Сэндвичи, гамбургеры. Фуршет. Кулинарные рецепты на gid-povar.ru.
Главная    Фуршет    Сэндвичи, гамбургеры

Сэндвичи, гамбургеры


   10.07.09Бутерброды мраморные
С буханки ржаного хлеба срезать корку и нарезать хлеб на ломти толщиной 0,5 см. 3 ст. л. творога смешать с 2 ст. л. сливочного масла, посолить по вкусу. Ломти хлеба покрыть творожной массой, сложить вместе и придавить их грузом на 20 минут. Затем бутерброд нарезать...
   10.07.09Бутерброды с килькою
Несколько ломтей белого хлеба намазать сливочным маслом, положить сверху филе кильки {или копченой салаки). Сложить ломти вместе, нарезать аккуратными кусочками и подать к столу.
   10.07.09Бутерброды с пастой из сардин
1 банка консервированных сардин, 100 г сыра, 1 ст. л. майонеза, соль, перец по вкусу. Срезать с белого хлеба корку, придав ему прямоугольную форму. Нарезать длинными ломтями толщиной 0,5 см. Для приготовления пасты консервированные сардины измельчить и смешать с оставшимся от сардин маслом, добавить натертый сыр,...
   10.07.09Бутерброды с печенью трески
Три больших ломтя белого хлеба намазать горчичным маслом и покрыть измельченной печенью трески (консервированной). Сложить вместе и дать немного постоять. Нарезать аккуратными треугольниками, разложить на плоской тарелке и подать к кофе или как закуску к обеду, ужину.
   10.07.09Бутерброды с сыром
4 больших ломтя белого хлеба намазать сливочным маслом. На каждый ломоть положить такой же толщины кусок сыра, все ломти хлеба сложить вместе. Немного сжать и дать постоять бутерброду 30 минут. Нарезать поперек на аккуратные куски толщиной 1 см. Разложить на плоской тарелке и подать к...
   10.07.09Бутерброды сладкие
Срезать с белого хлеба корку, придав ему прямоугольную форму, разрезать вдоль на длинные, толщиной 0,5 см ломти. Намазать шоколадным или сливочным маслом. На каждый ломоть выложить какие-либо из приведенных продуктов: ломтики фруктового сыра, яблочный мармелад, ломтики фруктов, сваренные в сахарном сиропе, массу из свежих сладких...
   11.21.09Острые бургеры с салатом
600 г куриного фарша, 3 ст.л. зелени (мелко нарезанной), 2-3 ст.л. репчатого лука (измельченного), 2 зубка чеснока (толченого), 4 ст.л. кетчупа, 6 ломтиков сыра, тосты. Куриный фарш смешать с измельченной зеленью, луком, чесноком, посолить, добавить кетчуп. Полученную массу разделить на 4 части, сформовать лепешки, выложить на...
   10.07.09Сэндвичи испанские
4 ломтика белого хлеба, 2 луковицы, 4 крупных стручка сладкого перца, сок 1/2 лимона, 1 ст. л. томатного кетчупа, 1/2 ст. л. красного молотого перца, 1/4 ч. л. сахара, соль, черный молотый перец на кончике ножа, 4 ломтика сыра, 1 ст. л. растительного масла. Лук и...
   10.07.09Сэндвичи куриные
Куриная грудка, 2 больших ломтика белого хлеба, 3—4 салатных листа, 1 ст. л. майонеза, 2—3 помидора, 1 ломтик ветчины, 1 ст. л. сливочного масла (или маргарина), 2 редиски, 3—4 ломтика огурца, 2 стебелька петрушки. Ломтики белого хлеба намазать маслом, на одну часть положить лист салата, слегка смазанный...
   10.07.09Сэндвичи панированные
Нарезать пшеничный хлеб ломтиками толщиной 0,5 см. Каждый ломтик смазать ливерным паштетом и накрыть другим ломтиком. Затем смочить в яйце, обвалять в молотых сухарях (можно запанировать только в яйце) и обжарить в сильно разогретом сливочном масле. Готовые сэндвичи положить в супницу и накрыть ее крышкой,...
   10.07.09Сэндвичи по-голландски
4 ломтика белого хлеба, сливочное масло, 4 ломтика мяса, 3 ломтика ананаса, 4 ломтика сыра гауда, зелень петрушки, томатная паста. Обжарить ломтики белого хлеба, намазать маслом, положить на каждый по ломтику мяса, 1/2 ломтика ананаса и 1 ломтику сыра. Все поставить в духовку и запекать до...
   11.21.09Сэндвичи с куриным салатом
250 г отварного куриного мяса, 8 шт. сдобных булочек, 1 пучок зелени сельдерея, 120 г сыра, 3 ст.л. майонеза, лимонный сок, соль — по вкусу. Отварное мясо и сыр нарезать мелкими кубиками, смешать, заправить майонезом. Добавить зелень, соль и лимонный сок. Булочки разрезать, удалить часть мякиша...
   10.07.09Сэндвичи с медом
Нарезать хлеб ломтиками одинаковой величины, смазать их тонким слоем сливочного масла, затем нанести тонкий слой меда, посыпать мелко рубленными грецкими орехами, миндалем или лесными орехами. Подготовленные ломтики соединить попарно.
   10.07.09Сэндвичи с начинкой
На 12—16 порций: 1 круглый пшеничный хлеб весом 1 кг, выдержанный в течение не менее 24 часов,1/2 стакана обезжиренного бульона, 3 ст. л. толченых (или молотых) сухарей, 3 сваренных вкрутую яйца, 125 г сливочного масла, мясная (или куриная) начинка. Для украшения; 5—6 ст. л. майонеза,...
   10.07.09Сэндвичи с пастой из орехов
Приготовить сэндвичи, как в предыдущем рецепте. Для пасты 4 — 5 зубчиков чеснока и 2 стакана орехов пропустить через мясорубку. Плавленый сырок растереть с 1 ст. л. майонеза, затем смешать с чесночно-ореховой смесью.
   10.07.09Сэндвичи с пастой из сардин
С черствого батона срезать корку, придав ему форму прямоугольника. Разрезать батон вдоль пополам. Одну половину густо смазать маслом, а затем покрыть пастой, накрыть другой половиной батона, положить в полиэтиленовый мешочек. Выдержать в холодильнике, чтобы хлеб пропитался пастой. Перед подачей к столу разрезать батон на одинаковые...
   10.07.09Сэндвичи с фрикадельками
На 4 порции; 300 г говяжьего фарша, 1 Французский багет, 300 г нарезанных консервированных помидоров, 1 ст. л. томатной пасты, 200 г сыра моцарелла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ч. л. сушеного базилика, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. оливкового масла, растительное масло...
   10.07.09Сэндвичи сладкие
Нарезать хлеб ломтиками одинаковой величины, смазать их тонким слоем сливочного масла, затем нанести тонкий слой желе, варенья или повидла, посыпать мелко рубленными грецкими орехами, миндалем или лесными орехами. Подготовленные ломтики сложить попарно.
1
Популярные новости
загрузка...

Фоторецепты
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Вегетарианские блюда
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Мясные блюда
Напитки и коктейли
Рецепты теста
Рыбные блюда
Салаты
Супы
Холодные закуски



Что нужно знать, чтобы приготовить вкусные пироги

Ароматические добавки и пряностиДомашние молочные продукты к пирогамДрожжевое тесто для домашних пироговНачинки для сладких пирогов и рулетовНекоторые знания, которые вам не помешаютОсновные рецепты приготовления дрожжевого тестаПодготовка готового теста к разделкеПодготовка продуктов для несладких начинок и фаршейПодготовка продуктов для сладких начинокПриготовление пресного теста для пироговСладкие начинки для рулетовТесто песочноеТесто пресноеТесто рассыпчатоеТесто слоеноеУкрашения из теста для домашних пирогов
Последние фоторецепты
Украшение печеньяУкрашение печенья
Фруктовые и творожные начинкиФруктовые и творожные начинки
Начинки из кремаНачинки из крема
Украшение глазурьюУкрашение глазурью
Украшение сливкамиУкрашение сливками
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru