Сладкая паприка с овощами и мясом. Мясные блюда. Кулинарные рецепты с фотографиями на gid-povar.ru
Главная Мясные блюда   Сладкая паприка с овощами и мясом

Сладкая паприка с овощами и мясом12.16.09

Сладкая паприка с овощами и мясом

На 4 порции:
1 черствая булочка
1 банка консерв. кукурузы
луковица
2 стебля зеленого лука
2 пучка петрушки разноцветных стручков сладкого перца
500 г смешанного мясного фарша
яйцо
соль
молотый черный перец
125 мл бульона
1 стол, ложка томатной пасты
100 г любого твердого сыра

Способ приготовления:
Булочку замочить в холодной воде. Кукурузу откинуть на сито. Репчатый лук очистить и мелко порубить, зеленый лук нарезать колечками. Петрушку вымыть и порубить. У стручков перца срезать верхушки, удалить семена и перегородки.
Духовку нагреть до 200°. Фарш смешать с отжатой булочкой, луком и яйцом. Массу посолить, поперчить. Добавить кукурузу, зеленый лук, петрушку и перемешать. Заполнить начинкой стручки сладкого перца.
Бульон смешать с томатной пастой и влить в глубокую форму. Выложить фаршированные перцы и посыпать тертым сыром. По желанию накрыть срезанными верхушками. Запекать 45 мин. Подать, украсив листиками свежей зелени.

Приготовление:
65 мин
В одной порции: 420 ккал
Количество просмотров 2790    Рейтинг рецепта *****  5  баллов
Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru