Маца - тонкий хлеб по-еврейски. Лепешки, пампушки, пышки. Домашняя выпечка.
Главная    Домашняя выпечка Лепешки, пампушки, пышки    Маца - тонкий хлеб по-еврейски

Маца - тонкий хлеб по-еврейски

Тесто для мацы готовят, смешав 0,5 кг свежепросеянной муки и полный стакан (0,25 л) воды. Получившееся тесто раскатать в тонкие пласты и сделать несколько наколов вилкой по всей поверхности пластов теста.
Выпекать каждый пласт теста в горячей духовке или в вафельнице.
Пласты готовой мацы охладить и уложить стопкой.

Количество просмотров 3775    Рейтинг рецепта *****  0  баллов
Овощные крепы
Овощные крепы
Рецепт на 4 порции 8 тонких блинов 1/2 упаковки замороженной стручковой фасоли 1 баночка маринованных лисичек 150 г тонко нарезанной ветчины или бекона 2 моркови растительное масло соль Почистить и вымыть морковь. Нарезать соломкой и обжарить. Стручковую фасоль опустить на 7-10 минут в кипящую...

Спагетти с тыквой
Спагетти с тыквой
На 4 порции: 3 сушеных томата 1 луковица 500 г тыквы 13 столовых ложек оливкового масла 50 мл яблочного уксуса соль и перец 2 пучка петрушки 2 зубчика чеснока 75 г тертого пармезана 400 г спагетти 2 столовые ложки тыквенных семечек Приготовление:Томаты нарезать соломкой. Луковицу очистить и измельчить....

Рыба с белыми грибами, мятой и кабачками
Рыба с белыми грибами, мятой и кабачками
1 филе белой рыбы (лучше морского языка) горсть белых грибов (свежих или замороженных) 1 крупный помидор 1/2 небольшого кабачка 2—3 листочка мяты пара щепоток соли щепотка белого перца ст. ложки оливкового масла Филе промыть, высушить бумажными салфетками, посолить, поперчить и обжарить в оливковом масле по 3 минуты с каждой...

Эклеры со взбитыми сливками
Эклеры со взбитыми сливками
Ингредиенты на 6 штук: Тесто: 30 г сливочного масла или маргарина, щепотка соли, 80 г муки, 1 яичный желток, 2 яйца, 1/2 ч. л. пекарского порошка Наполнитель: 150 г мороженой малины, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. малиновой настойки, 1 ч. л. крахмала (с горкой), 200 мл сливок, 1 ст. л. сахарной пудры Подготовка: 45 минут Выпекать: 25—30 минут Духовку...

Салат с клубникой, куриным филе и мариноваными огурцами
Салат с клубникой, куриным филе и мариноваными огурцами
2 маринованных шампиньона 1 куриное филе 2 ст. ложки клубничного варенья 1/4 красной луковицы 2—3 ягоды свежей клубники 1/2 кочана сочного салата (например айсберга) 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка сливочного масла свежий помидор Замариновать грибы, как в рецепте «Шампиньоны, маринованные в белом вине». Сырое куриное филе тонко нарезать, добавить половину предварительно измельченного...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru