Холодный суп из свежих помидоров и огурцов. Супы. Кулинарные рецепты с фотографиями на gid-povar.ru
Главная Супы   Холодный суп из свежих помидоров и огурцов

Холодный суп из свежих помидоров и огурцов10.09.09

Холодный суп из свежих помидоров и огурцов

4—5 огурцов или сочных помидоров
1 ст. ложка оливкового масла
2—3 веточки мяты или зеленого базилика
1/4 небольшой красной луковицы
1/2 авокадо
1 ч. ложка 30—35 %-ных сливок
щепотка соли
щепотка черного или красного молотого перца

Овощи вымыть, крупно нарезать, измельчить в блендере вместе с луком, оливковым маслом и мятой до однородного состояния, посолить, поперчить и вылить в тарелку.

Авокадо почистить, вынуть из него косточку, 1 половину крупно нарезать, добавить сливки и измельчить до пастообразного состояния. Затем ложкой красиво выложить получившуюся массу на суп.
Количество просмотров 2286    Рейтинг рецепта *****  2.6  баллов
Популярные новости
загрузка...
Рецепты
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на gid-povar.ru