 2 кг сахара и 6 л воды, периодически снимая пену. Готовый сироп охладить до 40 градусов и перелить его в дубовый бочонок. Туда же влить яблочный сок, перемешать и поставить в прохладное место на 10 суток. По истечении этого времени в бочонок влить водку, перемешать, плотно закрыть и оставить на холоде еще 3 месяца. По истечении этого времени готовое вино профильтровать через холщевую ткань, разлить в бутылки, плотно укупорить, горлышки засмолить и положить на хранение в прохладное место.

Количество просмотров 3834    Рейтинг рецепта *****  0  баллов
Паштет «Пикантный»
Паштет «Пикантный»
700 г куриной печенки, 100 мл сливок, 300 г нежирной свинины, 300 г курдючного или нутряного сала, 3 яйца, 60 мл бренди, 200 г сырокопченой ветчины, 10 сваренных перепелиных яиц, соль, перец, мускатный орех. Залить сливками печень, дать постоять некоторое время приблизительно 1 ч. Ветчину мелко...

Жареный картофель с кабачками
Жареный картофель с кабачками
Лук, картофель и кабачки нарезать тонкой соломкой, а морковь натереть на терке. В сковороду с разогретым маслом (1:1 постного и сливочного) выложить слой лука с морковью, затем — слой картофеля и слой кабачков. Жарить на среднем огне под крышкой, помешивая, до готовности. Перед тем как снять...

Окрошка по-азербайджански
Окрошка по-азербайджански
2 свежих огурца средней величины, красного сладкого перца 1 стручок,вареное яйцо, по небольшому пучку укропа, базилика, кинзы, пучок зеленого лука,2 зубка чеснока, соль по вкусу, 200 мл. мацони, 100 мл. воды Огурцы нарежьте кубиками. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину с семенами и нарежьте...

Салат «Очищение»
Салат «Очищение»
4 небольших кочана кольраби 3 столовые ложки кунжутных семян 2 столовые ложки лимонного сока2 красных яблока 130 г свежих ростков сои 2 столовые ложки оливкового масла 3 столовые ложки яблочного уксуса 1 столовая ложка кленового сиропа соль. Кунжутные семена хорошо обжарить. Очистить кольраби и мелко нарезать. Зелень кольраби...

Оладьи из икры судака или щуки
Оладьи из икры судака или щуки
Икра щуки или судака - 400 гр. мука 2 ст. ложки укроп, зелень - 1 пучок масло растительное - 70 гр. соль по вкусу Икру щуки или судака очистить от пленок, промыть, чуть обсушить. Муку слегка обжарить на сухой сковороде 1 мин. В миску с икрой добавить муку, соль, мелко порубленную...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru