Пахлава «Восточная сказка». Десерты. Кулинарные рецепты с фотографиями на gid-povar.ru
Главная Десерты   Пахлава «Восточная сказка»

Пахлава «Восточная сказка»11.11.09

Пахлава «Восточная сказка»

Рецепт на 8 порций.
В блендере измельчить 200 г ядрышек грецких орехов, 100 г миндаля и 150 г фисташек.
В смесь добавить 2 взбитых белка, 4 ст. л. меда, щепотку корицы, 1 ст. л. сиропа из лепестков роз, 2 ст. л. воды и перемешать начинку. Слои теста фило (400 г) поместить в форму для запекания, смазанную 1 ч. л. сливочного, масла, чередуя их со слоями начинки.
Последний слой начинки накрыть листом теста и поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. В кастрюлю с 250 мл воды насыпать 250 г сахара, помешивая, довести содержимое до кипения и продолжать кипятатьего в течение минуты.
Затем сироп охладить, разбавить 4 ст. л. сока лимона и пропитать жидкостью горячую пахлаву. Десерт охладить и украсить 50 г тертых ядрышек фисташек.
Количество просмотров 3200    Рейтинг рецепта *****  4.7  баллов
Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru