Пангасиус в «лодочке». Рыба в фольге. Блюда в фольге.
Главная    Блюда в фольге Рыба в фольге    Пангасиус в «лодочке»

Пангасиус в «лодочке»

1 кг филе пангасиуса,
3 помидора,
1 пучок укропа,
100 г сыра,
сок 1/2 лимона,
молотый имбирь,
кориандр,
молотый черный перец,
соль
Филе вымыть, обсушить, разрезать на 6—8 кусков. Посолить, посыпать приправами, оставить на 30 минут. После этого каждый кусок выложить на отдельный лист фольги, сверху на рыбу положить тонкие ломтики помидора, посыпать рубленой зеленью укропа и тертым сыром. Края фольги приподнять и плотно сжать. Запекать в духовке при температуре 180°С 40 минут. Подавать на стол прямо в фольге, приоткрыв края в виде «лодочки».

Количество просмотров 1957    Рейтинг рецепта *****  5  баллов
Мясо с чечевицей и рисом
Мясо с чечевицей и рисом
Баранина обжаривается отдельно На 1 порцию: 2 стол, ложки риса 2 стол, ложки чечевицы 2 стебля зеленого лука 1 зубчик чеснока 1/2 красного стручка перца чили кусочек имбиря (1 см) 150 г бараньего филе 2 стол, ложки оливкового масла 75 мл бульона 1 чайн. ложка изюма по 1 щепотке корицы и...

Мясной рулет с овощами на гарнир
Мясной рулет с овощами на гарнир
На 6 порций: 2 черствые булочки по 1 стручку желтого и красного сладкого перца 1 пучок зеленого лука 800 г смешанного мясного фарша 2 яйца соль перец 1 чайн. ложка горчицы 1/2 чайн. ложки прованских трав 2 луковицы 250 г помидоров черри 125 мл бульона 200 мл сливок Способ приготовления: Булочки замочить. Овощи вымыть, очистить....

Капуста кольраби с базиликом
Капуста кольраби с базиликом
4 стол, ложки сметаны 300 мл овощного бульона из кубика мускатный орех молотый черный перец 4 кочанчика кольраби 4 стол, ложки сливочного масла соль 2 пучка свежего базилика Сметану тщательно перемешать с разведенным овощным бульоном до получения однородной массы. Приправить полученный...

Карри с рисом
Карри с рисом
Гарнир отваривается в бульоне На 1 порцию: куриный шницель (150 г) 1 луковица 3 чайн. ложки растительного масла 40 г риса 125 мл бульона 2 стол, ложки замороженного зеленого горошка порошок карри 75 мл сметаны 1/2 банана 1 чайн. ложка колец шнитт-лука Шницель ополоснуть, обсушить и...

Закуска «Цветок»
Закуска «Цветок»
3 сваренных вкрутую яйца, 1 огурец, 100 г филе сырокопченого лосося, 2 ст. л. майонеза, зелень петрушки, листья салата, белый перец. Яйца разрезать пополам, достать желтки и разомнуть вилкой. Огурец и филе лосося нарезать мелкими кубиками, добавить к яичному желтку, заправить майонезом и...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru