Наливка апельсиновая. Наливки. Алкогольные напитки.
Главная    Алкогольные напитки Наливки    Наливка апельсиновая

Наливка апельсиновая

Апельсины — 5 шт.
Спирт 70% — 0,5 л
Водка —1 л
Сахар — 0,5 кг
Вода — 1 стакан
Лимонная кислота — 0/5 г
С апельсинов снять кожуру и удалить белый внутренний слой, желтую кожу как можно тоньше нарезать, сложить в стеклянную посуду и залить водкой. Посуду плотно закрыть и поставить в темное место на 3 дня. Из апельсинной мякоти отжать сок. Если сока будет меньше 1 стакана, то долить кипяченой водой. В апельсиновый сок всыпать сахар, перемешать, поставить на огонь и нагревать до полного растворения сахара. Периодически снимать пену, добавить лимонную кислоту и продолжать варить еще некоторое время. Готовый сироп горячим вылить в стеклянную посуду, добавить спирт, перемешать, а затем влить водочную апельсиновую настойку, еще раз перемешать и выдержать 2-е суток в темноте. Готовую наливку профильтровать через 4 слоя марли, разлить в чистые бутылки, укупорить и хранить в темном и прохладном месте не менее 6 месяцев.

Количество просмотров 4929    Рейтинг рецепта *****  0  баллов
Пирог с яичным ликером
Пирог с яичным ликером
Ингредиенты для формы в виде венка (18—20 см): 100 г cл. масла или маргарина, 75 г сахара, щепотка соли, 3 яичных желтка, 100 мл яичного ликера, 200 г муки, 1/2 ч. л. пекарского порошка, 3 яичных белка, 50 г сахарной пудры, 1 1/2 ст. л. яичного...

Помидоры с макаронами
Помидоры с макаронами
4 помидора соль один небольшой пучок базилика 1 цуккини (150 г) 2 зубчика чеснока, по 4 штуки черных и зеленых оливок без косточек, 200 г сыра моцарелла, 1 стол, ложка каперсов, 1 стол, ложка оливкового масла. кайенский перец, 100 г отваренных коротких макарон. 2 шт. филе анчоусов Помидоры вымыть, срезать крышечки. Удалить семенную часть, посолить изнутри и дать стечь соку. Базилик и...

Спаржа с яичным соусом
Спаржа с яичным соусом
Несколько побегов спаржи сок 2 лимонов 5 ст. ложек воды соль перец горошком 3 желтка куриных яиц 450 г сливочного масла Спаржу очистить и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 20 минут. Для соуса смешать лимонный сок с 4 ст. ложками воды, добавить соль, перец и уварить все на 2/3...

Лепешки с начинкой
Лепешки с начинкой
2 ст. муки, 1 яйцо, 1/2 ст. воды, 1/2 ч.л.соли, масло для жаренья сметана по вкусу. Дня фарша из крупы: 1 ст. крупы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 5-6 ст.л. сливочного масла, соль по вкусу. Для фарша из капусты: 1/2 кг свежей капусты, 1 -2 луковицы,...

Говядина, запеченная с клюквой
Говядина, запеченная с клюквой
Клюкву размять, протереть сквозь сито, добавить немного сахара и хорошо размешать до полного его растворения. Кусок мякоти говядины нашпиговать чесноком и свиным салом, натереть солью, молотым перцем, обмазать клюквенным соусом и поставить на 2-3 часа в холодильник. Затем завернуть мясо в фольгу и запечь его...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru