Карп под белым вином. Рыба в фольге. Блюда в фольге.
Главная    Блюда в фольге Рыба в фольге    Карп под белым вином

Карп под белым вином

1 карп,
2—3 кружочка лимона,
зелень укропа,
4 ст. ложки белого вина,
сливочное масло,
2 бутона гвоздики,
приправа для рыбы,
перец, соль
Карпа выпотрошить, удалить голову и хвост, промыть, обсушить. Рыбу натереть смесью соли, перца и приправы для рыбы. В брюшко положить веточки укропа, кружочки лимона и гвоздику. Выложить рыбу на лист фольги, хорошо смазанный сливочным маслом. Приподнять края листа, влить белое вино и герметично закрыть. Запекать в разогретой до 190°С духовке 40—50 минут (в зависимости от размера карпа).

Количество просмотров 5217    Рейтинг рецепта *****  5  баллов
Рыбные рулетики с креветками
Рыбные рулетики с креветками
На 4 порции: 2 куска филе лосося 4 куска филе камбалы сок одного лимона 2 луковицы 8 готовых очищенных крупных креветок 2 желтка 200 мл сливок 4 пластины теста для лазаньи 4 апельсина 2 столовые ложки сливочного масла 200 мл белого вина Способ...

Печенье мадлен с корицей
Печенье мадлен с корицей
Ингредиенты на 15 бумажных формочек в виде розеток по 50 мл или на 20 формочек в виде ракушек для печенья мадлен: 20 г горького шоколада, 70 г сахара, 80 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. молотой корицы, 1 ст. л. рома, шепотка соли, 2...

Макароны с грудинкой и зеленью
Макароны с грудинкой и зеленью
На 4 порции: 1 луковица 1 стол, ложка сливочного масла 500 г бескостной свиной грудинки 125 мл мясного бульона из кубиков 1 стебель лука-порея соль молотый черный перец 400 г макарон-спиралек 100 г тертого сыра эмменталь Способ приготовления: Репчатый лук вычистить, нарезать кубиками и обжарить, постоянно мешая, в сливочном масле. Мясо вымыть и обсушить, после добавить к...

Грибной суп
Грибной суп
400 г грибов 1 луковица 0.5 кг картофеля, 1 морковь 50 г растительного масла 3 л мясного бульона, соль и специи по вкусу, зелень. Картофель помойте, почистите и порежьте кубиками. Лук и морковь помойте и почистите. Лук мелко накрошите, морковь натрите на крупную терку и спассеруй-те на растительном...

Аппетитный блинчатый пирог
Аппетитный блинчатый пирог
С начинкой из шпината, томатов и сыра 450 г замороженного шпината 375 мл обезжиренного молока соль 100 г гречневой муки 2 яйца 1 луковица 1 зубчик чеснока 80 г топленого масла тертый мускатный орех молотый черный перец 200 г козьего сыра 200 г мелких томатов Шпинат разморозить....

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru