Рыба с овощами в желе. Рыба в фольге. Блюда в фольге.
Главная    Блюда в фольге Рыба в фольге    Рыба с овощами в желе

Рыба с овощами в желе

2 скумбрии,
300 г шампиньонов,
2 моркови,
2 луковицы,
25 г быстрорастворимого желатина,
2—3 ст. ложки майонеза,
приправа для рыбы,
соль
Рыбу вымыть, отрезать голову, плавники. Вдоль спины разрезать и удалить кости. Посолить, приправить. Грибы нарезать, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Овощи обжарить в растительном масле. Добавить майонез и перемешать. Овощи выложить на рыбу, сверху овощей высыпать желатин. Свернуть в рулет. Завернуть в фольгу. Запекать в духовке при 150—180 °С 20—30 минут. Не разворачивая, вынести на холод не менее чем на 12 часов. Снять фольгу и нарезать порционными кусками.

Количество просмотров 1509    Рейтинг рецепта *****  0  баллов
«Шоколадное сердце»
«Шоколадное сердце»
250 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 2 п. ванильного сахара, 2 яйца, щепотка соли, 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя для теста, 250 г шоколада, 50 г истолченных в мелкую крошку орехов, 25 г сахарной глазури, 1 ст.л. джема, 1 п. заварного крема,...

Рулет из свиного филе с курагой
Рулет из свиного филе с курагой
На гарнир нечто особенное : абрикосы с зеленым луком На 4 порции: 4 стол, ложки рубленого миндаля 2 зубчика чеснока 100 г кураги 1 кг свиного филе соль молотый черный перец 1 стол, ложка растительного масла 2 пучка зеленого лука 150 мл бульона 500 г абрикосов (можно...

Зелень в собственном соку
Зелень в собственном соку
3—4 горсти зелени (листья петрушки, укропа, малины, шпинат, зелень свеклы, редиса, весенние побеги иван-чая, крапива, щавель) 2 ст. ложки сливочного масла щепотка сушеного фенхеля щепотка сушеного имбиря щепотка куркумы щепотка острого красного перца пара щепоток соли сок 1/2 лимона Зелень тщательно промыть, предварительно отрезав стебли, и мелко порубить. В сковороде...

Фаршированные авокадо
Фаршированные авокадо
4 авокадо 300 г копченого мяса 1 ст. вареного риса оливковое масло, специи, сок лайма, соль, острый перец, чипсы по вкусу. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Ложкой аккуратно вынуть мякоть, полить ее соком лайма (или лимона), чтобы она не потемнела. Добавить кубики копченого мяса, вареный рис, соль,...

Салат с морским коктейлем и свежим огурцом под сливочным соусом
Салат с морским коктейлем и свежим огурцом под сливочным соусом
150 г (1 стакан) морского коктейля 1 свежий огурец 1/4 кочана сочного салата (например айсберга) 1/4 стакана 30—35%-ных сливок 1 ч. ложка соевого соуса горсть мелко нарезанной зелени петрушки 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка коньяка Огурец и салатные листья вымыть, нарезать тонкой соломкой и перемешать. Морской коктейль промыть от песка...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru