Бабка из свежей кукурузы. Кукуруза. Блюда из овощей.
Главная    Блюда из овощей Кукуруза    Бабка из свежей кукурузы

Бабка из свежей кукурузы

На 2 кг кукурузы (кочанов)
4 ст. ложки манных крупов,
1 стакан молока,
3 чайных ложки сахара,
3 яйца,
2 1/2 ст. ложки сливочного масла.
Свежую кукурузу варят, отделяют зерна, смешивают их с густой манной кашей, сваренной на молоке, пропускают через мясорубку, прибавляют растертые с сахаром желтки, сбитые белки, массу солят и осторожно перемешивают, кладут в сотейник, смазанный маслом, и запекают в духовке.
Бабку подают на стол с разогретым сливочным маслом.

Количество просмотров 2508    Рейтинг рецепта *****  0  баллов
Творожный торт с мандаринами
Творожный торт с мандаринами
Ингредиенты для разъемной формы (20см): Тесто: 30 г масла или маргарина, 50 г сахара, 2 яйца, 3 капли апельсинового масла, щепотка соли, 30 г муки, 30 г крахмала, жир и мука для формы Наполнитель: 4 пластинки желатина, 1 банка консервированных мандаринов в дольках (175 г чистого веса), 250 г нежирного творога, 70 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. тертой...

Жареный стейк под медовым соусом
Жареный стейк под медовым соусом
На 1 порцию: 2 моркови 1 чаиная ложка сливочного масла соль молотый черный перец 1 апельсин 1 чайн. ложка меда 2 веточки базилика 1 стейк из огузка (около 180 г) 1 стол, ложка растительного масла Способ приготовления: Морковь очистить и нарезать кружочками. Сливочное масло разогреть и 3 мин. обжаривать в нем морковь. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой...

Цыллята жареные в кастрюле
Цыллята жареные в кастрюле
Подготовленную тушку цыпленка хорошо промыть, разрезать вдоль грудки пополам и, развернув ее, отбить деревянным молотком. Хорошо посолить солью, растертой с чесноком, и посыпать молотым перцем. Затем уложить тушку в глубокую посуду и дать постоять, чтобы мясо пропиталось рассолом. После этого переложить тушку в кастрюлю с...

Лингвини с креветками в сливочно-цитрусовом соусе
Лингвини с креветками в сливочно-цитрусовом соусе
Небольшая горсть пингвины (или спагетти) 1/2 стакана 30—35%-ных сливок цедра 1 апельсина 8—10 тигровых креветок без головы и панциря (или маленьких коктейльных) 1 ст. ложка коньяка щепотка соли , щепотка молотого черного перца 1 ст. ложка сливочного масла Лингвини варить в подсоленной кипящей воде 12 минут, затем отбросить на дуршлаг. На сливочном масле обжарить креветки, влить...

Итальянский суп
Итальянский суп
На 6 порций: 0,5 ст. белой фасоли 2,5 л мясного бульона 3 стол, лотки растительного масла 1 луковица 1 стебель лука-порея 2 моркови 1 картофелина 1 репа 150 г зеленой фасоли 250 г шпината 100 г фигурных макарон соль перец сахар ...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru