Наливка вишневая. Наливки. Алкогольные напитки.
Главная    Алкогольные напитки Наливки    Наливка вишневая

Наливка вишневая

Вишня — 3 кг
Сахар — 1 кг
Водка — 1 л
Из спелых вишен удалить косточки, мякоть сложить в стеклянную посуду, засыпать сахаром, перемешать и поставить в темное и теплое место на несколько дней. Как только выделится сок, его слить и поставить в холодное место. А ягоды залить водкой и поставить в темное место на 2-2,5 месяца. По истечении этого времени настойку слить и профильтровать. Из отжатого вишневого сока и сахара приготовить сироп: вишневый сок нагреть, всыпать в него сахар и нагревать при незначительном кипении до полного растворения сахара, периодически снимая пену. Затем в сироп влить вишневую настойку, перемешать, разлить в чистые сухие бутылки, укупорить и поставить на выдержку в темное и прохладное место на 6 месяцев.

Количество просмотров 2942    Рейтинг рецепта *****  0  баллов
Говядина, запеченная с клюквой
Говядина, запеченная с клюквой
Клюкву размять, протереть сквозь сито, добавить немного сахара и хорошо размешать до полного его растворения. Кусок мякоти говядины нашпиговать чесноком и свиным салом, натереть солью, молотым перцем, обмазать клюквенным соусом и поставить на 2-3 часа в холодильник. Затем завернуть мясо в фольгу и запечь его...

Жареный картофель с кабачками
Жареный картофель с кабачками
Лук, картофель и кабачки нарезать тонкой соломкой, а морковь натереть на терке. В сковороду с разогретым маслом (1:1 постного и сливочного) выложить слой лука с морковью, затем — слой картофеля и слой кабачков. Жарить на среднем огне под крышкой, помешивая, до готовности. Перед тем как снять...

Халва с миндалем
Халва с миндалем
В кастрюле распустить 200 г сливочного масла, тонкой струйкой всыпать 250 г манной крупы и 100 г тертых ядрышек миндаля и, помешивая, обжаривать содержимое на слабом огне в течение 20 минут. В другой кастрюле подогреть (не доводя до кипения) 1 л молока, добавить 300 г...

Яйца по-флорентийски
Яйца по-флорентийски
На 4 порции: 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 750 г замороженного шпината соль молотый черный перец тертый мускатный орех100 мл жирных сливок 75 г тертого пармезана 4 яйца 2 столовые ложки кедровых орешков Приготовление: Лук и чеснок очистить и порубить кубиками. Нагреть духовку до 200°. Лук...

Бутерброды-уголки с консервированными персиками
Бутерброды-уголки с консервированными персиками
На 2 порции: 3 половинки консервированных персиков 1 столовая ложка кедровых орешков 4 ломтика хлеба для тостов (желательно с отрубями) 100 г творожного сыра (или сладкой творожной массы) 50 мл взбитых сливок (можно из баллончика) мята для украшения Приготовление: Хлеб поджарить в тостере и разрезать по...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru