Сом, запеченный в фольге с белым вином. Рыба в фольге. Блюда в фольге.
Главная    Блюда в фольге Рыба в фольге    Сом, запеченный в фольге с белым вином

Сом, запеченный в фольге с белым вином

1 кг филе сома,
1 лимон,
200 мл белого вина,
растительное масло,
зелень укропа, приправы, соль
Филе сома нарезать ломтиками, смазать растительным маслом и соком лимона, посолить, посыпать приправами и рубленой зеленью укропа. Свернуть филе в виде рулетиков, каждый выложить на отдельный лист фольги, приподнять края и залить до половины белым вином. Фольгу не закрывать плотно, оставить небольшое отверстие, чтобы вино выпарилось. Запекать в духовке 30 минут.

Количество просмотров 5748    Рейтинг рецепта *****  5  баллов
Пикантные фаршированные шампиньоны
Пикантные фаршированные шампиньоны
На 4 порции: 8 свежих шампиньонов большого размера 300 г вареной колбасы 2 сырых яйца 2 луковицы среднего размера 200 г любого твердого сыра несколько ложек консервированной кукурузы соль, перец по вкусу 2 стол, ложки растительного масла 1...

«Кармашки» с грибами
«Кармашки» с грибами
На 4 порции: 500 г мелкого картофеля 4 филе куриной грудки 250 г шпината 1 луковица 3 столовые ложки сливочного масла 500 г шампиньонов 1 столовая ложка растительного масла 125 мл мясного бульона 200 мл сливок соль перец Приготовление: Картофель отварить в мундире, слегка...

Клюквенный кисель
Клюквенный кисель
На 6 пррций: 300 г клюквы (можно мороженой) 1,5 стакана сахара 1,5 стол, ложка, крахмала 3,5 стакана кипяченой воды Ягоды перебрать и хорошо промыть, дать обсохнуть. Затем тщательно измельчить пестиком. Сок отжать и слить в неокисляющуюся посуду, отжимки залить горячей водой, довести до кипения. Процедить...

Курица жареная по-арабски
Курица жареная по-арабски
1 курица 2 ст. ложки меда1-2 ст. ложки сливочного масла 1 ч. ложка розовой воды 1 ст. ложка мелко нарубленного арахиса 1/2 ч. ложки молотого имбиря жир для жаренья Тушку курицы разделать, промыть и отсушить салфеткой. Растопить масло и смешать его...

Колбаски рыбные
Колбаски рыбные
На 500 г рыбы: 150 г молока 125 г пшеничного хлеба 2 яйца 1 головка репчатого лука 100 г муки 100 г панировочных сухарей растительное масло для жарки Мякоть рыбы измельчить на мясорубке, добавить замоченный в молоке хлеб, соль, перец, взбитое яйцо и перемешать. Из этой массы скатать колбаски, запанировать в...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru