Баклажаны-по корейски. Баклажаны. Блюда из овощей.
Главная    Блюда из овощей Баклажаны    Баклажаны-по корейски

Баклажаны-по корейски

2 крупных баклажана,
200 г куриного филе,
2 ст.л. соевого соуса,
6 ст.л. оливкового масла,
соль,
молотый красный чили.
Баклажаны нарезать толстой соломкой и удалить горечь.

Промыть кипятком: баклажаны должны стать упругими.
Лишнюю воду отжать руками. Филе нарезать соломкой. В высокую сковороду налить оливковое масло, разогреть и обжарить сначала филе, потом добавить баклажаны и жарить на большом огне, все время помешивая, 10 мин. В конце жарки добавить соевый соус и перец. Охладить, подавать в холодном виде.

Количество просмотров 886    Рейтинг рецепта *****  0  баллов
Цыпленок с кунжутом
Цыпленок с кунжутом
800 г куриного филе, лимонный сок, 2 ст. ложки соевого соуса, соль и перецмука, 2-3 яйца для панировки, 300 г семя кунжута, 2 ст. ложки панировочных сухарей, масло для жаренья, 1 столовая ложка «Вегети» Куриное филе нарезать на полоски. Взбрызнууть лимонным соком, соевым соусом и посыпать «Вегетою». Дать недолго выстояться. Яйца сбить, прибавить соли...

Запеченные помидоры с начинкой из пшена
Запеченные помидоры с начинкой из пшена
На 4 порции: 250 г пшена 500 мл бульона 1 луковица зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла соль молотый черный перец 100 г маслин без косточек 9 томатов 2 столовые ложки сливочного масла Способ приготовления: Пшено отварить в бульоне до рассыпчатости. Лук и чеснок очистить, мелко порубить и обжарить в сковороде...

Салат с тунцом и кукурузой
Салат с тунцом и кукурузой
250 г макарон в форме ракушек, 200 г тунца, консервированного в масле, 1 пучок зеленого лука, 1 красный сладкий перец, 125 г сладкой кукурузы, сок 1 лимона, 3-4 стол, ложки майонеза, черный перец и соль по вкусу, зелень Макароны отварите в подсоленной кипящей воде в течение...

Макароны с сайдой и овощами
Макароны с сайдой и овощами
На 4 порции 400 г филе сайды соль и перец 2 столовые ложки лимонного сока 1 пучок зеленого лука 2 помидора 300 г макаронных изделий2 столовые ложки растительного масла 250 мл мясного бульона из кубиков 200 г творога с пряными травами 1 столовые ложка муки Приготовление Рыбу нарезать кусочками,...

Торт с ревенем
Торт с ревенем
Необходимо для теста 1/2 пакетика разрыхлителя 125 г сливочного масла, 300 г муки, 2 яйца, 150 г сахара Для начинки 300 мл яблочного сока 500 г ревеня, 250 г сахара, 1 яйцо, 60 г крахмала 500 мл молока, 70 г манной крупы, 50 г печенья безе, 2 стол, ложки шоколадной стружки, 6—8 ягод клубники Приготовление: Нагреть духовку до...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru