Пиленгас, запеченный целиком. Рыба в фольге. Блюда в фольге.
Главная    Блюда в фольге Рыба в фольге    Пиленгас, запеченный целиком

Пиленгас, запеченный целиком

1 пиленгас,
1 помидор,
1 морковь,
1 луковица,
1/2 лимона,
50 г майонеза,
перец, соль
Рыбу хорошо вымыть, полить лимонным соком, посолить, поперчить. С одной стороны сделать глубокие надрезы до хребта (куски размером с порцию), но так, чтобы рыба осталась целой. В каждый надрез вложить нашинкованный лук, морковь и тонкие ломтики помидора. Рыбу герметично завернуть в фольгу, смазанную маслом, выложить на противень. Запекать в духовке при температуре 180°С 40 минут. После этого фольгу приоткрыть, рыбу слегка смазать майонезом и запекать в духовке еще 5 минут.

Количество просмотров 5072    Рейтинг рецепта *****  4.5  баллов
Бисквитный рулет с лимонным кремом
Бисквитный рулет с лимонным кремом
Ингредиенты на 8 порций: Тесто: 20 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 60 г сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, соль, 50 г муки, 50 г крахмала, 1/4 ч. л. пекарского порошка, 1 ч. л. сахара (насыпать на салфетку) Лимонный крем: 2 пластинки белого желатина, 30 г сахара, 1/4 ч. л. тертой...

Колбаски рыбные
Колбаски рыбные
На 500 г рыбы: 150 г молока 125 г пшеничного хлеба 2 яйца 1 головка репчатого лука 100 г муки 100 г панировочных сухарей растительное масло для жарки Мякоть рыбы измельчить на мясорубке, добавить замоченный в молоке хлеб, соль, перец, взбитое яйцо и перемешать. Из этой массы скатать колбаски, запанировать в...

Песочное тесто
Песочное тесто
Ингредиенты для круглой формы (20 см): 100 г муки, 30 г сахара, 1 щепотка соли 40 г мягкого сливочного масла или маргарина, 1 яичный желток, 1—2 ст. л. молока, жир для смазывания формы, бумага для выпечки, сухой горох Подготовка: 20 минут Дать постоять: 30 минут Выпекать: 15— 20 минут Муку, сахар, соль, маслр, яичный желток и молоко...

Репа на гарнир
Репа на гарнир
Репа - 500 г, укроп -1 пучок, чеснок - 3 зубчика, лимонный сок -2 ст. ложки, масло растительное - 50 г. Репу вымыть, очистить, нарезать тонкими кружками. В сковороде хорошо разогреть растительное масло и в нем в течение 3-5 мин обжаривать репу. Укроп мелко нарезать, чеснок очистить, измельчить. Готовую репу разложить по тарелкам,...

Жаркое из кролика
Жаркое из кролика
Тушка кролика весом 1-1,2 кг, бутылка пива, соль, лук, морковь, картофель, перец, лавровый лист. Мясо очень хорошо промыть, можно и вымочить предварительно. Порезать на кусочки, покласть в кастрюлю и залить пивом. Закрыть крышкой и тушит на слабом огне. Когда мясо станет почти мягким, всыпать порезанный кольцами лук, кружочки моркови, все специи, очищенный и...

Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru