Запеканка кукурузная по-итальянски. Кукуруза. Блюда из овощей.
Главная    Блюда из овощей Кукуруза    Запеканка кукурузная по-итальянски

Запеканка кукурузная по-итальянски

4 — 5 початков кукурузы,
2 желтка,
1 ст. л. сливочного масла,
0,5 стакана сливок,
200 г сыра,
панировочные сухари,
соль — по вкусу.
Початки кукурузы в стадии молочной спелости очистить от листьев, отварить в соленой воде 20 мин., высвободить зерна и протереть их через сито. Смешать пюре со взбитыми желтками, маслом, сливками, уложить слоем половину полученной смеси в смазанную маслом широкую форму, поместить сверху слой из ломтиков сыра и покрыть слоем оставшейся смеси. Посыпать сухарями и жарить в кипящем жире.

Количество просмотров 1927    Рейтинг рецепта *****  0  баллов
Запеченные персики
Запеченные персики
200 г сливочного масла, 250 г сахарной пудры, 2 п. ванильного сахара, 3 яйца, тертая цедра 1 лимона, 1 ст.л. рома или водки, 2 ст. (450 г) пшеничной.муки, 1 п. разрыхлителя, 2 банки консервированных персиков или 1 кг свежих персиков, 100 г изюма, 50 г...

Филе цыпленка с хрустящими овощами
Филе цыпленка с хрустящими овощами
На 4 порции: 150 г муки 30 г крахмала 2 чайных ложки разрыхлителя 8 столовых ложки оливкового масла 1 яичный белок 500 г филе цыпленка 7 столовых ложек соевого соуса 300 г моркови 2 пучка зеленого лука 1 л. масла для фритюра 2 столовые ложки кунжута соль молотый черный перец 250 г ростков сои Способ приготовления: ...

Салат с овощами на ложе на ложе из ананаса
Салат с овощами на ложе на ложе из ананаса
3 кружочка кабачка (цукшы) толщиной с пол пальца 3 кружочка баклажана толщиной с полпальца 1 болгарский перец 1 крупный шампиньон 1/2 кочана салата радиккио 2 ст. ложки оливкового масла щепотка крупной соли щепотка черного молотого перца 1/2 ананаса 1 ст. ложка бальзамического уксуса Овощи нарезать соломкой, слегка смазать маслом (1 ст. ложка), посолить,...

Рулет куриный с овощами
Рулет куриный с овощами
1 кг куриных филе, 1 упаковка замороженных овощей, зеленый лук, соль, перец. Куриные филе вымыть и обсушить. Каждое глубоко надрезать по толщине вдоль, разложить и хорошо отбить. Затем посолить и поперчить. Замороженную овощную смесь потушить в сливочном масле и за 3 мин до готовности добавить зеленый...

Фаршированные овощи с томатным соусом
Фаршированные овощи с томатным соусом
1 кабачок или цукини (около 400 г) 1 крупный болгарский перец 1 крупный шампиньон горсть любой мелко нарезанной зелени крупный помидор зубчик чеснока 1/4 лука-шалота 2 ст. ложки томатной пасты 1 ст. ложка оливкового масла щепотка соли щепотка любого молотого перца 2—3 тонких перышка зеленого лука (желательно себулет) 6 маслин без косточки Вам понадобятся...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru